Der Weg aus der Armut durch das Schneckenzuchtmodell

TPO – Aus kleinen Schneckenteichen hat Herr Dinh Van Hau zwölf Schneckenteiche mit Zehntausenden von Schnecken angelegt. Das Schneckenzuchtmodell entwickelt sich gut und dürfte Haushalten helfen, der Armut zu entkommen und die Wirtschaft in naher Zukunft zu entwickeln.

Jeden Morgen geht Herr Dinh Van Hau (wohnhaft im Toan Thang-Block, Bezirk Mai Hung, Stadt Hoang Mai, Nghe An ) hinaus, um den Wasserstand und die Gesundheit der Schnecken zu prüfen, bevor er seine tägliche Arbeit fortsetzt. „Das Wichtigste bei der Schneckenzucht ist die Wasserquelle. Wir müssen den pH-Wert, den Salzgehalt und die Alaunverunreinigung regelmäßig überwachen und dann entsprechende Anpassungen vornehmen, damit die Schnecken gut wachsen und nicht krank werden“, sagte Herr Hau über sein Schneckenfarmmodell.

Herr Hau züchtet Wasserlinsen in Schneckenteichen, um den Schnecken Nahrung zu bieten und ihnen ein gutes Lebensumfeld zu bieten. (Foto: Phuc Thanh).

Ab 2022 sah Herr Hau viele Informationen über den Erfolg von Zuchtmodellen für schwarze Schnecken und versuchte daher, sich ebenfalls davon zu überzeugen. Nachdem er Modelle innerhalb und außerhalb der Provinz konsultiert hatte, lieh sich Herr Hau mutig Kapital und wandelte das Gebiet in der Nähe des Flusses in Teiche zur Zucht schwarzer Schnecken um.

Zunächst kaufte Herr Hau Schnecken von Einheimischen, die er auf den Feldern gefangen hatte, um sie zu züchten. Da die Zucht nicht garantiert war und er keine Erfahrung hatte, wuchsen die Schnecken langsam und zeigten geringe Produktivität. Unbeirrt recherchierte Herr Hau weiter nach Zuchtquellen und Pflegetechniken, um einen Neuanfang zu wagen.

Mit Ausdauer, harter Arbeit und Lernbereitschaft gelang es Herrn Hau, mit seinem Modell der Schwarzapfelschneckenzucht allmählich zum Erfolg zu gelangen. Ausgehend von kleinen Teichen hat Herr Hau Dutzende von Teichen mit separaten Bereichen wie Zuchtteichen, Zuchtteichen und Teichen für die kommerzielle Schneckenzucht renoviert und erweitert.

Jedes Jahr erwirtschaftet Herr Haus Schneckenzuchtmodell einen Gewinn von etwa 180 Millionen VND. (Foto: Phuc Thanh).

Laut Herrn Hau sind Schwarze Apfelschnecken nicht anspruchsvoll, die Kosten für ihre Aufzucht und Pflege sind gering. Züchter benötigen jedoch Kenntnisse, um das Wachstum der Schnecken zu fördern. Die Wasserversorgung ist dabei sehr wichtig, da sie für ein gutes Wachstum der Schnecken wichtig ist.

„Die Zucht von Schwarzen Apfelschnecken ist nicht allzu kompliziert. Wichtig ist, dass das Wasser sauber und weder sauer noch salzig ist. Der pH-Wert des Wassers liegt üblicherweise zwischen 6,5 und 7,5. Damit die Schnecken gut wachsen, muss das Wasser im Teich regelmäßig gepumpt werden, um ein natürliches Umfeld zu schaffen. Die optimale Besatzdichte liegt bei 100 bis 120 Schnecken pro m². Die jungen Schnecken werden zunächst in Gitterkästen gehalten und nach etwa anderthalb Monaten in einen Teich mit Wasserlinsen gesetzt. Der Gartenteich wird mit Wasserlinsen bepflanzt, um die Wasseroberfläche abzukühlen und gleichzeitig ein ideales Umfeld für das Wachstum der Schnecken zu schaffen und ihnen als Nahrungsquelle zu dienen“, erklärt Herr Hau und fügt hinzu, dass sich die Schnecken hauptsächlich von Gemüse, Moos und leicht zu findendem Obst und Gemüse ernähren. Von der Freilassung der Jungschnecken bis zur Ernte vergehen bei Fleischschnecken etwa 3,5 – 4 Monate. Für die Aufzucht von Schnecken zur Fortpflanzung sind zusätzlich 1 bis 2 Monate erforderlich.

Um proaktiv Saatgut zu produzieren und den Markt zu beliefern, nutzt Herr Hau sechs Teiche zur kommerziellen Schneckenzucht. Die übrigen Teiche dienen der Zucht und dem Ausbrüten von Eiern. „Schwarze Apfelschnecken vermehren sich das ganze Jahr über, aber wenn man sie sich auf natürliche Weise vermehren lässt, ist die Schlupfrate gering. Um eine hochwertige Saatgutquelle zu haben, muss ich täglich Eier sammeln und in separate Brutkästen legen. Damit sich die Eier gut entwickeln, muss ich die Temperatur regelmäßig kontrollieren und anpassen und den Brutkasten mit Wasser besprühen, um die richtige Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten“, fügte Herr Hau hinzu.

Bei einem stabilen Schneckenpreis von 80.000 bis 100.000 VND/kg Schneckenfleisch erwirtschaftet Herr Hau jährlich nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 180 Millionen VND. Darüber hinaus erzielt Herr Hau jedes Jahr Einnahmen aus dem Verkauf junger Schnecken.

Das Modell der Schneckenzucht entwickelt sich offenbar gut und wird den Menschen vor Ort in naher Zukunft dabei helfen, der Armut zu entkommen.

Seit Herrn Haus anfänglichem Erfolg sind viele Einheimische gekommen, um zu lernen und ein Landwirtschaftsmodell aufzubauen. Wann immer jemand zum Lernen kommt, gibt Herr Hau sein Wissen gerne weiter und stellt gerne Rassen und Pflegetechniken vor.

Die lokale Regierung kam zu dem Schluss, dass das Modell der kommerziellen Schneckenzucht und Schneckensamenproduktion von Herrn Haus Familie einfach umzusetzen ist, wenig Kapital erfordert und dennoch ein gutes Einkommen bringt. Viele Haushalte im Bezirk Mai Hung der Gemeinde Quynh Trang (Stadt Hoang Mai) setzen verstärkt auf die Schneckenzucht. Dies gilt als ein gutes Modell, das den Menschen in der Region helfen wird, der Armut zu entkommen und die Familien- und lokale Wirtschaft in Zukunft schrittweise aufzubauen.

Ngoc Tu

Quelle: https://tienphong.vn/huong-di-thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-oc-post1753050.tpo