GĐXH – In unserem Leben gibt es 4 Dinge, die schon vor ihrem Verfallsdatum still und leise „kaputtgehen“ können.
Wenn wir etwas kaufen, prüfen wir als Erstes das Verfallsdatum. Aber glauben Sie, dass manche Dinge innerhalb des Verfallsdatums sicher sind?
In unserem Leben gibt es vier Dinge, die schon vor ihrem Verfallsdatum still und leise „kaputtgehen“ können.
Dennoch essen oder verwenden wir es weiterhin, ohne es zu wissen, und fügen uns dadurch selbst Schaden zu, ohne es überhaupt zu wissen.
Sie können diese Lebensmittel auch heute noch bei sich zu Hause überprüfen. Wenn sie ungewöhnliche Anzeichen aufweisen, sollten Sie sie nicht essen, wenn Sie sich und Ihrer Familie nicht schaden möchten.
1. Wassertank
Mit der Verbesserung des Lebensstandards wurden große Wassertanks aufgrund ihrer Zweckmäßigkeit und Wirtschaftlichkeit in vielen Haushalten und Büros beliebter.
Viele Familien entscheiden sich für die Nutzung großer Wassertanks als tägliche Trinkwasserquelle, insbesondere in Einrichtungen und Einheiten, weshalb große Wassertanks eine beliebtere Wahl sind.
Für Familien mit geringem Wasserverbrauch reicht ein Fass Wasser manchmal mehrere Monate. Das Verfallsdatum auf der Wasserflasche wird zwar oft mit 180 Tagen angegeben, es wird jedoch empfohlen, das Wasser kurz vor Ablauf des Verfallsdatums nicht zu trinken. Diese Annahme hat durchaus ihre Berechtigung.
Wenn der Behälter geöffnet ist, sollte er schnellstmöglich ausgetrunken werden. Abbildungsfoto
Nachdem die zuständigen Behörden Bakterientests am Wasser durchgeführt haben, wird täglich die Anzahl der Bakterienkolonien (eine Kolonie einer Bakterienart ist definiert als eine mit bloßem Auge sichtbare Ansammlung der Biomasse dieser Bakterien, wenn sie auf der Oberfläche eines festen Substrats wachsen – BTV) im geöffneten Flaschenwasser gemessen. Am achten Tag erreichte der Wert 92.
In den in China vorgeschriebenen Trinkwasserhygienestandards ist festgelegt, dass die Gesamtzahl der Kolonien 100 nicht überschreiten darf.
Die Haltbarkeit von 180 Tagen gilt nur für ungeöffnete Wasserbehälter. Nach dem Öffnen ist das Wasser der Luft, Oxidation und mikrobiellen Einflüssen ausgesetzt.
Eine Vermehrung der Kolonien bedeutet auch, dass das Wasser nicht mehr verwendbar ist, daher sollte ein geöffneter Behälter schnell getrunken werden.
Trinken Sie kein Flaschenwasser, dessen Verfallsdatum kurz bevorsteht.
Gereinigtes Wasser ist unbegrenzt haltbar. Bei abgefülltem gereinigtem Wasser ist das Verfallsdatum jedoch in der Regel deutlich sichtbar auf der Verpackung aufgedruckt, um den Verbraucher zu warnen. Denn:
Plastikwasserflaschen haben ein Verfallsdatum. Und bei zu langer Verwendung können Chemikalien ins Wasser gelangen. Insbesondere BPA-Kunststoff birgt viele gesundheitsschädliche Risiken. Er kann sogar Krankheiten wie Krebs verursachen, doch zu wenige Menschen kümmern sich darum.
Wenn regelmäßig Flaschenwasser getrunken wird, können sich diese Kunststoffverbindungen langsam im Körper ansammeln und möglicherweise die Darmgesundheit schädigen, die Immunität verringern und die Atemfunktion verschlechtern.
Experten empfehlen daher, kein Flaschenwasser kurz vor dem Verfallsdatum zu trinken.
2. Speiseöl
Wir alle wissen, dass die Haltbarkeit von im Supermarkt gekauftem Speiseöl grundsätzlich etwa 18 Monate beträgt, diese Haltbarkeit gilt jedoch nur, wenn das Öl ungeöffnet ist.
Wenn wir Öl kaufen, kaufen wir immer große Fässer und denken, wir könnten alles innerhalb von 18 Monaten verbrauchen, egal wie viel wir verbrauchen! Diese Vorstellung ist völlig falsch.
