>>> Teil 1: Die wirtschaftliche „Goldmine“ des Handwerksdorftourismus nutzen
Hanoi OCOP „Spezialitäten“ ziehen Kunden an
Aktuellen Statistiken zufolge werden in Hanoi jährlich etwa zehn Tourismusfestivals auf Stadtebene organisiert. Die mit den Produkten des Dorfhandwerks verbundenen Tourismusfestivals sind eine besondere Attraktion für eine große Zahl einheimischer und internationaler Touristen.
Typische Festivals sind: Hanoi Tourism Festival; Hanoi Tourism Gift Festival; Hanoi Craft Village Cuisine and Tourism Festival; Hanoi Creative Design Festival; Hanoi Tourism Ao Dai Festival; Hanoi Fruit Festival; Hanoi Autumn Festival; Hanoi Beer Festival; Hanoi Lotus Festival und OCOP-Produkteinführung im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen im Jahr 2024; Hanoi Ornamental Plants Festival zum ersten Mal im Jahr 2024 ... Neben Messen und Ausstellungen zur Förderung von Produkten aus Handwerksdörfern vernetzt OCOP (One Commune One Product Program) die lokale Tourismuskultur in Bezirken und Städten in Hanoi.
Im Juli 2024 zog das „Hanoi Lotus Festival und die Vorstellung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen“ im Tay Ho Cultural and Creative Space (Hanoi) rund 50.000 Besucher und Käufer an. Das Festival versammelte mehr als 1.000 OCOP-Produkte aus den Regionen, von denen OCOP-Produkte aus Hanois Handwerksdörfern bei den Besuchern „beliebt“ waren. Kunden lobten die „einzigartigen“ Seiden- und Lotusseidenprodukte von My Duc Silkworm Co., Ltd.; Chuong-Dorfhüte (Chuong My, Hanoi); Ha-Thai-Lackmalereien und Souvenirs (Thuong Tin, Hanoi), Thach-Xa-Bambuslibellen, die Marken „Hien Xiem Lotustee“, „Son Sen“ … Darüber hinaus gab es Stände mit Thanh-Tri-Reisrollen, Uoc-Le-Schinken, Ba-Vi-Milchprodukten …, die viele Gäste anzogen.
Nach fünf Tagen Organisationszeit erreichte das „Hanoi Lotus Festival und die Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen“ einen Gesamtumsatz und Vertragswert sowie eine Absichtserklärung zur Verpflichtung zum Kauf von OCOP-Produkten und Lotus- und Teeprodukten im Wert von über 11 Milliarden VND (bei einem Direktverkaufsumsatz von 6 Milliarden VND).
Beim Hanoi Autumn Festival 2023 konnten erstmals Tausende von Besuchern zum Erlebnis eingeladen werden. Im kulinarischen Bereich von Hanoi präsentierten Stände Produkte aus dem Klebreisdorf Phu Thuong, Sojasauce und Fadennudeln aus dem Dorf Cu Da (Thanh Oai), Klebreissauce aus dem alten Dorf Duong Lam (Son Tay), Lam-Tee (Son Tay) ... Es herrschte eine lebhafte Einkaufsatmosphäre, und die Verbraucher zögerten nicht, Geld für große Mengen Waren auszugeben, da sie der Qualität der OCOP-Produkte vertrauten.
„Erwachen“ traditioneller kultureller Werte
Das Hanoi Craft Village Food and Tourism Festival 2023 zieht rund 100.000 Einheimische und Touristen an, die ... Dies ist auch das erste Mal, dass auf dem Festival das traditionelle Porridge-Gericht des Dorfes Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi) vorgestellt wird. Laut Frau Nguyen Thi Hong Hanh, Leiterin des kulinarischen Standes in Dan Phuong, „erweckt“ der dampfende Topf mit traditionellem Porridge, der mit seinem duftenden Geschmack von Reis und Knochen die Sinne aller Gäste während der frühen Winterfestivalsaison „erweckt“. Die Leute standen Schlange, um das traditionelle Porridge zu genießen, einige brachten sogar Lunchboxen mit, um Porridge für zu Hause zu kaufen, und viele fragten nach der Adresse, um Porridge für ihre Veranstaltungen am Ende des Jahres zu bestellen.
