Benennung der „Schwächen“ der vietnamesischen Reisindustrie

Exporte erreichen 34-Jahres-Hoch

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichten Vietnams Reisexporte bis Ende November 2023 fast 7,8 Millionen Tonnen bei einem Umsatz von 4,41 Milliarden US-Dollar. Dies sind beispiellose Zahlen für die Reisindustrie seit 1989 und werden bis Ende 2023 weiter steigen.

Die Reisindustrie Vietnams weist noch immer viele Schwächen auf.

In den vergangenen Jahren hat Vietnam viele große Erfolge in der Reisproduktion erzielt und damit wesentlich zur Gewährleistung der nationalen Ernährungssicherheit beigetragen. Derzeit behauptet das Land seine Position als eines der weltweit führenden Reisexportländer mit stetig steigendem Exportumsatz.

Im Laufe ihres Entwicklungsprozesses hat die vietnamesische Reisproduktions- und -exportindustrie viele „Wunder“ vollbracht. Im aktuellen Kontext, der von Schwankungen auf dem Weltmarkt, veränderten Verbrauchergewohnheiten und einem immer deutlicheren Klimawandel geprägt ist, durchläuft die vietnamesische Reisindustrie einen starken Wandel sowohl in der Produktion als auch im Inlandsverbrauch und im Export.

Die Branche konzentriert sich auf die Verbesserung der Reisqualität, die Reduzierung der Inputkosten, die Anpassung an den Klimawandel, die Reduzierung der Treibhausgasemissionen, die Gewährleistung der nationalen Ernährungssicherheit und die Ausweitung der Verbrauchsmärkte, um auf dem internationalen Markt eine nachhaltige Reismarke aufzubauen.

Die Schwächen der vietnamesischen Reisindustrie benennen

Trotz der genannten Erfolge ist die Reisindustrie Vietnams noch immer mit zahlreichen Einschränkungen und großen Problemen behaftet, darunter: Geringe Qualität, Effizienz, Wertschöpfung und Wettbewerbsfähigkeit; große Reisexportmengen bei geringem Wert; geringes Einkommen der Reisbauern im Vergleich zu den Einnahmen der Reishändler und -exporteure; nicht nachhaltige Reisproduktion, negative Auswirkungen auf die Umwelt und den Klimawandel.

Der Grund für diese Situation, erklärte Herr Nguyen Nhu Cuong, Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), liege darin, dass die derzeitige Produktionsmenge der Kleinbauern zu gering sei und die Zahl der Reisfelder pro Bauer zu gering sei. Zudem seien die Formen der Bauernvereinigung noch nicht weit entwickelt. Die Produktion könne die Marktnachfrage nicht wirklich decken.

In der Nachernte- und Verarbeitungsphase mangelt es noch immer an Trocknungssystemen, was zu Verlusten führt und die Qualität des exportierten Reises mindert. Der Reiseinkauf wird hauptsächlich von Händlern kontrolliert; diese sammeln und mischen viele verschiedene Reissorten, sodass die Qualität nicht gewährleistet ist.

Die intensive Verarbeitung und Diversifizierung der Reissorten und Reisprodukte ist noch immer begrenzt; der Nutzung von Nebenprodukten (Reishülsen, Kleie, Stroh usw.) zur Steigerung der Wertschöpfung und der Produktionseffizienz wird keine Aufmerksamkeit geschenkt.

In der Reiswertschöpfungskette sind die einzelnen Komponenten – Landwirte, Händler, Verkäufer, Reismakler (die derzeit bis zu 90 % des Reises im Mekong-Delta abholen), Reismühlen und -veredelungsbetriebe sowie Reisexportunternehmen – noch nicht effektiv miteinander vernetzt und unterstützen sich gegenseitig nicht zum gegenseitigen Nutzen. Es gibt noch viele Zwischenhändler, und vertikale Verknüpfungen in der Reiswertschöpfungskette haben sich noch nicht herausgebildet.

Die meisten Exportunternehmen kaufen Reis von Händlern, die nicht mit den Bauern zusammenarbeiten, um große Felder und Rohstoffgebiete anzulegen. Dies führt zu einer minderwertigen Qualität des exportierten Reises, da die Unternehmen den Reis aus vielen verschiedenen Quellen beziehen.

Was Marketing und Handelsförderung betrifft, so hat der Großteil des vietnamesischen Reisexports keine Marke und schafft daher keinen Mehrwert. Die Investitionen in die Handelsförderung entsprachen nicht der Position der Branche und den Anforderungen an Produktwerbung und Marktentwicklung im Kontext des zunehmend härteren Wettbewerbs zwischen den Exportländern auf dem Weltreismarkt. Dem heimischen Reismarkt wurde nicht die gebührende Aufmerksamkeit geschenkt; nur sehr wenige Unternehmen investieren in diesen Markt. Er wird hauptsächlich von privaten Händlern und kleinen Einzelhändlern mit geringer Servicequalität usw. betrieben.

