Kaffee im Leben der Ede-Bevölkerung

Die Ede im zentralen Hochland haben eine einzigartige Art der Kaffeezubereitung und des Kaffeegenusses entwickelt, die nirgendwo sonst zu finden ist. Um zu Hause köstlichen Kaffee zuzubereiten, müssen die Menschen Wasser vom Kai holen. Die Kunst der Kaffeezubereitung mit jedem manuellen Schritt wird auch von Generation zu Generation weitergegeben.