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| Das Bharata Buffet Restaurant im Sun World Ba Na Hills Resort wurde halal zertifiziert. Foto: NGOC HA |
Stärkung der Einrichtungen
Nach Angaben des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus gab es in der Stadt im Mai rund 1.290 Beherbergungsbetriebe mit 46.456 Zimmern, von denen 111 den 4- bis 5-Sterne-Standard oder gleichwertig erfüllten (71 Betriebe wurden offiziell eingestuft). Viele Luxushotels mit internationalen Marken wie InterContinental, Hyatt, Sheraton, Marriott usw. werden von führenden Hotelgruppen wie IHG, Accor und Hilton betrieben.
Im Reisebereich gibt es in Da Nang 563 Niederlassungen, darunter 343 internationale Reiseunternehmen. Viele auf den Empfang von GUS-Gästen (aus Khanh Hoa und Hanoi ) spezialisierte Unternehmen haben derzeit Repräsentanzen in Da Nang eröffnet, darunter Crystal Bay, Anex, Rusta, Fun & Sun, Amega und Selfie Travel Vietnam. Über 6.400 Reiseleiter, darunter über 4.600 internationale, bilden eine große Personalreserve, die bereit ist, internationale Touristen zu betreuen.
Darüber hinaus verfügt die Stadt über 16 touristische Gebiete und Ziele mit bekannten Sehenswürdigkeiten wie den Sun World Ba Na Hills, dem Nui Than Tai Hot Spring Park und dem Hoang Sa Exhibition House. Für den Transport stehen mehr als 1.600 Touristenfahrzeuge von 600 spezialisierten Transporteinheiten zur Verfügung, die ein bequemes Reisen ermöglichen. Was besondere Erlebnisangebote angeht, verfügt Da Nang über drei Golfplätze nach internationalem Standard, die im Jahr 2024 mehr als 171.200 Spieler verzeichneten – ein deutlicher Anstieg gegenüber dem Vorjahr.
Das kulinarische System ist besser auf den muslimischen Markt ausgerichtet. In der ganzen Stadt gibt es über 30 Restaurants und Gaststätten, die Halal-, indische oder für muslimische Gäste geeignete Gerichte anbieten. Einige Lokale sind Halal-zertifiziert, wie das Bharata Buffet Restaurant im Touristengebiet Sun World Ba Na Hills oder das Halal Indrapura Restaurant. Darüber hinaus werden über 20 auf vegetarische Küche spezialisierte Lokale von internationalen Touristen sehr geschätzt.
Die Erweiterung der Verwaltungseinheiten durch die Zusammenlegung von Da Nang und Quang Nam erweitert nicht nur die Infrastruktur (zwei internationale Flughäfen, drei Seehäfen, drei UNESCO-Welterbestätten usw.), sondern schafft auch die Möglichkeit, ein umfassendes Tourismus-Ökosystem zu schaffen, das die Stärken von Strandresorts und historischer Kultur vereint. Insbesondere die Standardisierung von Dienstleistungen und Einrichtungen nach Halal-Standards ist ein strategischer Schritt, um den potenziellen muslimischen Tourismusmarkt anzusprechen.
Im Hinblick auf die Standardisierung nach Halal-Standards wird Tourismusunternehmen empfohlen, ihre Mitarbeiter zu schulen und ihnen die islamische Kultur – von der Kommunikation bis hin zu den Lebensgewohnheiten – näherzubringen. Nutzen Sie mehrere Sprachen, indem Sie Informationen, Schilder und Dokumente auf Arabisch, Russisch usw. drucken. Unternehmen investieren in moderne Toiletten und saubere Handwaschbereiche in Restaurants und Hotels. Koordinieren Sie sich mit renommierten Beratungsstellen, um sich bei der Küchenplanung, der Auswahl des Kochs und der Schulung des Personals gemäß den Vorschriften beraten zu lassen.
In jüngster Zeit haben die zuständigen Behörden zahlreiche Treffen organisiert, um die Realität der Tourismusbetriebe regelmäßig zu erfassen und zu überprüfen und so die Qualität und Einsatzbereitschaft des Tourismussystems sicherzustellen. Insbesondere hat die Stadt aktiv mit Berufsverbänden zusammengearbeitet, um die Halal-Zertifizierung zu bewerten und zu vergeben, ein wichtiges Kriterium für muslimische Touristen.
