Vysoce kvalitní rýžová oblast v Binh Giangu vítězí

*V této zimní a jarní plodině se odhaduje výnos rýže v Binh Giang na 69,5 centů/ha, což je o 1,98 centů/ha více než průměrný výnos v celé provincii.*

Dobrá úroda

Paní Nguyen Thi Thao v této sezóně ve vesnici Chau Khe (obec Thuc Khang) osázela téměř 15 hektarů rýže, převážně lepkavou rýži odrůdy 415, Bac Thom č. 7. Podle paní Thao dosáhla letošní úroda rýže její rodiny téměř 3 centů/sao. Díky této úrodě byl zisk paní Thao také mnohem vyšší než v loňské zimní a jarní úrodě.

Pan Nguyen Thanh Cu, ředitel zemědělského servisního družstva obce Thuc Khang, uvedl: „Letošní zimní a jarní výnos rýže od zemědělců v obci se odhaduje na průměrně 2,5–3 centů/sao a zemědělci často prodávají čerstvou rýži přímo na poli.“

V rámci letošní zimní a jarní plodiny osadil okres Binh Giang 5 746 hektarů rýže, z toho 5 100 hektarů vysoce kvalitní rýže, zejména některých odrůd, jako je Bac Thom č. 7, lepkavá rýže 415 a lepkavá rýže Hung Yen . Výhodami těchto odrůd rýže jsou dobrý růst a vývoj, silné odnožování, dobrá odolnost proti poléhání, vynikající kvalita rýže, voňavá a lepkavá rýže. Lepkavá rýže vařená s lepkavou rýží má charakteristické aroma a lepivost.

*Binh Giang vytvořil rozsáhlé komerční rýžové oblasti, zejména s vysoce kvalitními odrůdami rýže, jako je Bac Thom č. 7, lepkavá rýže 415...*

Pan Vu Van Luyen, zástupce vedoucího odboru zemědělství a životního prostředí okresu Binh Giang, uvedl: „Před 10 lety se Binh Giang zaměřil na koncentrovanou produkci a vytvořil oblasti s vysoce kvalitní rýží se dvěma hlavními odrůdami rýže, Bac Thom č. 7 a lepkavou rýží 415, a přitom synchronně uplatňoval vědecký a technický pokrok a zemědělské metody. Letošní výnos zimní a jarní rýže v okrese je nejvyšší za mnoho let a odhaduje se na 69,5 centů/ha (o 1,98 centů/ha více než průměrný výnos rýže v provincii) s celkovou produkcí přibližně 40 000 tun.“

Odhaduje se, že úroda zimní a jarní rýže v okrese vynese přibližně 430 miliard VND, což je o 50–60 miliard VND více než v roce 2023–2024. Letošní zimní a jarní úroda je díky příznivému počasí a malému počtu škůdců bohatá. Binh Giang je jednou z předních lokalit v Hai Duongu, kde se v mnoha oblastech používá strojní výsadba. Strojní výsadba pomáhá zmírnit náchylnost rýže ke škůdcům a chorobám, čímž se snižuje potřeba 1–2 postřiků pesticidy, rýže dobře roste a vyvíjí se, je silná a má vysokou odolnost proti poléhání. V důsledku toho se zvyšuje produktivita rýže a ekonomická efektivita je vyšší než u ručních metod výsadby.

Stabilní spotřebitelský trh

*Výhody vysoce kvalitních odrůd rýže Binh Giang: dobrý růst a vývoj, silné odnožování, dobrá odolnost proti poléhání, dobrá kvalita rýže*

Trh s rýží v provincii Binh Giang je příznivý díky přítomnosti mnoha velkých sušicích pecí a silnému rozvoji mletí rýže v mnoha obcích a městech, což vytvořilo příznivé podmínky pro podporu nákupu rýže zemědělci. Výstavba velkokapacitních komerčních modelů produkce rýže s garantovanou spotřebou produktu pro zemědělce pomohla zvýšit ekonomickou hodnotu na jednotku obdělávané plochy.

Farmáři v Binh Giangu často prodávají čerstvou rýži přímo na poli, aniž by ji museli sušit nebo konzervovat. Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí okresu Binh Giang je letos cena čerstvé rýže v Binh Giangu také vyšší než v loňském roce, kdy se cena lepkavé rýže 415 pohybovala od 8 700 do 9 800 VND/kg a Bac Thom č. 7 od 8 500 do 9 000 VND/kg. Tyto ceny se ve srovnání s loňskou zimní a jarní sklizní zvýšily o 500 až 1 000 VND/kg.

*V současné době jsou sušárny družstva Minh Huan v obci Thai Duong v provozu na plný výkon.*

Nejenže poskytuje farmářům na polích služby nákupu čerstvé rýže, ale mnoho domácností investovalo do výstavby sušáren rýže s průměrnou kapacitou 20–80 tun/pec v Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong... V současné době má družstvo Minh Huan v obci Thai Duong 8 sušáren s celkovou kapacitou více než 500 tun/den. Družstvo Minh Huan nakupuje rýži od farmářů v Hai Duong a některých sousedních lokalitách, jako je Thai Binh a Hung Yen. V současné době sušárny fungují na plný výkon. Pan Bui Van Huan, ředitel družstva Minh Huan, uvedl: „V současné době se při výrobě používá moderní technologie sušení a mletí, takže vstupem je čerstvá rýže a výstupem je rýže.“

Spolu se systémem sušiček, rýžových mlýnů, mlýnských zařízení a podniků v mnoha obcích a městech okresu se vytvořila rozsáhlá síť spotřeby rýže, která spotřebovává rýži nejen v Binh Giangu, ale i z některých sousedních lokalit. To je také jedna z příznivých podmínek, díky nimž je produkce vysoce kvalitní rýže v Binh Giangu stabilní.

Zónování pro velkovýrobu vysoce kvalitní rýže se stabilní sítí spotřeby produktů pomohlo zemědělcům v Binh Giang zlepšit ekonomickou efektivitu produkce a pěstování rýže.

HUYEN TRANG

Zdroj: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html