Auf dem Weg zur Perfektionierung und Verbesserung von OCOP-Produkten

Nach fast sechsjähriger Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP-Programm) verfügt die gesamte Provinz über 138 OCOP-zertifizierte Produkte. Allerdings werden dem Nationalen OCOP-Produktbewertungs- und -klassifizierungsrat nur zwei Produkte zur Bewertung und Anerkennung mit 5 Sternen vorgeschlagen. Die Aufwertung von OCOP-Produkten ist nach wie vor mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden.

Zur Perfektionierung und Verbesserung von OCOP-Produkten

Frau Nguyen Thi Hang (rotes Hemd), Direktorin der Khe Sanh Agricultural Cooperative, stellt Khe Sanh-Kaffeeprodukte vor, die an der nationalen 5-Sterne-Produktbewertung von OCOP teilnehmen – Foto: BAO BINH

Im Jahr 2023 zeichnete das Volkskomitee der Provinz 5 Produkte für ihre Bewertung, Klassifizierung und 4-Sterne-OCOP-Produktzertifizierung aus, darunter: Bio-Reis Quang Tri von der Quang Tri Organic Agricultural Products Joint Stock Company, Curminreal-Kurkumastärke von QT Hung Dung One Member Co., Ltd., Haarspray mit ätherischem Grapefruitöl von Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd. , Kräutershampoo-Extrakt Moc May von der Truong Son Medicinal Herbs Cooperative und Grüntee-Extrakt Mai Thi Thuy von Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Extract Co., Ltd.

Von den 138 OCOP-Produkten in der Provinz gibt es 43 mit 4 Sternen und 95 mit 3 Sternen. Zwei Produkte, die vom National Product Evaluation and Classification Council zur Bewertung und Anerkennung als 5-Sterne-Produkte vorgeschlagen wurden, sind der Khe Sanh-Kaffee der Khe Sanh Agricultural Cooperative und das Naturkostprodukt Solanum procumbens der An Xuan Organic Medicine Company Limited.

Laut Frau Nguyen Thi Hang, Direktorin der Khe Sanh Agricultural Cooperative, hat die Genossenschaft bisher Verträge mit Unternehmen unterzeichnet, um Produkte langfristig und stabil zu konsumieren, wie beispielsweise mit dem Quang Tri Provincial Post Office, der Global Green Technology Development Joint Stock Company (Hanoi), der Cat Que Production and Trading Company (Hanoi), Ta Thi Phuong Business Household (Dong Ha), der SLOW Laos Company sowie inländischen Einzelhandelssystemen und Handelsvertretern.

Die Produkte wurden über den E-Commerce-Handelsplatz Postmart.vn und das System von Verkaufsstellen in Postämtern in neun Bezirken, Städten und Gemeinden sowie über die Teilnahme an Messen und Ausstellungspunkten innerhalb und außerhalb der Provinz für den Konsum bereitgestellt, um den Bedarf des Inlandsmarkts und des Exportmarkts zu decken. „Derzeit bereiten wir eine Warenmenge vor, um den US-Markt zu beliefern. Darüber hinaus sind einige Partner auch daran interessiert, Verbindungen aufzubauen, um die Kaffeeprodukte der Genossenschaft in Märkte wie Frankreich zu exportieren … Wir hoffen, dass die Produkte alle Bedingungen und Vorschriften erfüllen und auf das nationale 5-Sterne-OCOP-Niveau aufgewertet werden, damit wir den Exportmarkt auf andere Länder ausweiten können.“

Es ist ersichtlich, dass die Umsetzung des OCOP-Programms der Provinz trotz der erzielten Ergebnisse noch mit vielen Schwierigkeiten und Einschränkungen verbunden ist. So ist die Zahl der neuen Teilnehmer noch gering. Viele Produkte haben Potenzial und Stärken, wurden aber noch nicht ausgeschöpft und zur Teilnahme angemeldet. Es gibt zahlreiche Themen und Produkte, deren OCOP-Anerkennungszeitraum abgelaufen ist und die nicht an der Bewertung und Neuklassifizierung teilnehmen.

Für OCOP-Produkte ist es nach wie vor schwierig, Absatzmärkte zu finden und zu erschließen, insbesondere im Export. Es gibt nur wenige OCOP-Produkte in modernen Einzelhandelsketten und Supermärkten, und es werden keine Produkte in große Märkte wie Europa, die USA, Japan, Korea usw. exportiert. Darüber hinaus schreitet die Umsetzung einiger für 2025 gesetzter Ziele noch schleppend voran. So erreicht beispielsweise die Anzahl der OCOP-Produkte bis 2025 nur 48 % des Plans.

