Verbessern Sie die Qualität und zielen Sie auf das High-End-Marktsegment

Das Unternehmen verfügt über Aufträge bis zum Ende des zweiten und dritten Quartals.

Als einer der führenden Exporteure landwirtschaftlicher Produkte in Vietnam, dessen Hauptprodukte Zimt, Sternanis, Pfeffer, Kokosreis, Cashewnüsse und Kaffee sind, ... berichtete Frau Le Thi Mai, Generaldirektorin der Tuan Minh Trading and Production Company Limited, über positive Signale vom Exportmarkt im Allgemeinen und von Gewürzprodukten im Besonderen.

Die typischen Produkte von Tuan Minh werden auf vielen internationalen Messen ausgestellt und sind dort vertreten.

Laut Frau Le Thi Mai hat das Unternehmen bislang Aufträge mit Kunden in der EU bis September 2024 unterzeichnet. Derzeit konzentriert sich das Unternehmen auf die Vorbereitung der Waren, um Bestellungen mit einem Exportvolumen von 500 – 600 Tonnen im März ausliefern zu können.

Für dieses Jahr werden hohe Pfeffer- und Kaffeepreise prognostiziert. Dies bringt sowohl Chancen als auch Herausforderungen für landwirtschaftliche Exportunternehmen mit sich. Frau Le Thi Mai erklärte, dass das Unternehmen dank seines breiten und nachhaltigen Kundenstamms auf allen Kontinenten der Welt einen Plan zur frühzeitigen Beschaffung von Rohstoffen entwickelt habe, um für seine Partner Waren in ausreichender Menge und Qualität bereitzustellen.

„Der Einkauf landwirtschaftlicher Produkte hängt von der Jahreszeit ab. Beispielsweise beginnt die Zimternte zwischen April und Juni, während die Pfefferernte zwischen März und April beginnt. Vor der Saison hat das Unternehmen finanzielle Mittel bereitgestellt und sich auf die Ernte in den Rohstoffgebieten Yen Bai und Lao Cai für Zimt, Dak Nong und Dak Lak für Pfeffer und Kokosreis in Ben Tre konzentriert“ , erzählte Frau Mai und sagte, dass Tuan Minhs Umsatz im Jahr 2023 30 Millionen USD erreichen werde. Der Markt sei günstig, und das Unternehmen habe sich zum Ziel gesetzt, den Exportumsatz im Jahr 2024 um 20 % zu steigern. Dieser Betrag werde sich im Jahr 2025 auf 50 Millionen USD erhöhen und im Jahr 2030 100 Millionen USD erreichen.

Natürlich ist der Markt nicht nur rosig, Unternehmen stehen auch vor dem Problem hoher Transportkosten und hoher Rohstoffpreise. „Seit Ende 2023 sind die Frachtkosten drastisch gestiegen. Selbst die Frachtkosten in die USA und die EU sind um 100 % gestiegen. Im Nahen Osten sind Unternehmen von der Situation am Roten Meer betroffen; die Frachtkosten auf einigen Routen durch die Region haben sich verdoppelt“, sagte Frau Mai.

Die Prosi Thang Long Company betreibt derzeit sechs Fabriken und exportiert Produkte wie Zimt, Sternanis, Cashewnüsse und Pfeffer in fast 100 Märkte weltweit. Die Produkte des Unternehmens sind mittlerweile auch in anspruchsvollen Märkten wie der EU und den USA erhältlich. Im Jahr 2023 werden die Exporte über 30.000 Tonnen landwirtschaftlicher Produkte erreichen.

Frau Nguyen Thi Thanh Huyen, stellvertretende Direktorin der Prosi Thang Long Company, erklärte, dass wir bisher zahlreiche Bestellungen für das zweite Quartal 2024 erhalten hätten. Sie mache sich keine Sorgen um die Bestellungen, sondern darum, dass die Preiswelle in der Pfefferindustrie die Erfüllung von Partneraufträgen gefährde. „Unternehmen haben Schwierigkeiten beim Wareneinkauf, unter anderem weil die Pfefferpreise stark gestiegen sind und die Landwirte daher nur eingeschränkt verkaufen können“ , erklärte Frau Huyen.

Auch Frau Trinh Thanh Thao, Direktorin der Viet Linh Trading Company Limited, berichtete begeistert, dass das Unternehmen Anfang des Jahres zwei Großaufträge mit einer Produktion von 100 Tonnen Paprika-, Zwiebel- und Zimtprodukten für den Export in den Nahen Osten ausgeführt habe. Das Unternehmen habe den Auftrag für April 2024 ausgenutzt. Frau Trinh Thanh Thao räumte jedoch ein, dass die Prognose der Preise für Agrarprodukte aufgrund ständiger Preisschwankungen immer sehr schwierig sei. Dies erfordere Agilität und ein präzises Urteilsvermögen des Unternehmens.