Darüber hinaus steht die Reisindustrie auch vor weiteren Herausforderungen, wie etwa Veränderungen der Konsumnachfrage, Wettbewerbsdruck durch andere Exportländer, Selbstversorgungspolitiken zur Reduzierung der Importe von Handelspartnern, Schwankungen der Reispreise und dem komplexen Klimawandel.

Markenaufbau und Marktentwicklung sind wichtige Faktoren für die Aufwertung des vietnamesischen Reises.

Herr Nguyen Nhu Cuong erklärte, dass die weltweite Nachfrage nach Reisimporten in den nächsten zehn Jahren weiter steigen werde (mit einem durchschnittlichen Anstieg von 1,5 % pro Jahr). Durch die Teilnahme unseres Landes an neuen Handelsabkommen ergeben sich Möglichkeiten zur Ausweitung des Reismarktes. Die Investitionen von Staat, Unternehmen und Bürgern nehmen zu. Die Infrastruktur wird zunehmend fertiggestellt. Die wissenschaftliche und technologische Entwicklung in den Bereichen Sorten, Anbautechniken, Konservierung und Verarbeitung bietet gute Möglichkeiten zur Förderung der Entwicklung der Reisproduktionsindustrie.

Um Marktchancen zu nutzen, ist der Aufbau einer Reismarke eine dringende Aufgabe bei der Umstrukturierung der Reisindustrie. Der Premierminister erließ am 21. Mai 2015 den Beschluss Nr. 706/QD/TTg, mit dem er das Projekt zur Entwicklung einer vietnamesischen Reismarke bis 2020 mit einer Vision bis 2030 genehmigte. Gemäß diesem Beschluss werden Reismarken auf folgenden Ebenen entwickelt: nationale Marke, regionale Marke, lokale Marke und Unternehmensmarke.

Darüber hinaus ist die Marktentwicklung ein wichtiger Faktor. Im Inlandsmarkt wird die Marktentwicklung den vielfältigen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht. Dabei wird das Marktsegment für Spezial- und Qualitätsreis im Fokus stehen, um mit Importreis zu konkurrieren, da dessen Marktanteil aufgrund des steigenden Pro-Kopf-Einkommens in China steigt. Gleichzeitig werden das Marktsegment für Reis mittlerer Qualität entwickelt, um den Bedarf von Menschen mit niedrigem Einkommen zu decken, und das Marktsegment für Verarbeitungsreis.

Für den Exportmarkt basiert die Marktorientierung auf den folgenden Hauptsegmenten: Duftreis, Spezialreis; hochwertiger Weißreis, Langkornreis; Reis mittlerer Qualität; Klebreis, Parboiled-Reis und Japonica-Reis.

Laut Nguyen Nhu Cuong umfassen Lösungen zur Erschließung von Exportmärkten die Planung der wichtigsten Reisanbaugebiete im Mekongdelta. In den wichtigsten Exportgebieten wird in die komplette Infrastruktur der Felder investiert und der Einsatz von Wissenschaft und Technologie, synchroner Mechanisierung und fortschrittlicher Nacherntetechnologie unterstützt, um die Reisqualität zu verbessern und die Produktionskosten zu senken.

Ermutigen und unterstützen Sie Unternehmen, in die Entwicklung von Rohstoffgebieten zu investieren, indem Sie sich mit Landwirten in Reisanbaugebieten für den Export zusammenschließen, um Reis entsprechend den Geschäftsanforderungen zu produzieren und zu angemessenen Preisen zu verkaufen.

Fördern Sie Marketingaktivitäten für vietnamesische Reisprodukte. Ermutigen Sie Unternehmen, neue Märkte zu erschließen, um Integrationsverpflichtungen effektiv auszunutzen, direkte Exportverträge mit ausländischen Vertriebssystemen abzuschließen, Zugang zu Einzelhandelssystemen in Importmärkten für hochwertigen Reis zu erhalten und Vertriebssysteme in Importmärkten zu entwickeln.

Stärkung der Kapazitäten für Forschung, Analyse, Prognose und Bereitstellung transparenter Marktinformationen, damit die Akteure der Reisindustrie proaktiv Produktions- und Geschäftsentscheidungen treffen können. Aufbau eines automatischen Informationssystems zur Import- und Exportsituation von Reis auf dem vietnamesischen und dem Weltmarkt und Vernetzung relevanter Organisationen.

Quellenlink: https://congthuong.vn/diem-ten-cac-diem-yeu-cua-nganh-lua-gao-viet-291646.html