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Was sollte man während Tet essen, um den Körper zu reinigen?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên15/01/2025

Tet ist die Zeit, in der die Familie zusammenkommt und viele köstliche Gerichte genießt. Der Verzehr von vielen nahrhaften, proteinreichen Lebensmitteln kann die Leber belasten.


Facharzt 2 Huynh Tan Vu (arbeitet in der Tagesklinik des Krankenhauses der Medizin- und Pharmazieuniversität Ho Chi Minh Stadt, Einrichtung 3) rät: An Tagen mit viel Fleisch hilft die Zugabe von Früchten und Beeren wie Grapefruit, Orangen, Zitronen, Avocados, Blaubeeren, Bananen, Weintrauben usw. nicht nur dabei, ein Sättigungsgefühl zu vermeiden, sondern liefert auch Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien, die zur Reduzierung des Blutfetts beitragen und die Leberzellen schützen.

Ăn gì để thanh lọc cơ thể trong dịp tết?- Ảnh 1.

Früchte, die helfen, den Körper zu reinigen

Grapefruit, Orange, Zitrone : Vitamin C und Antioxidantien in Grapefruits helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und so die Lebergesundheit zu verbessern. „Hesperetin, ein Zitrusflavonoid, kommt hauptsächlich in Zitrusfrüchten (Orangen, Grapefruits und Zitronen) vor und besitzt viele pharmakologische Eigenschaften. Hesperetin hat sich als wirksames Nahrungsergänzungsmittel zur Linderung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung erwiesen, indem es oxidativen Stress und Entzündungen in der Leber hemmt“, sagte Dr. Vu.

Orangen und Zitronen enthalten viel Kalium, Bioflavonoide, Vitamin C, Vitamin B5, Vitamin B6, Magnesium, Antioxidantien usw., die bei Menschen mit Fettleber zur Entgiftung und Hepatitis-Reduktion beitragen. Patienten können täglich zwei bis drei Orangen oder Zitronen trinken, um ihre Lebergesundheit zu verbessern. Menschen mit Verdauungs- und Magenproblemen sollten jedoch einen Arzt konsultieren.

Ăn gì để thanh lọc cơ thể trong dịp tết?- Ảnh 2.

Früchte, die helfen, den Körper zu reinigen

Avocado : Diese Frucht wird Menschen mit Fettleber empfohlen, da sie reich an HDL-Cholesterin ist, das hilft, Blutfette zu senken und Leberschäden vorzubeugen. Avocados sind außerdem reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Fortschreiten der Fettleber verlangsamen und Leberschäden reparieren.

Patienten sollten täglich etwa eine halbe bis eine Avocado essen, um den schlechten Cholesterinspiegel zu kontrollieren – eine der Ursachen für Fettleber, Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Blaubeeren : Diese Frucht enthält Polyphenole, Anthocyane und Flavonoide, die Oxidation und Entzündungen bekämpfen. Polyphenole in Blaubeeren beugen nachweislich einer Fettleber vor, indem sie den Fettabbau beschleunigen und die Triglyceridansammlung in den Leberzellen reduzieren.

Die Einnahme von Heidelbeersaft als Nahrungsergänzungsmittel hat sich bei der Vorbeugung von Leberzirrhose als wirksam erwiesen.

Ăn gì để thanh lọc cơ thể trong dịp tết?- Ảnh 3.

Früchte, die helfen, den Körper zu reinigen

Bananen : Reich an Vitamin B6, C, A und resistenter Stärke sind Bananen hervorragend für die Lebergesundheit. Resistente Stärke aus grünen Bananen verbessert die Stoffwechselparameter, indem sie die Expression wichtiger Proteine ​​reguliert, die am Fettstoffwechsel in der Leber beteiligt sind.

Trauben : Rote Trauben enthalten Resveratrol, ein starkes Antioxidans, das die Leber entgiftet, die Leberfunktion verbessert, die Zellen gesund hält und die Lebergesundheit sowie die allgemeine Gesundheit verbessert. Trauben enthalten Vitamin C und Magnesium, beides hervorragende Antioxidantien, die das Auftreten von Hepatitis deutlich reduzieren und den Körper vor Infektionen schützen.

Apfel : Äpfel sind eine bekannte Frucht mit köstlichem Geschmack und liefern dem Körper viele wichtige Nährstoffe, darunter Vitamin C, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Kalium, Magnesium usw., und tragen sehr effektiv zur Verbesserung der Lebergesundheit bei.

Papaya : Eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, Mineralien und starken Antioxidantien, darunter die Vitamine A, C und E. In Papayafrüchten und -samen enthaltene Verbindungen können die Fettaufnahme fördern und gleichzeitig dazu beitragen, Giftstoffe und überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.

„Die oben genannten Früchte können Sie direkt essen oder als Saft oder Smoothie trinken. Ausreichend Wasser zu trinken ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Wasser fördert die Durchblutung und beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen über Urin, Atem und Schweiß“, rät Dr. Huynh Tan Vu.


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Quelle: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm

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