Seltsames traditionelles Pho-Restaurant der ersten Generation, „zweitbestes in Thai Nguyen“

Ein Pho-Restaurant in Thai Nguyen mit einem humorvollen Schild hat in den letzten Tagen Kunden angezogen.

Kürzlich verbreitete die Online-Community ein Bild eines Pho-Restaurants in Thai Nguyen . Auf dem Schild des Restaurants steht dementsprechend: „Familien-konserviertes Rindfleisch-Pho, erste Generation“ mit der Behauptung „Zweitbestes in Thai Nguyen, ich weiß nicht, wo es das Beste gibt“.

Den Ermittlungen des Reporters zufolge gehört dieses Schild zu einem Pho-Restaurant in der Bac Kan Street in Thai Nguyen City.

Der Restaurantvertreter sagte, dass das draußen angebrachte Willkommensschild eine angenehme und angenehme Atmosphäre für die Gäste schaffen soll. Das Restaurant ist erst seit Oktober 2023 in Betrieb.

Pho-Restaurant mit lustigem Schild in der Stadt Thai Nguyen. Foto: Hieu Hoang

Dieses witzige Schild hat Aufmerksamkeit erregt, viele Leute sind neugierig, ob das Rindfleisch-Pho des Restaurants wirklich „das zweitbeste in Thai Nguyen“ ist.

Das Pho im Restaurant hat eine süße, klare Brühe. Für manchen Geschmack kann die Pho-Brühe etwas fad sein. Gäste können je nach Geschmack Gewürze wie Fischsauce, Chilischoten usw. hinzufügen.

Der Unterschied des Restaurants besteht darin, dass es kleine Pho-Nudeln verwendet, im Gegensatz zu den meisten anderen Pho-Restaurants in Thai Nguyen, die normalerweise große Pho-Nudeln verwenden. Eine normale Schüssel Pho im Restaurant enthält ziemlich viel Fleisch.

Eine Schüssel Pho im Restaurant A Phe ist im Vergleich zum Preis relativ gut. Foto: Nguyen Dat

Die Brühe des Restaurants wird nach dem gleichen Rezept wie Nam Dinh Pho zubereitet, mit dünnen Reisnudeln wie bei Hanoi Pho. Foto: Nguyen Dat

Ein Pluspunkt des Restaurants ist das engagierte und offene Personal. Eistee und Wasser werden kostenlos serviert. Allerdings muss man manchmal etwas länger auf die Bestellung warten.

Der Raum ist luftig und sauber, die Gelbtöne vermitteln eine angenehme, warme Atmosphäre. Das besondere Highlight ist das große Gemälde, das das Bild der alten Provinz Thai Nguyen synthetisiert, mit berühmten Werken wie dem Stadtpostamt, dem zentralen Kreis und der Gia-Bay-Brücke... und erinnert an eine vergangene Ära der Stahlstadt.

Altes Fotoalbum der Stadt Thai Nguyen lockt Gäste an. Foto: Nguyen Dat

Schüsseln, Essstäbchen und Löffel mit wunderschönem Design zeugen von sorgfältiger Dekoration und Bedienung. Der Verarbeitungsbereich, in dem die Brühe gekocht und das Fleisch geschnitten wird, befindet sich direkt neben dem Eingang. Gäste können die Pho-Zubereitung direkt beobachten.

Eine Schüssel Pho kostet etwa 35.000 – 40.000 VND. Auf der Speisekarte stehen auch Rindfleisch-Pho, Rindfleisch-Hotpot, Beefsteak … Beefsteak-Reis kostet 39.000 – 55.000 VND.

Dies ist vielleicht nicht das beste Pho-Restaurant in Thai Nguyen, aber es ist auf jeden Fall ein interessanter Zwischenstopp.

Nguyen Dat

Quelle: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html