Erwartungen an „Neuling“-Genossenschaften

Neben der Umstrukturierung, Konsolidierung und Transformation bestehender Genossenschaften hat die Gründung neuer Genossenschaften zu einem Aufschwung in der kollektiven Wirtschaftstätigkeit und den Genossenschaften der Provinz geführt. Trotz vieler Schwierigkeiten und Verwirrungen wird erwartet, dass sich diese „Neuzugänge“ weiterentwickeln und neue Durchbrüche erzielen werden.

Die Fischsoßen-Kooperative Vu Gia Ba Lang in der Stadt Nghi Son legt bei der Produktion stets Wert auf die Anwendung von Verfahren zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Die Fischsaucen-Kooperative Vu Gia Ba Lang, Wohngruppe Xuan Tien, Bezirk Hai Thanh (Stadt Nghi Son), wurde zwar erst im Februar 2024 gegründet, hat aber bereits klare und vielversprechende Entwicklungsziele vorgegeben. Der Direktor der Kooperative, Herr Vu Tien Diep, erklärte: „Die Bewohner des Bezirks Hai Thanh haben eine lange Tradition in der Herstellung von Fischsauce, aber jeder Haushalt hat seine eigenen „Geheimnisse“ und Marktentwicklungsstrategien. Dies zerstört unbemerkt die seit langem bestehenden Gemeinsamkeiten des Ortes und führt nicht zum Aufbau und zur Förderung der etablierten Marke Ba Lang Fischsauce. Deshalb haben wir sieben Haushalte mit großem Produktionsumfang und Enthusiasmus vor Ort zusammengebracht, um eine Kooperative zu gründen, die Produktionsvorschriften zu vereinheitlichen, sich gegenseitig beim Konsum zu unterstützen und Marken und Warenzeichen auf dem Markt aufzubauen.“

Es ist bekannt, dass die Familie von Herrn Vu Tien Diep Fischsauce nach traditionellen Methoden herstellt. Diese zeichnet sich dadurch aus, dass sie aus frischem Seefisch gewonnen und der Fischsaft gefiltert wird, sodass sie ein charakteristisches Aroma, einen süßen Nachgeschmack und einen hohen Nährstoffgehalt erhält. Um Qualitätsstandards zu gewährleisten, hat sich die Fischsaucen-Kooperative Vu Gia Ba Lang gleich nach ihrer Gründung gemäß der Norm TCVN 5107:2018 registrieren lassen. Gleichzeitig werden Lebensmittelhygiene und -sicherheit in allen Produktionsphasen gewährleistet. Darüber hinaus hat sich die Kooperative auf die Entwicklung und Gestaltung von Produktverpackungen konzentriert, um ein Alleinstellungsmerkmal zu schaffen und den Zugang zu Kunden und Verbrauchern zu erleichtern. Daher werden einige Produkte der Marke Vu Gia Ba Lang, wie Garnelenpaste, Fischsauce, Garnelenpaste ... derzeit vom Markt und von den Verbrauchern gut angenommen. Die Kooperative verbraucht jeden Monat durchschnittlich 10.000 bis 12.000 Liter Fischsauce, also 10 Tonnen Fischsauce aller Art, und schafft damit regelmäßige Arbeitsplätze für 7 Arbeiter. Die Produkte der Genossenschaft werden nicht nur stark auf dem Inlandsmarkt konsumiert, sondern auch über ein Agentensystem in Hanoi vertrieben.

Herr Vu Tien Diep, Direktor der Genossenschaft, bestätigte: „Die Standards und die Qualität der Vu Gia Fischsaucenprodukte wurden von professionellen Agenturen zertifiziert und werden von den Verbrauchern sehr geschätzt.“ Daher entwickelt die Genossenschaft ein Verfahren und eine Vorgehensweise, um die OCOP-Produkte beim Bezirksvolkskomitee zur Bewertung und Anerkennung vorzulegen und sich so für die Teilnahme an Messen und Handelsförderungsprogrammen zu qualifizieren, die von Abteilungen, Niederlassungen und Gemeinden organisiert werden.

