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5 Lebensmittel, die das Magenkrebsrisiko senken

Zitrusfrüchte, grünes Blattgemüse, Kreuzblütlergemüse, Zwiebeln und Knoblauch, grüner Tee oder Vollkornprodukte sowie Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und haben krebshemmende Eigenschaften, die helfen, Magenkrebs vorzubeugen.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế06/07/2025

Năm thực phẩm góp phần làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày
Regelmäßiger Genuss von ungesüßtem Grüntee trägt dazu bei, das Risiko von Magenkrebs zu senken. (Quelle: 24 Mantra Organic)

Magenkrebs ist eine Krebserkrankung, die sich in der Magenschleimhaut, insbesondere in den schleimproduzierenden Zellen, entwickelt. Es ist die fünfthäufigste Krebsart weltweit.

Leider werden die meisten Magenkrebserkrankungen erst in einem späten Stadium diagnostiziert, wenn sich der Krebs bereits auf die Lymphknoten oder andere Organe ausgebreitet hat. Dies führt zu einer schlechten Prognose – nur etwa jeder fünfte Patient überlebt.

Neben Faktoren wie Lebensstil, Rauchen, Alkoholkonsum und Genetik spielt auch die Ernährung eine wichtige Rolle für das Krebsrisiko.

Neben einer gesunden Ernährung können bestimmte Lebensmittel auch zur Krebsvorbeugung beitragen.

Nachfolgend finden Sie fünf typische Lebensmittel, die dazu beitragen, das Magenkrebsrisiko zu senken.

Zitrusfrüchte

Früchte wie Orangen, Zitronen, Grapefruits und Mandarinen sind reich an Vitamin C und Flavonoiden – starken Antioxidantien, die zellschädigende freie Radikale neutralisieren und so die Entstehung und Entwicklung von Krebszellen verhindern können. Flavonoide hemmen zudem die Ausbreitung von Krebszellen.

Regelmäßiger Verzehr von Zitrusfrüchten schützt die Magenschleimhaut und beugt Krebs vor. Sie können sie direkt essen oder Ihrem Wasser Zitrone hinzufügen, um ein erfrischendes Detox-Getränk zu erhalten.

Grünes Blattgemüse und Kreuzblütler

Gemüse wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Weißkohl sind reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin, Vitamin C und Vitamin E. Diese Nährstoffe schützen die Magenzellen vor Schäden und tragen zur Vorbeugung von Krebs bei.

Insbesondere Kreuzblütlergemüse enthalten auch Glucosinolat – eine Verbindung, die die Aktivität von Enzymen unterstützt, die das Wachstum von Krebszellen verhindern und beschädigte DNA reparieren können.

Der regelmäßige Verzehr dieser Gemüsesorten trägt dazu bei, das Magenkrebsrisiko zu senken.

Knoblauch und Zwiebeln

Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten und Frühlingszwiebeln gehören zur Familie der Lauchgewächse und enthalten Allicin, eine Verbindung mit starker krebshemmender Wirkung. Allicin trägt zur Abtötung des Bakteriums Helicobacter pylori (H. pylori) bei – einer der Hauptursachen für Magenkrebs.

Regelmäßiger Verzehr von Knoblauch und Zwiebeln kann Magenentzündungen lindern und das Wachstum von Krebszellen verhindern. Sie können zum Kochen verwendet oder roh oder leicht geröstet gegessen werden, um die Wirksamkeit zu erhöhen.

Vollkorn und Hülsenfrüchte

Brauner Reis, Hafer, Vollkornweizen, Quinoa, Getreide wie Hirse und Bohnen wie Linsen, grüne Bohnen, rote Bohnen, Kichererbsen usw. enthalten große Mengen an Ballaststoffen – ein wichtiger Bestandteil, der die Verdauungsfunktion verbessert, die Darmmotilität reguliert und schädliche Substanzen ausscheidet.

Studien zeigen, dass eine ballaststoffreiche Ernährung dazu beiträgt, krebserregende Stoffe im Darm zu neutralisieren und so das Risiko für Magenkrebs zu senken. Vollkornprodukte und Bohnen liefern zudem viele Vitamine und Mineralstoffe, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind.

Grüner Tee

Grüner Tee ist für seinen hohen Gehalt an Polyphenolen bekannt, insbesondere an Catechinen – natürlichen Antioxidantien, die helfen, Zellen vor Schäden zu schützen und die Entstehung von Krebs zu verlangsamen.

Regelmäßiger Konsum von grünem Tee wird mit einem geringeren Risiko für Magenkrebs in Verbindung gebracht, insbesondere in Gebieten mit hoher Erkrankungsrate.

Sie sollten zur Unterstützung Ihrer Gesundheit täglich 2–3 Tassen grünen Tee trinken, achten Sie jedoch darauf, keinen Zucker oder Melasse hinzuzufügen.

Quelle: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html


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