Dank natürlicher Vorteile können in diesem Hochland sowohl einheimische als auch exotische Pflanzenarten erfolgreich angebaut werden.
Wenn Sie von den sanft abfallenden Bergstraßen weit weg vom Zentrum blicken, können Sie die Lichter sehen, die auf die Gemüsegärten in den Gewächshäusern scheinen und so Tag und Nacht in aller Stille die süßen Aromen und die Reinheit der Natur in alle Teile des Landes bringen.
Die Stadt Da Lat trägt auch den Spitznamen „Stadt der tausend Blumen“. Überall in der Stadt können die Menschen den Duft duftender Blumen und seltsamer Gräser wahrnehmen.
Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Blumen, die auf besondere Weise bezaubernd sind. Blumen gibt es nicht nur in vier Jahreszeiten, sondern überall. Vom kleinen Balkon bis hin zu riesigen Blumenfeldern.
Der Faktor „menschliche Harmonie“ beruht nicht auf „himmlischen Zeiten und günstigen Bedingungen“, sondern auf der Ausnutzung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau hochtechnologischer landwirtschaftlicher Betriebe im Rahmen des Modells der Entwicklung des Agrartourismus (Besuchen – Erleben des landwirtschaftlichen Prozesses).
Touristen wird es daher nie langweilig, wenn sie nach Da Lat kommen, denn es gibt so viel zu erleben. Man kann viel Neues über die Landwirtschaft lernen und viele Aromen genießen.
Es ist nicht nur die günstige Höhe von über 1.500 m über dem Meeresspiegel von Da Lat oder der magische Nebel, die den Kaffee hier so besonders machen. Kaffeeanbau und -genuss in Da Lat haben mehr Bedeutung als nur den natürlichen Geschmack.
Es ist ein Produkt und ein Lebensstil, der aus der Geschichte und Kultur dieses Landes kristallisiert ist. Damals brachten die Franzosen die Kaffeekultur und alte Arabica-Kaffeesorten (Bourbon, Moka, Typica-Kaffee) nach Da Lat und schufen die Kaffeemarke „Arabica du Tonkin“ exklusiv für die europäische Oberschicht.
Heritage-Magazin
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