Der Workshop ist eine vorbereitende Aktivität als Reaktion auf das „6. Vietnamesische Reisfestival“, das in Hau Giang stattfindet.
Dementsprechend wurden im Rahmen des Workshops Lösungen vorgeschlagen, die dem vietnamesischen Agrarsektor dabei helfen sollen, Chancen zu nutzen, die Wettbewerbsfähigkeit im Export zu steigern und das Gewinnproblem der Reisproduktionsindustrie zu lösen. Gleichzeitig wurden Maßnahmen vorgeschlagen, um Engpässe zu beseitigen und so den Landwirten zu höheren Gewinnen, der Entwicklung ihrer Unternehmen und der Verbesserung der Wettbewerbsposition Vietnams im Reisexport zu verhelfen.
Herr Truong Canh Tuyen, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Hau Giang, sagte, dass die Reisbauern in Hau Giang angesichts der starken Schwankungen der Reispreise in letzter Zeit äußerst erfreut seien, weil sie ihren Reis zu höheren Preisen als bei früheren Ernten verkaufen könnten.
Herr Tuyen sagte, dass er trotz der gestiegenen Reispreise weiterhin besorgt sei, da auch die Kosten für Düngemittel und Produktionsmaterialien erheblich gestiegen seien und gleichzeitig die negativen Auswirkungen des Klimawandels in letzter Zeit die Produktivität und den Ertrag im Reisanbau stark beeinträchtigt hätten.
Der ständige stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz erklärte, dass selbst bei steigenden Reispreisen die realen Gewinne der Landwirte nicht signifikant steigen würden, wenn die Kosten für landwirtschaftliche Materialien und andere Produkte weiterhin so steigen wie bisher. Langfristig könnten die Landwirte nicht unbedingt von den steigenden Reispreisen profitieren.
Herr Tuyen fügte hinzu, dass derzeit in der Provinz Hau Giang sieben Reisanbaugebiete errichtet wurden, die nach Sicherheitsstandards produziert werden und über Anbaugebietscodes verfügen, die den Exportstandards für ausländische Märkte entsprechen. Die Fläche beträgt 282,12 Hektar/161 Haushalte, die Jahresproduktion liegt bei etwa 3.635,5 Tonnen.
Um den Wert der Reisproduktion zu steigern, hat sich außerdem das Landwirtschaftsministerium von Hau Giang in die Region begeben, um die Produktionsfläche unter Anwendung verbesserter Anbautechniken zu erweitern und auszuweiten. So wurde der Anteil der nach SRP, VietGAP, GlobalGAP, Bio-Standards usw. zertifizierten Reisanbauflächen entsprechend den tatsächlichen Marktbedürfnissen erhöht. Ziel ist es, dass bis 2025 über 95 % der Fläche qualitativ hochwertigen Reis zu niedrigen Produktionskosten produzieren.
Außerordentlicher Professor Dr. Bui Ba Bong, ehemaliger stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD), sagte, um dieses Problem zu lösen und den Reisbauern zu mehr Wohlstand zu verhelfen, müssten die Bauern auch ihre Haushalte vergrößern und Reisanbauflächen konzentrieren und akkumulieren.
Von dort aus wird es sich auf die Steigerung der Effizienz und des Einkommens der Reisproduktion auswirken. Die Produktionskosten werden gesenkt, die Qualität verbessert und großflächige Feldkooperationen und Genossenschaften vernetzt.
Darüber hinaus kooperieren wir mit Unternehmen, diversifizieren Einkommensquellen und verbessern die Produktionsumgebung. Dadurch tragen wir zur Ernährungssicherheit, zu Exporten, zum Umweltschutz, zur Anpassung an den Klimawandel und zur Eindämmung des Klimawandels bei.
Laut Herrn Bong ergab die Umfrage des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung aus dem Jahr 2021, dass es drei Kanäle für den Reiskonsum gibt: Landwirte verkaufen Reis direkt an Exportverarbeitungsunternehmen (12,1 % der gesamten Reisproduktion); Landwirte verkaufen Reis über Genossenschaften (37,5 %) zur Weiterverteilung an Verarbeitungs-/Exportunternehmen oder über Händler; Landwirte verkaufen ihren Reis über Händler (49,5 %) und verteilen ihn an andere Unternehmen. Der Reisanbaubereich mit Verbindungen zwischen Landwirten und Unternehmen erreichte nur 10 %.
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