Upgraden, um noch weiter zu kommen

Pfeffer nimmt derzeit einen großen Anteil am weltweiten Gewürzkorb ein und spielt eine wichtige Rolle in der kulinarischen Kultur. Pfefferprodukte werden insbesondere für die Verarbeitung in Pharmazeutika, Kosmetika und im Gesundheitswesen gefördert. Der Pfeffermarkt wird auf 5,43 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im Zeitraum 2024 bis 2032 um durchschnittlich mehr als 20 % wachsen.

Es wird erwartet, dass die Pfefferpreise hoch bleiben.

Die vietnamesische Pfefferindustrie trägt 40 % zur weltweiten Produktion bei und hält 60 % des weltweiten Marktanteils. Laut Herrn Le Hoang Tai, stellvertretender Direktor der Handelsförderungsagentur (Ministerium für Industrie und Handel), steht die Gewürz- und Pfefferindustrie im aktuellen globalen Kontext jedoch vor zahlreichen Herausforderungen wie Marktschwankungen, geopolitischer Instabilität, Lieferkettenunterbrechungen und steigender Inflation. Die Märkte in den USA, der EU und dem Nahen Osten steigen in der Nachfrage nach nachhaltigen Produkten. Dies stellt für die vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzexportländer eine Herausforderung, aber auch eine Chance dar.

Laut Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, sind Nachhaltigkeit und umfassendes Handeln die beiden Säulen der Pfefferindustrie in der kommenden Zeit. Unternehmen spielen insbesondere eine wichtige Rolle bei der Schulung und Betreuung von Landwirten für eine nachhaltige Produktion und schulen sie darin, auf Pestizide und Chemikalien zu verzichten.

„Nachhaltigkeit und Inklusivität lassen sich nicht über Nacht erreichen, sondern erfordern langfristiges Engagement, den Einsatz für die Schaffung einer nachhaltigen Zukunft. Lassen Sie uns gemeinsam Erfahrungen austauschen, um Nachhaltigkeit und Inklusivität zu erreichen“, betonte Frau Hoang Thi Lien.

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Frau Le Thi Mai, dass sich das Unternehmen zuvor hauptsächlich auf das untere und mittlere Marktsegment wie Indien und den Nahen Osten konzentrierte, in den letzten fünf Jahren jedoch in Fabriken investiert hat, die internationale Zertifizierungen wie BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Koscher und FSMA erhalten haben. Mit einem geschlossenen Produktionsprozess von der Beschaffung und Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zur Herstellung hochwertiger Produkte für den Export zielt das Unternehmen auf hochwertige Exportkunden wie die EU und die USA ab.

„Entwickeln Sie Marketingpläne, nehmen Sie an Messen und Ausstellungen teil und fördern Sie den Handel auf inländischen und ausländischen Märkten, um anspruchsvolle Kunden zu erreichen und Verbrauchertrends und Kundenanforderungen zu verstehen“, erklärte Frau Mai und fügte hinzu, dass das Unternehmen auch bestrebt sei, Kontakte zu Menschen in Rohstoffanbaugebieten zu knüpfen. Zu Entwickeln Sie Bio-Produkte für das High-End-Marktsegment.

Neben den Bemühungen der Unternehmen sind laut Frau Le Thi Mai die meisten landwirtschaftlichen Exportunternehmen kleine und mittlere Unternehmen. Daher hoffen wir auf die Unterstützung von Behörden auf zentraler und lokaler Ebene, insbesondere auf den Zugang zu Krediten mit Vorzugszinsen, um die Preise zu verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte zu steigern. Gleichzeitig können Unternehmen ihre Produktion steigern, ihr Produktangebot diversifizieren usw. und so ihre Wachstumsziele erreichen und Aufträge erfüllen.

Darüber hinaus mangelt es den Unternehmen noch immer an Marktinformationen. Daher wird empfohlen, dass die Behörden regelmäßig Informationen bereitstellen, um die Situation zu erfassen. Von dort aus festigte sich allmählich seine Position als weltweit führender Produzent und Exporteur von Pfeffer. Derzeit liegt das Unternehmen auf Platz 3 in der Produktion und auf Platz 1 beim Zimtexport. Auf Platz 3 in der Produktion und auf Platz 2 beim Sternanisexport.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichten die Pfefferexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 35.000 Tonnen im Wert von 143 Millionen US-Dollar. Das entspricht einem Rückgang von 12,3 % im Volumen, aber einem Anstieg von 12,9 % im Wert. Vietnams größter Pfefferkonsummarkt sind die USA mit einem Anteil von 29 %, gefolgt von Indien mit 8 % und Deutschland mit 6 %.

In den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 lag der durchschnittliche Exportpreis für vietnamesischen Pfeffer schätzungsweise bei 4.041 USD/Tonne, ein Anstieg von 28,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Der Anstieg der Exportpreise für Pfeffer führte auch zu einem kontinuierlichen Anstieg der Inlandspreise. Insbesondere seit dem chinesischen Neujahrsfest 2024 sind die Pfefferpreise kontinuierlich gestiegen. Im Inland erreichten die Pfefferpreise zeitweise 96.000 VND/kg.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-cay-gia-vi-nang-chat-luong-huong-den-phan-khuc-thi-truong-cao-cap-309352.html