Der Lehrer unterrichtet die Schüler und bringt ihnen bei, wie man ein Unternehmen gründet.

Sie bringt den gesamten „Obstgarten“ ins Klassenzimmer, nimmt die Schüler mit auf Exkursionen und zeigt ihnen, wie man ätherisches Grapefruitöl und Perillatee herstellt. Der Unterricht von Frau Oanh weckt die Entdeckerlust der Schüler und inspiriert sie dazu, direkt in ihrer Heimatstadt ein Unternehmen zu gründen.

Lehrerin Nguyen Thi Oanh stellt saubere Produkte vor, die von Schülern aus Rohstoffen aus der lokalen Landwirtschaft hergestellt werden – Foto: VINH HA

Lehrerin Nguyen Thi Oanh von der Tran Nhat Duat High School (Bezirk Yen Binh, Yen Bai ) vermittelt den Schülern, dass sie das Fach mehr lieben, wenn sie wissen, wie sie ihr Wissen anwenden können, um Produkte herzustellen und mit den landwirtschaftlichen Erzeugnissen ihrer Heimatstadt ein Geschäft zu gründen.

Den „Obstgarten“ ins Klassenzimmer bringen

In einer Klasse mit Zehntklässlern gab Frau Nguyen Thi Oanh Anregungen für die Gründung eines Unternehmens durch die Herstellung von Produkten aus verfügbaren und bekannten landwirtschaftlichen Materialien in Yen Bai. Der Unterricht erregte die Aufmerksamkeit der Schüler durch die Art und Weise, wie die Lehrerin sie anleitete und mit ihnen interagierte.

Sie stellt den Schülern Fragen zu ihrem Verständnis bekannter landwirtschaftlicher Produkte und den daraus hergestellten Produkten. Sie erläutert dies stets anhand biologischer Erkenntnisse, damit die Schüler das erlernte Wissen mit der praktischen Realität verknüpfen können.

Auf dem Lehrerpult stehen viele Produkte: Shampoo, ätherisches Grapefruitöl, das aus der Hauptzutat der Dai Minh-Grapefruit gewonnen wird, Milch aus gekeimtem violettem Mais des Mong-Volkes in Mu Cang Chai, Tee mit Orangen aus der Region Luc Yen als Hauptzutat …

Aus typischen Produkten von Yen Bai wie Weißdorn, Zimt, grünem Reis usw. werden viele andere Produkte gewonnen und verarbeitet. Interessanterweise sind diese Produkte alle Teil des kreativen Forschungs- und Startup-Projekts, das Frau Oanh frühere Studentengenerationen angeleitet hat.

„Studenten können stolz sein, wenn sie mehr über die typischen Naturprodukte ihrer Heimatstadt erfahren. Das kann in ihnen auch eine Leidenschaft für die Erkundung, Erforschung und Visualisierung der von ihnen gewählten Startup-Richtungen entfachen“, sagte Frau Oanh.

Frau Oanhs Einführungsunterricht für Schüler der 10., 11. und 12. Klasse wird flexibel in den Unterricht, außerschulische Aktivitäten oder in das von ihr unterrichtete Biologiefach integriert. Die Schüler hören nicht nur Vorlesungen im Unterricht, sondern erleben und üben unter Anleitung der Lehrerin.

Seit 2020 hat Frau Oanh die Idee, Studierenden Startups beizubringen, nachdem sie vom Projekt 1665 des Premierministers zur „Unterstützung von Studierenden bei der Unternehmensgründung bis 2025“ erfahren hat. Neben ihrer Lehrtätigkeit organisiert sie Forschungs- und Startup-Projekte für Studierende.

Die Schüler begleiten ihre Lehrer zu den Rohstoffstandorten, um direkt Mustermaterialien auszuwählen und an der Erforschung von Formeln, Prozessen und der Umsetzung der Schritte zur Produktherstellung mitzuwirken. Sie lernen außerdem Finanzkalkulationen, Geschäftspläne, Produktmarketing und -werbung usw. kennen.

In den letzten vier Jahren haben Studierende unter der Anleitung von Frau Oanh Produkte entwickelt, die bei wissenschaftlichen Forschungs- und Startup-Wettbewerben Preise gewonnen haben. Einige dieser Produkte wurden weiterentwickelt, um kommerziellen Wert zu erlangen und auf dem Markt wettbewerbsfähig zu sein. Dazu gehören Pflanzenmilch aus gekeimtem violettem Mais und Produkte aus Grapefruit in Dai Minh wie Tee, Shampoo, ätherisches Haarspülungsöl usw.