Die Provinz verfügt derzeit nicht über 5-Sterne-OCOP-Produkte (Ziel: 1–3 Produkte), Gemeinschaftstourismusprodukte, Ökotourismus und Touristenattraktionen (Ziel: 1–2 Produkte). Die Provinz verfügt derzeit über 21 Genossenschaften, die 27,6 % der OCOP-Unternehmen ausmachen (das Ziel ist, 40 % der Unternehmen auszumachen). Die Gemeinden haben sich nicht auf die Unterstützung der Entwicklung von Rohstoffgebieten und der Rückverfolgbarkeit konzentriert, um Quantität und Qualität sicherzustellen und so die Marktnachfrage zu decken.

Um ein Produkt von 3 auf 4 Sterne hochzustufen, muss das Produkt gemäß den Vorschriften Standards wie Handelsförderung im Zusammenhang mit geografischen Angaben, Kettenverknüpfung, Marktzugang, Ursprung der Produktideen usw. erfüllen.

Diese Anforderungen sind für die betroffenen Personen nicht leicht umzusetzen, da die meisten OCOP-Produkte der Provinz ähnliche Merkmale aufweisen, in kleinem Maßstab hergestellt werden und größtenteils frei auf dem Markt konsumiert werden. Bei OCOP-Produkten mit 4 bis 5 Sternen ist es sogar noch schwieriger, da die Produkte nicht nur den 4-Sterne-Standard erfüllen, sondern auch über einen regulären Exportmarkt verfügen müssen.

Tatsächlich sind die meisten OCOP-Produktproduzenten der Provinz Kleinbetriebe. Investitionen in Produktionslinien und Maschinen sowie deren Modernisierung zur Ausweitung der Produktion gemäß den Rohstoffstandards erfordern daher relativ hohe Mittel. Derzeit bieten die meisten Genossenschaften ihren Mitgliedern Input-Dienstleistungen an und organisieren eine saisonale Produktion. Es gibt nur wenige Genossenschaften, die spezialisierte Produktproduktion und -verarbeitung anbieten.

Daher gibt es keine Produkte, die für die Teilnahme am OCOP-Programm in Frage kommen. Die Gemeinden haben sich nicht darauf konzentriert, die Entwicklung von Rohstoffgebieten und die Rückverfolgbarkeit zu unterstützen, um Quantität und Qualität sicherzustellen und so die Marktnachfrage zu decken.

Die Politik der Provinz konzentriert sich darauf, das Potenzial und die Stärken der Standorte effektiv zu nutzen, die Entwicklung zu fördern, den Wert wichtiger Produkte zu steigern und die mit den Rohstoffgebieten verbundenen Eigenschaften zu berücksichtigen. Produkte, die die OCOP-Zertifizierung erhalten, müssen ihre Qualität, Marke und Marktfaktoren bestätigen.

Um die Entwicklung und die Verbesserung der Sternebewertung von OCOP-Produkten zu unterstützen, müssen Sektoren und Orte daher Werbung und Anleitungen für Unternehmen, Genossenschaften und Menschen fördern, um die Qualität der klassifizierten Produkte zu verbessern.

Leiten und unterstützen Sie Produktbesitzer beim Zugriff auf die Förderrichtlinien des Staates und der Provinz, um die Produktionsentwicklung entsprechend der Kette zu fördern, die Produktqualität zu verbessern und den Produktionsumfang gemäß den Standards und Vorschriften zu erweitern, um die Marktnachfrage zu erfüllen. Konzentrieren Sie sich auf die Verbesserung der Produktqualität, des Designs, der Verpackung und die Aufwertung von Produkten von 3 auf 4 Sterne und von 4 auf 5 Sterne.

Konzentrieren Sie sich auf die Entwicklung von OCOP-Produkten entsprechend der Wertschöpfungskette für Branchen, in denen die Provinz Stärken und Entwicklungsspielraum hat, und bauen Sie gleichzeitig Projekte zur Entwicklung von 5-Sterne-OCOP-Produkten auf. Konzentrieren Sie sich auf die Entwicklung von Produkten mit großem Spielraum, deren Stärken jedoch noch nicht voll ausgeschöpft sind, wie Heilkräuter, Wasserprodukte, Viehzucht, kommunale Tourismusdienstleistungen, Ökotourismus und Touristenattraktionen.

Priorisieren Sie Ressourcen aus zentralen und lokalen Richtlinien, um OCOP-Einheiten bei der Entwicklung und Erweiterung von Standardrohstoffbereichen zu unterstützen. Schließen Sie Verarbeitungstechnologieprozesse ab, fördern Sie den Handel und entwickeln Sie Marken wichtiger lokaler OCOP-Produkte.

Thanh Truc

Quelle