Nach Angaben der Generalzollbehörde gab Vietnam in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 1,08 Milliarden US-Dollar für den Import von Fleisch und Fleischprodukten aus. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Importwert dieser Produktgruppe deutlich um 20,3 %.
Andererseits erreichten Vietnams Exporte von Fleisch und Fleischprodukten 105 Millionen US-Dollar. Somit weist unser Land bei Fleisch und Fleischprodukten ein Handelsdefizit von etwa 970 Millionen US-Dollar auf.
Vietnam importiert Fleisch und Fleischprodukte aus 37 Märkten weltweit . Foto: Nguyen Hanh |
Insbesondere importiert unser Land frisches und gefrorenes Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel sowie essbare tierische Nebenprodukte wie Hühnerfüße, Hühnerhälse, Hühnerhaut, Hühnerherzen, -nieren, -mägen usw.
Vietnam importiert Fleisch, Fleischprodukte und Nebenprodukte aus 37 Ländern weltweit. Indien, Russland, Brasilien, Deutschland, Kanada, die USA, Spanien und Polen waren in den letzten acht Monaten die Hauptlieferanten von Viehprodukten für unser Land.
Laut einem Bericht der Abteilung für Tierhaltung ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) ist der Preis für lebende Schweine in den Lieferländern Vietnams recht niedrig. Insbesondere in Russland, Brasilien und Kanada beträgt der Preis für dieses Produkt lediglich 34.100 – 34.200 VND/kg, in den USA 38.400 VND/kg … Der Durchschnittspreis für importiertes Schweinefleisch beträgt daher lediglich 52.000 – 55.000 VND/kg. In Vietnam hingegen liegt der Preis für lebende Schweine zwischen 61.000 und 67.000 VND/kg; auf dem Markt werden Schweinefleischprodukte je nach Art üblicherweise zu Preisen zwischen 120.000 und 250.000 VND/kg angeboten.
Herr Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte, dass Vietnam in den letzten Jahren als Land mit der weltweit fünftgrößten Schweinezucht nach Stückzahl und dem sechstgrößten Fleischertrag galt. China liegt demnach an der Spitze (48 %), gefolgt von der EU (20 %), den USA (11 %), Brasilien (4 %), Russland (4 %) und Vietnam (3 %).
Was den Schweinefleischkonsum betrifft, liegt Vietnam mit einem Verhältnis von 105,4 % Schweinefleischkonsum zur Schweinefleischproduktion unter den zehn Ländern mit dem höchsten Schweinefleischkonsum weltweit auf Platz 6. Die inländische Schweinefleischproduktion deckt nur 95 % des Schweinefleischkonsums.
„Die Menge an Schweinefleisch, die in Vietnam pro Kopf konsumiert wird, ist in den letzten Jahren schrittweise gestiegen. Im Jahr 2021 lag sie bei etwa 30 kg Schweinefleisch pro Person und Jahr. Im Jahr 2022 lag sie bei etwa 32 kg Schweinefleisch pro Person und Jahr. Im Jahr 2023 lag sie bei etwa 33,8 kg Schweinefleisch pro Person und Jahr“, betonte Herr Pham Kim Dang.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien sagte, dass Schweinefleisch im Lebensmittelkorb 65 Prozent des Verbraucherpreisindex (VPI) ausmache.
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Quelle: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html
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