Aufbau geeigneter Tourismusprodukte
Reisebüros fördern die Beschaffung von Marktinformationen und die Umsetzung von Reiseprogrammen. Beispielsweise werden ab Juni die wechselseitigen Reisen Da Nang – Dubai von großen Reisebüros angeboten. Der GUS-Markt wird weiterhin hauptsächlich von Kasachstan aus über Niederlassungen wie Anex und Crystal Bay bedient, wobei das Servicesystem sukzessive entsprechend dem tatsächlichen Bedarf ergänzt wird.
Das Beherbergungssystem hält mit den Markttrends Schritt. Viele 4- bis 5-Sterne-Hotels wie Novotel, Premier Village und Pullman wissen, dass Gäste aus dem Nahen Osten oft hohe Ausgaben haben und lange bleiben. Daher investieren sie verstärkt in spezialisierte kulinarische Produkte und Dienstleistungen wie ein Drei-Mahlzeiten-Buffet pro Tag, Nachmittagstee und eine Happy Hour an der Bar; insbesondere Halal- oder orientalische Buffets. Einige interne Dienstleistungen wie Unterhaltungsbereiche, Kinderbereiche oder abwechslungsreiche Menüs werden derzeit noch weiterentwickelt, um den Bedürfnissen dieses Marktes besser gerecht zu werden.
An touristischen Zielorten wird die Digitalisierung von Informationen über potenzielle Tourismusmärkte großgeschrieben. Die Integration russischer Sprache in QR-Codes für Reiseführer, der Druck von Codes auf Tickets und Informationstafeln sowie deren Veröffentlichung in den digitalen Medienkanälen des Reiseziels erleichtern den Touristen den Zugang zu Informationen und widmen gleichzeitig den russischsprachigen Besuchern (die den Großteil der Besucher aus der GUS-Region ausmachen) besondere Aufmerksamkeit.
Um die Kapazitäten für neue Besuchergruppen auszubauen, hat die Stadt Pläne zur Verbesserung der Personalqualität veröffentlicht. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Erschließung des internationalen Tourismusmarktes durch neue Routen. Der Plan, die Gastronomie bis 2025 zu einem einzigartigen Tourismusprodukt zu entwickeln, ist Teil dieser synchronen Strategie.
Parallel dazu werden Wissensaustauschprogramme und spezielle Informationsaktualisierungen für Tourismuspersonal organisiert. Die Stadt erstellt eine Liste von Restaurants, die den Bedürfnissen muslimischer Gäste gerecht werden, um sie Touristen anzubieten. Gleichzeitig erstellt und veröffentlicht sie die Fachpublikation „Da Nang International Food Map“, die voraussichtlich im Juni 2025 erscheinen wird.
In Beherbergungsbetrieben werden Fremdsprachenkurse, insbesondere für seltene Sprachen wie Russisch und Arabisch, für Mitarbeiter und Reiseleiter angeboten. Die Schulungsinhalte beschränken sich nicht nur auf Fremdsprachen, sondern umfassen auch Servicedenken und -verhalten, um das Reiseerlebnis zu verbessern. Darüber hinaus wird die Koordination zwischen Managementagenturen und Reiseveranstaltern verstärkt, um praktische Schwierigkeiten zu überwinden, die Bereitstellung von Produktinformationen und Reiseleitern zu unterstützen und Umfrageprogramme zu organisieren, um das Tourismusangebot an den Geschmack und die Kultur von Touristen aus dem Nahen Osten und den GUS-Staaten anzupassen.
Frau Truong Thi Hong Hanh, Direktorin des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus, erklärte: „Im Rahmen unserer Ausrichtung auf die Entwicklung der Stadt Da Nang zu einem internationalen Tourismuszentrum der Region werden intensiv Maßnahmen zur Verbesserung der Servicequalität umgesetzt und gleichzeitig die Besonderheiten jedes Zielmarktes eingehend erforscht.
Angesichts des harten Wettbewerbs in der Region helfen methodische Maßnahmen und sorgfältige Vorbereitungen in Bezug auf Infrastruktur, Personal und Politik Da Nang dabei, seinem Ziel näher zu kommen, ein freundliches, vielfältiges und attraktives Reiseziel in Südostasien zu werden. Die effektive Nutzung der Besuchergruppe aus dem Nahen Osten, den GUS-Staaten und der globalen muslimischen Gemeinschaft eröffnet nicht nur Wachstumschancen für die Tourismusbranche, sondern trägt auch zum kulturellen Austausch bei und stärkt die Position Da Nangs auf der internationalen Tourismuslandkarte.
NGOC HA
Quelle: https://baodanang.vn/kinhte/202506/nang-cao-nang-luc-phuc-vu-thi-truong-khach-tiem-nang-4009734/
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