Dreifarbige süße Suppe zählt zu den besten Desserts in Asien
Báo Lao Động•16/10/2024
Die dreifarbige süße Suppe Vietnams wurde von der kulinarischen Website Taste Atlas in die Liste der 100 besten Desserts Asiens aufgenommen.
Taste Atlas hat die Liste der 100 besten Desserts Asiens veröffentlicht und Vietnams süße Dreifarbensuppe belegt mit 4,1 Sternen den 82. Platz. Laut Taste Atlas ist die süße Dreifarbensuppe ein beliebtes Dessert in Vietnam. Diese süße Suppe hat viele Farben, hauptsächlich Grün, Gelb und Rot. Die süße Suppe enthält viele weitere Zutaten wie Lotussamen, Tapiokaperlen, rote Bohnen, Gelee … Und eine weitere unverzichtbare Zutat in diesen köstlichen süßen Suppen ist Kokosmilch. Darüber hinaus wird die süße Dreifarbensuppe auch mit Bananen, zerstoßenen Erdnüssen oder anderen Toppings garniert.
Die dreifarbige süße Suppe gehört zu den 100 besten Desserts Asiens. Foto: Authentic Food Quest
Neben dem Dreifarben-Dessert gibt es auch viele andere beliebte Desserts wie Maisdessert, Schwarzbohnendessert und Ba Ba-Dessert. Ganz oben auf der Liste der 100 besten Desserts Asiens steht Dondurma – ein türkisches Eis mit 4,6 Sternen. Dieses Eis wird aus einer Mischung aus Kondensmilch, Zucker, Gummi arabicum und Salep – einem Pulver aus den Wurzeln violetter Orchideen – hergestellt und hat daher eine zähe, dicke und nicht schmelzende Konsistenz. Eine weitere Besonderheit ist, dass beim Verzehr von Dondurma oft Messer und Gabel verwendet werden.
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