Hohe Schweinefleischpreise haben den Verbraucherpreisindex noch nicht beeinflusst

Im April 2020 erreichte der Preis für lebende Schweine 105.000 VND/kg, der Verbraucherpreisindex stieg um 6,73 %. Aktuell liegt der Preis für lebende Schweine bei etwa 80.000 VND/kg, was den Verbraucherpreisindex kaum beeinflusst.

Schweinepreise steigen weiter

Der Preis für lebende Schweine steigt heute, am 5. März 2025, noch immer leicht an, vereinzelt in einigen Regionen des Landes. Derzeit werden lebende Schweine landesweit zu Preisen zwischen 73.000 und 82.000 VND/kg verkauft.

Hohe Schweinefleischpreise haben den Verbraucherpreisindex noch nicht beeinflusst

Der Durchschnittspreis für lebende Schweine liegt in der nördlichen Region bei 75.600 VND/kg, in der zentralen Region bei 76.500 VND/kg und in der südlichen Region bei 80.600 VND/kg. Der Preis für lebende Schweine aus der CP-Region beträgt 73.000 VND/kg. Der aktuelle Preis liegt etwa 14.000 bis 15.000 VND/kg höher als vor Tet und 23.000 bis 25.000 VND/kg höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Während die Schweinefleischpreise in Vietnam weiter steigen, zeigen die Schweinefleischpreise in China Anzeichen einer Abkühlung und fielen auf 51.600 VND/kg im Vergleich zu 53.000 VND/kg vor ein paar Tagen.

Der hohe Preis für lebende Schweine hat den Preis für Schweinefleisch in die Höhe getrieben. Frau Thu Hoa, eine Händlerin auf dem Kim Lien-Markt (Bezirk Dong Da, Hanoi ), sagte einem Reporter der Industry and Trade Newspaper, der Preis für lebende Schweine sei so stark gestiegen, dass viele Menschen nicht mehr auf den Markt gingen. Der Grund für die geringe Kaufkraft liegt in der geringen Kaufkraft auf dem Markt und der damit verbundenen Schwierigkeit, Waren zu kaufen. Aufgrund des knappen Angebots bevorzugen Schlachthöfe Stammkunden oder kaufen große Mengen ein.

„Derzeit liegt der Schweinefleischpreis bei etwa 100.000 VND/kg. Obwohl viele Stände geschlossen haben, ist mein Verkaufsvolumen gleich geblieben wie in den Vortagen, die Menge hat sich nicht erhöht“, sagte Frau Thu Hoa.

Laut der Industry and Trade Newspaper liegen die Schweinefleischpreise auf einigen traditionellen Märkten in Hanoi bei etwa 120.000 bis 150.000 VND/kg. Davon kostet Schweineschulter 120.000 VND/kg; Artikel wie Schweinebauch, magere Schulter und Lendenrippen werden für 150.000 VND/kg verkauft.

Keine Auswirkungen auf den Verbraucherpreisindex

In einem Gespräch mit Reportern der Zeitung „Cong Thuong“ erklärte Herr Nguyen Cong Bac, Direktor der Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ), dass der aktuelle Verkaufspreis für lebende Schweine des Unternehmens bei 73.000 VND/kg liege, was dem Unternehmen beim Verkauf einen Gewinn von etwa 1,8 bis 2 Millionen VND/Schwein einbringe.

Der Grund für den jüngsten Anstieg der Schweinepreise ist der Rückgang der Bestände vielerorts aufgrund der Afrikanischen Schweinepest und anderer Krankheiten. Nach Berechnungen von Herrn Bac ist der Schweinebestand im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um rund 30 % zurückgegangen. Dank ausreichender Impfungen konnte der Schweinebestand in seinem Unternehmen jedoch nicht reduziert werden.

Das Unternehmen verfügt derzeit über eine maximale Kapazität von 10.000 bis 11.000 Schweinen und 1.500 Sauen und plant, seine Schweinezucht in naher Zukunft zu erweitern. „Derzeit betragen die Kosten für die Aufzucht lebender Schweine etwa 58.000 VND/kg. Mit diesem Preis erzielen die Schweinefarmen des Unternehmens immer noch einen Gewinn von 18 bis 20 %“, informierte Herr Nguyen Cong Bac.

