Umsatzwachstum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

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DNVN – Von IPOS.vn veröffentlichte Daten zeigen, dass der Umsatz der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie (F&B) bereits in der Hälfte des Jahres 2024 403,9 Billionen VND erreichen wird, was 68,46 % des Umsatzes des gesamten Jahres 2023 entspricht. Dies ist ein sehr positiver Meilenstein für die F&B-Industrie, um Chancen und Schlüsselfaktoren zu nutzen, die sich in den letzten Monaten des Jahres noch beschleunigen.

Laut IPOS.vn wird der Umsatz der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie bereits in der Hälfte des Jahres 2024 403,9 Billionen VND erreichen, was 68,46 % des Gesamtumsatzes des Jahres 2023 entspricht. Dies ist ein sehr positiver Meilenstein für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, um Chancen und Schlüsselfaktoren zu nutzen, die sich in den letzten Monaten des Jahres noch beschleunigen.

Der Kundenstamm im F&B-Markt wächst, insbesondere die Mittelschicht und die Generation Z spielen eine immer wichtigere Rolle. Allein die Mittelschicht macht etwa 13 % der Bevölkerung aus und wird bis 2024 um 4 Millionen Menschen wachsen, wobei der Schwerpunkt auf städtischen Gebieten liegt.

Kunden der Generation Z suchen tendenziell nach neuen Restaurants und sind bereit, Geld auszugeben, um innovative Produkte kennenzulernen. Wenn es ihnen gelingt, die Bedürfnisse dieser beiden Gruppen zum Jahresende auszunutzen, werden F&B-Unternehmen eine große Anzahl potenzieller Kunden erschließen.

Gleichzeitig trägt die Tourismusbranche auch zum Wachstum der Gastronomie bei. Laut Daten des General Statistics Office begrüßte Vietnam in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 11,4 Millionen internationale Besucher, ein Anstieg von 46 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023.

Stand auf der 10. Internationalen Ausstellung für Lebensmittel, Getränke und Ausrüstungen zur Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung und -verpackung.

Die Einnahmen aus Beherbergungs- und Gastronomiedienstleistungen werden auf 481,2 Billionen VND geschätzt, ein Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Diese positiven Entwicklungen lassen auf eine bahnbrechende Chance für die vietnamesische Gastronomiebranche hoffen, insbesondere während der Haupteinkaufs- und Tourismussaison zum Jahresende.

Die 10. Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke, Lebensmittelverarbeitungstechnologie und Verpackungsanlagen (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024), die vom 6. bis 9. November im Hanoi International Exhibition Center (ICE) – 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem stattfindet, schafft ebenfalls einen Markenauftritt für die Lebensmittel- und Getränkebranche. Die Veranstaltung bringt 300 Unternehmen aus 8 Ländern und Regionen zusammen und wird voraussichtlich mehr als 10.000 Besucher anziehen.

Im Vergleich zur Veranstaltung im Jahr 2023 ist die Ausstellung größer angelegt, was ihren Einfluss unterstreicht. Sie ist eine vertrauenswürdige Adresse für Unternehmen und Organisationen der F&B-Branche, die ihre Marken bewerben möchten. Die Vielfalt der Aktivitäten auf der Ausstellung sowie die Teilnahme von 300 Unternehmen sind weiterhin eine gute Ausgangsbasis für nachhaltiges Wachstum der vietnamesischen F&B-Branche.

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