An dem Workshop nahmen Dr. Nguyen Van Khang, ehemaliger Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Tien Giang (jetzt Provinz Dong Thap), Vertreter von Abteilungen und Zweigstellen der Provinzen Dong Thap, Tay Ninh, Vinh Long und Can Tho, Vertreter des Southern Plant Protection Center und des Southern Fruit Institute, Lehrer, Wissenschaftler und Unternehmensvertreter aus der Region des Mekong-Deltas und aus Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Führungskräfte der Universitäten Tien Giang, Can Tho und Nguyen Tat Thanh und Schüler der Schulen teil.
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| Konferenzszene. |
Bei der Eröffnung des Workshops sagte Außerordentlicher Professor Dr. Vo Ngoc Ha, Rektor der Tien Giang Universität und Leiter des Organisationskomitees des Workshops: „Die Landwirtschaft ist ein zentraler Wirtschaftssektor und spielt eine besonders wichtige Rolle für die sozioökonomische Entwicklung der Provinz Dong Thap im Besonderen und der Region des Mekong-Deltas im Allgemeinen. Die vietnamesische Landwirtschaft steht jedoch derzeit vor zahlreichen Herausforderungen: Klimawandel, Degradierung der Land- und Wasserressourcen, Umweltverschmutzung, Ungleichgewicht des Ökosystems, Bevölkerungsdruck und steigende Nachfrage auf dem nationalen und internationalen Markt.“
Angesichts dieser Situation sind die Erforschung und Entwicklung von Lösungen zur Gewährleistung langfristiger Nahrungsmittelsicherheit und -sicherheit, zur Förderung nachhaltiger, an den Klimawandel angepasster Agrarmodelle , zur Verknüpfung wissenschaftlicher Forschung mit Produktionspraktiken, zur Ausrichtung der Politik und Entwicklung hochqualifizierter Humanressourcen sowie zur Entwicklung effektiver landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten mit hohem Technologieanteil wesentliche Aufgaben, die die gemeinsamen Anstrengungen von Wissenschaftlern, Experten, Unternehmen und Managern erfordern.
Der Workshop wurde insbesondere im Geiste „Praktisch – Effektiv – Harmonisch“ organisiert und zielte darauf ab, eine enge Zusammenarbeit zwischen den Beteiligten an der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette zu fördern, von der Forschung über die Produktionspraktiken bis hin zu den Märkten.
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| Außerordentlicher Professor Dr. Vo Ngoc Ha, Rektor der Tien Giang Universität, hielt die Eröffnungsrede der Konferenz. |
Die diesjährige AFS-Konferenz wurde mit dem Ziel organisiert, die Vernetzung zu stärken, regionale Verbindungen und die Zusammenarbeit zwischen Hochschulen in der wissenschaftlichen Forschung und Ausbildung zu fördern. Ziel der Konferenz ist es außerdem, ein offenes, vernetztes und gemeinschaftliches akademisches Umfeld für den Austausch zwischen Wissenschaftlern, Experten und Unternehmen im Bereich der Agrar- und Lebensmitteltechnologie in Vietnam und international zu schaffen, insbesondere im Kontext der starken digitalen Transformation, die innovatives Denken, innovative Modelle und innovative Ansätze in Forschung, Anwendung und Produktion erfordert.
Darüber hinaus ist die Konferenz nicht nur von akademischer Bedeutung, sondern auch ein wichtiges Forum zum Sammeln von Informationen, zum Verbinden von Ressourcen und zum Teilen von Wissen und trägt so zur Verbesserung der Effektivität der Zusammenarbeit zwischen Universitäten, Forschungsinstituten, Unternehmen und staatlichen Verwaltungsbehörden bei.
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| Professor Shiratori Yusuke von der Kogakuin-Universität in Japan präsentierte auf der Konferenz ein Papier. |
Der Workshop bestand aus vier spezialisierten Unterausschüssen: Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelqualität und -sicherheitssicherung; Biotechnologie und Landwirtschaft; Kreislaufwirtschaft und Lösungen für landwirtschaftliche Nebenprodukte; Technologie und Lösungen in der Viehzucht – Veterinärmedizin und nachhaltige Aquakultur; sowie mehr als 90 Artikel, Präsentationen und wissenschaftliche Berichte, die von Forschern, Dozenten, Studenten und Auszubildenden vieler Universitäten im ganzen Land eingesandt wurden.
Darüber hinaus deckte der Workshop viele praktische Themen ab: von der Auswahl und Züchtung von Pflanzen- und Tierrassen, energiesparender Garnelenzucht, Schädlingsbekämpfung mittels KI/IoT bis hin zu nachhaltigen Landwirtschaftsmodellen, Lebensmittelverarbeitungstechnologie und der Nutzung von Abfallnebenprodukten zur Steigerung der Wertschöpfung und Minimierung der Umweltbelastung.
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| Professor Dr. Nguyen Thi Lang vom Mekong Delta High-Tech Agricultural Research Institute präsentierte auf dem Workshop ein Papier. |
Quelle: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dong-thap-tien-den-nen-nong-nghiep-ben-vung-vi-an-ninh-luong-thuc-va-an-toan-thuc-pham-1047906/
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