Beim Hanoi Tourism Festival im April 2024 zog der Stand des traditionellen Handwerksdorfes Da Sy (Bezirk Kien Hung, Distrikt Ha Dong, Hanoi) mit einem Vertreter der Messerfabrik Lam Anh, der von Herrn Le Ngoc Lam, dem Besitzer der Fabrik, vorgestellt und präsentiert wurde, zahlreiche in- und ausländische Touristengruppen an. Internationale Besucher drückten ihre Wertschätzung für die Handwerkskunst der Hanoi-Kunsthandwerker aus.
Das Bild des „konischen Hutes aus dem Dorf Chuong“ (Chuong My, Hanoi) erscheint bei den meisten Festivals, wie zum Beispiel: Hanoi Tourism Festival, Hanoi Tourism Gift Festival, Hanoi Craft Village Cuisine and Tourism Festival, Hanoi Ao Dai Tourism Festival, Hanoi Autumn Festival, Hanoi Lotus Festival und stellt OCOP-Produkte vor, die mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen verbunden sind. Die konischen Hüte aus dem Dorf Chuong, die ein eigenes kulturelles Symbol darstellen, sind mit einer Vielzahl von Miniaturen gestaltet. Es ist sowohl ein Ort, um OCOP-Produkte traditioneller Handwerksdörfer vorzustellen und zu bewerben, als auch ein beeindruckender Fotopunkt für Touristen. Insbesondere internationale Besucher Vietnams sind vom Bild der vietnamesischen konischen Hüte äußerst beeindruckt. Unter den geschickten Händen der Kunsthandwerker und Facharbeiter des Dorfes Chuong sind konische Hüte in einer Vielzahl von Designs und Materialien erhältlich und eignen sich als Geschenkartikel, die die Botschaft der Handwerksdörfer von Hanoi transportieren.
Vom 23. bis 25. August 2024 findet das Hanoi Tourism Gift Festival unter dem Motto „Hanoi Gifts“ in der Fußgängerzone der Tran Nhan Tong Straße und im umliegenden Bezirk Hai Ba Trung statt. In diesem Jahr werden mehr als 80 Stände mit für Hanoi typischen Produkten, Dienstleistungen und touristischen Angeboten auf dem Festival vertreten sein. Acht individuell gestaltete Bereiche sowie Einführungs-, Ausstellungs- und Werbeflächen für den Tourismus in der Hauptstadt werden den Besuchern zur Verfügung stehen.
Das Festival dient dazu, für touristische Geschenkartikel zu werben, Kunsthandwerker und Handwerksdörfer bei der Herstellung von Geschenkartikeln für Touristen zu unterstützen und gleichzeitig Handwerksdörfer und Geschenkproduktionseinheiten mit Reisebüros und Tourismusdienstleistungsunternehmen zu vernetzen, um den Konsum von Geschenkartikeln zu steigern und so zur Entwicklung der Tourismuswirtschaft beizutragen.
Im Jahr 2023 zog das Hanoi Tourism Gift Festival rund 20.000 Besucher an. Nach dem bisherigen Erfolg verspricht das Hanoi Tourism Gift Festival im Jahr 2024, eine jährliche Veranstaltung zur Erhaltung und Förderung der kulturellen Werte der traditionellen Küche und der Handwerksdörfer in Hanoi zu werden.
Im Zuge der Urbanisierung erleben Hanois Handwerksdörfer zwangsläufig Höhen und Tiefen, es mangelt an Nachwuchs und sie haben Schwierigkeiten, auf dem Markt zu konkurrieren. Daher gilt die Erhaltung und Entwicklung traditioneller Handwerksprodukte durch Festivals als nachhaltige Maßnahme.
Hanoi verfügt derzeit über 1.350 Handwerksdörfer und Dörfer mit Kunsthandwerk. Davon stammen 745 von 2.711 OCOP-Produkten aus Handwerksdörfern und Dörfern mit Kunsthandwerk (das entspricht 27,48 % aller OCOP-Produkte in der Stadt). Hanoi hat die größte Anzahl an Handwerksdörfern im Land und ist führend bei der Anzahl der OCP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen. Dies ist Hanois Vorteil bei der Förderung und Belebung der lokalen Wirtschaft.
(Fortgesetzt werden)
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html
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