Ein Bauer aus Long An baut getrocknete Spezialität „gemütlich schwimmen“ an und verkauft sie für 50.000 VND/kg

„Spielen Sie zum Spaß, verdienen Sie echtes Geld“, sagen viele Leute scherzhaft, wenn sie das Zuchtmodell für schwarze Schnecken in einem Segeltuchtank von Frau Nguyen Thi Thanh Hien (Weiler Loc Tien, Gemeinde My Loc, Bezirk Can Giuoc, Provinz Long An ) sehen. Dieses Start-up-Modell von ihr brachte zunächst eine recht hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich.

„Zum Spaß spielen, um richtig zu gewinnen“ ist das, was viele Leute sagen, wenn sie das Modell der Zucht von schwarzen Apfelschnecken in Segeltuchtanks von Frau Nguyen Thi Thanh Hien (Weiler Loc Tien, Gemeinde My Loc, Bezirk Can Giuoc, Provinz Long An) sehen. Dieses Start-up-Modell von ihr brachte zunächst eine recht hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich.

Frau Hien erzählte, dass sie, als ihr klar wurde, dass kommerzielle schwarze Apfelschnecken auf dem Markt immer beliebter werden, das freie Land hinter ihrem Haus nutzte, um ein Planenbecken zur Schneckenzucht zu bauen.

Die Haltung von Apfelschnecken in Planenbecken ist pflegeleicht, kostet nichts und das Wachstum der Schnecke lässt sich gut überwachen.

Schwarze Apfelschnecken ernähren sich von Wasserlinsen, Weichpflanzen, Gemüse, Knollen und Früchten. Diese müssen sauber und frei von Pestiziden und Chemikalien sein. Das Wasser im Planentank wird wöchentlich über eine feste Abflussleitung gewechselt, sodass dies problemlos möglich ist.

Von den anfänglich zwei experimentellen Schneckenzuchtbecken hat Frau Hien die Zucht der Schwarzapfelschnecke inzwischen auf 49 Planenbecken mit einer Fläche von 1.000 Quadratmetern erweitert.

Um vor Ort proaktiv saubere Nahrungsquellen für die Schwarzen Apfelschnecken bereitzustellen, hat sie außerdem 2.000 Quadratmeter für den Anbau von Wasserlinsen, Taro, Kürbissen usw. zur Verfügung gestellt, um die Schwarzen Apfelschnecken zu züchten.

Die Vorsitzende der Frauenunion des Bezirks Can Giuoc (Provinz Long An), Huynh Thi Tuyet Hong (linkes Cover), kam, um etwas über das Modell der Schwarzapfelschneckenzucht zu lernen – eine Spezialität von Frau Nguyen Thi Thanh Hien (Mitte, Weiler Loc Tien, Gemeinde My Loc, Bezirk Can Giuoc).

Über soziale Netzwerke macht Frau Hien Werbung für Produkte, um Kontakt zu den Verbrauchermärkten in der Provinz und den Zentralprovinzen aufzunehmen.

Nach etwa 5 Monaten Zucht können schwarze Apfelschnecken in einer Größe von 20–25 Schnecken/kg geerntet werden, der Verkaufspreis für schwarze Apfelschnecken beträgt 50.000 VND/kg.

Neben der kommerziellen Zucht von Schwarzen Apfelschnecken verkauft Frau Hien auch Eier und Samen von Schwarzen Apfelschnecken.

Mit der Zucht von Schwarzen Apfelschnecken zum Verkauf von Schnecken, Eiern und Samen dieser Schnecken erzielt sie einen Gewinn von etwa 20 Millionen VND pro Monat. Zukünftig plant Frau Hien, ein Modell mit hängenden Schnecken in der Küche einzuführen, um den Markt zu bedienen.

Die Vorsitzende der Frauenunion des Distrikts Can Giuoc (Provinz Long An), Huynh Thi Tuyet Hong, sagte, dass dieses Modell aufgrund der geringen Anfangsinvestition für die Zucht von schwarzen Apfelschnecken (nur 600.000 VND für ein 2 x 4 m großes Planenbecken) und der einfachen Anbautechniken für viele Frauen sehr gut geeignet sei. Derzeit weitet der Distrikt dieses Modell für die Frauen vor Ort aus.

Frau Hien hat den Mut, ein kreatives und innovatives Unternehmen zu gründen, um reich zu werden. Ihr Modell der Schwarzapfelschneckenzucht hat zu wirtschaftlicher Effizienz geführt und ist umweltfreundlich. Es nutzt das vorhandene Potenzial der Region, eröffnet eine Entwicklungsrichtung und beschert vielen Frauen ein hohes Einkommen.

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