Wird der Anstieg der Lebendschweinepreise den Verbraucherpreisindex (VPI) beeinflussen? Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt , erklärte gegenüber der Presse, dass der Preis für Lebendschweine im April 2020 105.000 VND/kg erreichte und der Verbraucherpreisindex (VPI) damit um 6,73 % stieg. Der aktuelle Preis für Lebendschweine schwankt jedoch um 80.000 VND/kg. Der Verbraucherpreisindex (VPI) erreichte im Januar 2025 3,68 %, sodass der Preis für Lebendschweine keinen großen Einfluss auf den Verbraucherpreisindex (VPI) hatte.

Der hohe Preis für lebende Schweine wird auf die anhaltende Afrikanische Schweinepest und andere Krankheiten zurückgeführt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt empfiehlt daher Gemeinden und Landwirten, entsprechende Budgets bereitzustellen und Impfungen zu fördern.

Laut Herrn Phung Duc Tien hat der Premierminister zahlreiche Telegramme zu diesem Thema verschickt, doch die Impfungen in den einzelnen Gemeinden sind uneinheitlich. Es gibt Belege dafür, dass Gemeinden wie Cao Bang, Bac Kan und Quang Ninh, die Impfungen gegen die Afrikanische Schweinepest gefördert haben, das Krankheitsproblem gelöst haben. Daher ist die Impfung sehr wichtig. Sie ist ein „eiserner Schutzschild“ zur Prävention und Bekämpfung der Krankheit.

Um den Preis für lebende Schweine zu senken, ist es außerdem notwendig, die Umstrukturierung der Viehwirtschaft voranzutreiben, Ausrüstung, Rassen und Pflegeprozesse zu ändern, die Biosicherheit und den Krankheitsschutz zu verbessern und dadurch die Produktivität und Qualität der Schweineherde zu steigern.

Angesichts der im Vergleich zu anderen Ländern höheren Preise für Schweinefleisch in den USA, die sich derzeit deutlich von denen in einigen Ländern der Region unterscheiden, befürchten Branchenexperten, dass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass Händler Schweine schmuggeln, um hohe Gewinne zu erzielen, insbesondere an einigen Orten mit Grenzrouten.

Daher müssen die Behörden die Inspektionen verstärken und den Schmuggel von Schweinen streng kontrollieren, um Epidemien zu vermeiden, die die heimische Viehproduktion bedrohen. Diese Maßnahmen müssen regelmäßig und kontinuierlich durchgeführt werden. Die Kommunen müssen die Hauptrolle und Verantwortung übernehmen und dürfen nicht auf Ministerien oder die Regierung warten, sondern müssen proaktiv gegen den Schmuggel von Tieren und tierischen Produkten in die Region vorgehen. Ohne Eingreifen der lokalen Behörden wird eine Kontrolle nie erreicht werden.

Menschen kaufen Schweinefleisch auf dem Hanoi-Markt

Zur Prognose der Preise für lebende Schweine in naher Zukunft sagte Herr Nguyen Van Trong, Vizepräsident des vietnamesischen Bauernverbandes, dass eine Prognose recht schwierig sei, da diese von der Seuchenlage abhänge. Da derzeit aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit häufig Krankheiten auftreten, sei das Risiko eines Krankheitsausbruchs sehr hoch, wenn die Biosicherheit in der Viehzucht unzureichend sei.

Bei einer guten Eindämmung der Epidemie sinkt der Preis für lebende Schweine. Bei einer großflächigen Epidemie ist jedoch aufgrund der Angebotsknappheit mit einem weiteren Preisanstieg zu rechnen. Sollte der Preis wie im April 2020 über 100.000 VND/kg steigen, ist dies unwahrscheinlich, da andere Lebensmittel wie Fisch, Entenfleisch und Hühnerfleisch derzeit recht günstig sind. Verbraucher haben daher viele Möglichkeiten und müssen nicht unbedingt auf Schweinefleisch zurückgreifen, um den hohen Preis zu tragen.

Die Epidemie hat den Preis für lebende Schweine auf 80.000 VND/kg getrieben, ein Anstieg von fast 40 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge wird der gesamte Schweinebestand des Landes bis Ende 2024 auf über 31 Millionen anwachsen, ein Anstieg von 3,3 % gegenüber 2023. Darunter befinden sich über 4 Millionen nicht abgesetzte Ferkel.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html