Die 18-monatige Haltbarkeit gilt nur für ungeöffnete Produkte. Nach dem Öffnen erlischt die Haltbarkeit. Nach dem Öffnen ist Speiseöl dem Luftsauerstoff ausgesetzt und wird ranzig.
Wenn Sie Speiseöl neben dem Herd stehen lassen, ist es hohen Temperaturen ausgesetzt, die Oxidation und Ranzigwerden beschleunigen sich. Bald wird es ranzig riechen.
Beim Kochen entsteht leicht Rauch, der zum Ersticken führt. Darüber hinaus entstehen beim Erhitzen von oxidiertem und ranzigem Speiseöl auch Peroxide, Aldehyde, Ketone und viele andere für den Körper schädliche Substanzen.
Bild einer beschädigten Speiseölflasche. Illustrationsfoto
Bei fortgesetzter Verwendung erhöht sich das Krankheitsrisiko. Daher sollten wir Speiseöl an einem kühlen, trockenen Ort lagern und hohe Temperaturen vermeiden.
Öffnen Sie die Flasche möglichst selten und möglichst lange, um das Eindringen von Luft zu verhindern. Daher empfiehlt es sich, geöffnetes Speiseöl innerhalb von drei Monaten aufzubrauchen. Wenn Sie es wirklich nicht aufbrauchen können, kaufen Sie besser einen kleinen Behälter.
3. Kohlensäurehaltige Getränke
Die Haltbarkeit der einzelnen Getränke ist zwar sehr unterschiedlich, doch eines haben sie gemeinsam: Nach dem Öffnen verkürzt sich ihre Haltbarkeit erheblich.
Tatsächlich gilt das gleiche Prinzip wie bei Wasser- und Öltanks, d. h., sie werden durch Mikroorganismen kontaminiert, wenn sie der Luft ausgesetzt werden.
Selbst wenn du ihn nicht auftrinkst, ist er gut verschlossen und gekühlt nur drei Tage haltbar. Manche stark säurehaltigen Getränke wie Apfel- und Orangensaft sind nach dem Öffnen nur zwei bis drei Tage im Kühlschrank haltbar.
Es gibt auch einige säurearme Getränke, die eine kürzere Haltbarkeit haben. Aus Gesundheits- und Sicherheitsgründen sollten Sie diese Getränke innerhalb von 24 Stunden nach dem Öffnen trinken.
4. Reis – Haltbarkeit hängt stark von der Lagerung ab
Der Großteil des heute gekauften Reises ist vakuumverpackt. Ungeöffnet beträgt die Haltbarkeit von vakuumverpacktem Reis etwa ein bis zwei Jahre. Bei sachgemäßer Lagerung nach dem Öffnen kann sich die Haltbarkeit auf etwa ein Jahr verlängern.
Viele Menschen verstehen das jedoch falsch. Sie horten oft Lebensmittel, weil sie glauben, dass man sie problemlos viele Jahre lang aufbewahren kann, ohne zu verderben. In Wirklichkeit ist das jedoch nicht der Fall.
Die Haltbarkeit von Reis hängt maßgeblich von der Verpackungsmethode und den Lagerbedingungen ab. Zu lange gelagerter Reis kann durch äußere Einflüsse beschädigt werden, die Farbe kann dunkler werden und sogar schimmelig und sauer werden.
Die Haltbarkeit von Reis hängt maßgeblich von der Verpackung und den Lagerbedingungen ab. Abbildungsfoto
Schimmeliger Reis weist kleine gelbe und schwarze Flecken auf. Auch wenn er noch nicht abgelaufen ist, sollte er nicht gegessen werden. Schimmel ist bekanntermaßen schädlich für unseren Körper und kann durch hohe Temperaturen nicht beseitigt werden.
Auch wenn Sie meinen, Reis sei leicht zu lagern, verkürzt sich die Haltbarkeit von Reis nach dem Öffnen. Legen Sie sich also nicht zu große Vorräte an.
Hinweis: Das Verfallsdatum dient nur als Referenz und stellt definitiv keine Garantie dar! Im Leben bestimmen einige unbeabsichtigte Details oft unsere Gesundheit.
Die oben genannten vier Getränke und Lebensmittel in Ihrem Haushalt müssen regelmäßig überprüft werden. Gehen Sie kein Risiko ein und lösen Sie Probleme umgehend. Schützen Sie die Gesundheit Ihrer Familie vor den kleinen Dingen des Alltags!
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm
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