Nguyen Phuong Linh, eine Schülerin der 12. Klasse der Tran Nhat Duat High School (Yen Binh, Yen Bai), spricht mit Frau Nguyen Thi Oanh über das Produkt, das ihre Gruppe unter ihrer Anleitung hergestellt hat – Foto: VINH HA

Die Leidenschaft der Lehrerin wurde an Generationen von Schülern weitergegeben. Nguyen Phuong Linh, eine Schülerin der Tran Nhat Duat High School, beteiligte sich an dem Projekt zur Herstellung von Produkten aus Dai Minh-Grapefruit. Sie erzählte: „Früher dachte ich, dass ‚Geschäft‘ eine große Sache sein muss, aber als ich das Projekt mit ihr durchführte, wurde mir klar, dass die Gründung eines Unternehmens mit den Dingen um uns herum beginnen kann.“

Natürlich muss man lernen und sich anstrengen, um erfolgreich zu sein und von der begonnenen Karriere leben zu können. Aber zumindest haben wir jetzt ein klareres Bild davon, wie man ein Produkt zum Verkauf entwickelt. Das Interessante daran ist, dass das Produkt sauber und nützlich ist.

Wir haben durch das Projekt viel gelernt, mehr Erfahrung und wichtige Fähigkeiten erworben. Ich merke deutlich, dass ich durch die Teilnahme am Projekt das vermittelte Wissen besser verstehe. Biologie ist für uns ziemlich schwierig, da wir Theorie lernen müssen, aber jetzt verstehe ich ihre Bedeutung im Leben und bin daher interessierter.

Frau Oanh leitet die Schüler nicht nur bei der Produktentwicklung an, sondern begleitet die Schülergruppe und ihre Eltern auch bei der Marktreife der Produkte. Für das Produkt „Milch aus violettem Mais“ arbeitete sie vier Jahre lang, um ein Markenzertifikat mit den Namen der teilnehmenden Schüler zu erhalten. Zum Zeitpunkt der Forschung befanden sich die Schüler in der 12. Klasse und befinden sich nun im Abschlussjahr ihres Studiums.

Lehrinnovation

Laut Frau Luu Thi Huong, stellvertretende Schulleiterin der Tran Nhat Duat High School, ist Frau Nguyen Thi Oanh eine der führenden Lehrerinnen im Bereich innovativer Lehrmethoden, von der Vermittlung von MINT-Themen bis hin zur Vermittlung praktischer Erfahrungen an die Schüler... Dies hat sich auf viele andere Lehrer übertragen.

Der Unterricht von Frau Nguyen Thi Oanh weckt stets das Interesse der Schüler, weil sie die Verbindung zwischen Wissen und Realität erkennen – Foto: VINH HA

Frau Oanh erzählte weiter: „Anstatt das Wissen getrennt und isoliert zu vermitteln, kombiniere ich es zu Lernthemen, die auf praktischen Anwendungen basieren. Wenn ich beispielsweise Pflanzenhormone unterrichte (Biologie in der 11. Klasse), leite ich die Schüler an, die Verwendung von Salicylsäure zu erforschen, um eine Lösung zur Konservierung von Diamant-Chrysanthemenblüten zu entwickeln.

Oder im Zellbiologieunterricht (Biologie 10, Teil II) leite ich die Schüler an, einige Nährwertindikatoren in gekeimten violetten Maiskörnern zu untersuchen, um daraus Pflanzenmilch herzustellen. Darüber hinaus leite ich die Schüler an, das erlernte Wissen anzuwenden, um praktische Produkte wie Seife, antibakterielles Handdesinfektionsmittel, Joghurt, Reiswein usw. herzustellen.

Laut Frau Oanh stellt die Unterrichtsgestaltung zu MINT-Themen besondere Anforderungen an die Schüler. Die Schüler müssen sich proaktiv Wissen zu den praktischen Problemen des Unterrichts aneignen (mithilfe von Lehrbüchern, Lernmaterialien, Experimentiergeräten und technischer Ausrüstung) und dieses Wissen zur Lösung der gestellten Probleme einsetzen.

Dieser Prozess hilft den Schülern, sowohl wissenschaftliche Kenntnisse zu erwerben als auch diese in der Praxis anzuwenden. Er verhindert auch, dass die Schüler Biologie als abstrakt, schwer verständlich oder langweilig empfinden. Frau Oanhs MINT-Unterricht hilft den Schülern zudem, zusätzliche Fähigkeiten zu erwerben: Kommunikation, Kooperation, Management, Betrieb usw.

Ende 2023 wurde Frau Oanh der Titel „Exzellente Lehrerin“ verliehen. Dies ist eine würdige Anerkennung, doch für sie ist die Reife und Veränderung ihrer Schüler das bedeutsamste Geschenk.

Quelle: https://tuoitre.vn/co-giao-vua-day-mon-sinh-vua-day-tro-khoi-nghiep-20241118114424723.htm