Obwohl die Genossenschaft erst Ende 2023 gegründet wurde, verfügt die Thiet Ong Longan Cake Cooperative (Ba Thuoc) bereits über einen effektiven Produktions- und Geschäftsplan. Herr Nguyen Quoc Tri, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Da die Genossenschaft gegründet wurde, um ihre Mitglieder zu vernetzen und zu unterstützen, ist ihre Produktionseffizienz der Maßstab für ihren Erfolg. Daher ist eine ihrer ersten praktischen Aktivitäten seit ihrer Gründung die Ausrichtung der Produktion auf sieben Mitglieder. Landwirtschaftliche Produktion und Konsum sowie Bauwesen sind zwei Bereiche, die Umsatz und Produktionseffizienz steigern sollen. Daher konzentriert sich die Genossenschaft im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion und des Konsums auf die Entwicklung und Verbesserung der Qualität traditioneller Longan-Kuchen. Dank dessen wurden Thiet Ong Longan-Kuchen als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet und haben einen durchschnittlichen Verbrauch von etwa 2 Tonnen pro Monat. Darüber hinaus fördern wir die Vernetzung und entwickeln Baudienstleistungen, um das Einkommen zu steigern und Ressourcen zu schaffen, die die Mitgliedshaushalte bei Investitionen in die Produktionsentwicklung unterstützen.“

Tatsächlich werden in der Provinz Thanh Hoa unter der Leitung und Führung des Provinzgenossenschaftsverbands, von Massenorganisationen, gesellschaftspolitischenOrganisationen und lokalen Organisationen jedes Jahr 25 bis 30 Genossenschaften in allen sozioökonomischen Bereichen neu gegründet. Allein in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 wurden in der gesamten Provinz 24 Genossenschaften neu gegründet, was 96 % des von der Provinz zugewiesenen Plans entspricht. Dabei sind Genossenschaften hauptsächlich in den Bereichen Landwirtschaft und ländliche Industrie tätig. Diese Genossenschaften werden auf der Grundlage der tatsächlichen Bedürfnisse von Mitgliedern, Berufsgruppen und Verbänden gegründet und haben Produktions- und Geschäftspläne, Marktzugangspläne und eine wirksame Produktwerbung entwickelt.

Frau Ha Thi Thuy, Leiterin der Abteilung für Politik und Bewegung des Provinzgenossenschaftsverbandes, erklärte: „In den letzten Jahren haben sich der kollektive Wirtschaftssektor und die Genossenschaften der Provinz quantitativ und effizient entwickelt. Neu gegründete Genossenschaften bieten vielfältige Dienstleistungen an und fördern Produktion und Wirtschaft im ländlichen Raum. Durch die Gründung neuer Genossenschaften übernehmen sie nicht nur die Aufgabe der Sammlung und Mobilisierung, sondern verändern auch die Denk- und Arbeitsweise der Landwirte, wenden wissenschaftliche und technische Fortschritte an und verbessern die Produktionseffizienz. Viele Genossenschaften haben sich erfolgreich vernetzt und so eine stabile landwirtschaftliche Produktion sichergestellt. In einigen Bereichen haben Genossenschaften ihre Produktion ausgeweitet, neue Industrien geschaffen, das allgemeine Geschäft entwickelt und in Ausrüstung investiert, um die Produktions- und Geschäftskapazität zu verbessern. Daher arbeitet der Genossenschaftsverband weiterhin mit Abteilungen, Branchen und Sektoren zusammen, um die Gründung neuer Genossenschaften zu fördern und zu mobilisieren. Er unterstützt neue Genossenschaften bei der Steigerung der Produktions- und Geschäftseffizienz. Dadurch werden mehr Arbeitsplätze geschaffen, die Einkommen der Bevölkerung erhöht und die kollektive Wirtschaft und die Genossenschaften der Provinz gestärkt.“

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm