TPO – Von Oktober bis Dezember nutzen die Menschen in den Fischerdörfern der Provinz Binh Dinh die Gelegenheit, nach „Seetang“ zu suchen, einer Algenart, die normalerweise nur auf felsigen Klippen wächst.
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Seetang, von den Fischern von Binh Dinh oft „Seetangstau“ genannt, wächst normalerweise an felsigen Riffen und erscheint nur einmal im Jahr. Je kälter das Wetter und je stärker der Wellengang, desto mehr Seetang gibt es. Foto: Dung Nhan |
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Meeresmarmelade hat einen hohen wirtschaftlichen Wert und wird daher von den Küstenbewohnern als Geschenk der Natur betrachtet. Foto: Dung Nhan |
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Laut Angaben der Fischer schwankt der aktuelle Preis für Seetang zwischen 250.000 und 300.000 VND/kg (frisch) und etwa 1.100.000 und 1.200.000 VND/kg (trocken). |
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Seit Generationen nutzen die Menschen in den Küstengebieten der Provinz Binh Dinh, wie etwa Cat Tien, Cat Khanh (Bezirk Phu Cat), My An, Vinh Loi (Bezirk Phu My) oder Nhon Ly, Nhon Hai (Stadt Quy Nhon), die rauen Wellen, um zu den weit vom Ufer entfernten Felsriffen zu schwimmen und sie dort auszubeuten, wenn sie dort wachsenden Seetang entdecken. |
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Frauen suchen sich oft felsige Strände in Küstennähe aus, um Seetang zu sammeln. Foto: Dung Nhan |
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Harte Arbeit beim Ernten der „Meeresfrüchte“ auf den felsigen Klippen neben den wilden Wellen. |
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Anstatt wie ältere Menschen und Frauen bequeme Stellen an felsigen Stränden in Küstennähe zum Algensammeln auszuwählen, ziehen junge, kräftige Männer aus Fischerdörfern Schwimmwesten an und schwimmen zu Riffen weit vom Ufer entfernt, wo die Wellen stark sind, um dort Algen zu sammeln. Ihrer Meinung nach gibt es dort viel und qualitativ hochwertiges Algenmaterial. |
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Die Leute meinen, wenn man die Algen noch einen Monat stehen lässt, altern sie und verfärben sich grün oder gelbgrün. Dann ist die Algenmarmelade nicht mehr wertvoll. Deshalb beeilen sich die Leute schon zu Saisonbeginn, „Meeresglück“ zu pflücken, um sich etwas dazuzuverdienen. |
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Ernte von Algenmarmelade in der rauen Seesaison. |
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Seetang wächst bei rauer See auf rutschigen Felsen. Daher muss man beim Pflücken auf die Wellen achten, sonst wird er ins Meer gespült und gefährdet sein Leben. Deshalb trägt jeder beim Pflücken Schwimmwesten, Handschuhe und Schuhe, um Gefahren zu vermeiden. Foto: Dung Nhan |
Tienphong.vn
Quelle: https://tienphong.vn/nhoc-nhan-thu-hoach-loc-bien-tren-ghenh-da-ben-song-du-post1692614.tpo
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