Pěstování organické guavy na písčité půdě, roční zisk půl miliardy dongů

QUANG BINH Přestože se nachází na chudé písčité půdě, díky zaměření na organickou produkci a výživu půdy má rodina pana Hana se 3 hektary guavy příjem 500 milionů VND/rok.

Téměř před 5 lety získalo mnoho dolu v pobřežních písečných dunách obce Ly Trach v okrese Bo Trach ( Quang Binh ) povolení k těžbě písku. Po vytěžení veškerého písku se odkryla vrstva červené čedičové půdy, kterou bylo možné rekultivovat pro pěstování ovocných stromů.

Bio guava zahrada rodiny pana Nguyena Van Hana. Foto: Tam Phung.

Pan Nguyen Van Han (obec Ly Trach) si to uvědomil a odvážně si pronajal téměř 3 hektary kopců z těžby písku. Odvážně si půjčil kapitál od banky sociální politiky okresu Bo Trach, aby mohl pěstovat guavu na ploše, která byla srovnána se zemí, a to poměrně plochá.

Prostřednictvím výzkumu v rádiu a novinách se pan Han naučil zahradničit, pěstovat guavu a orientovat zemědělství směrem k biopotravinám. „Musíme všem přinést čisté produkty, aby produkce a spotřeba mohly být udržitelné. Ačkoli bioprodukce zpočátku čelí mnoha obtížím, z dlouhodobého hlediska přináší mnoho výhod,“ svěřil se pan Han.

Odrůda guavy, kterou si pan Han vybral k pěstování, je tchajwanská hrušková guava. „Tato odrůda je odolná vůči suchu, má málo škůdců a chorob a dává vysoký výnos a kvalitní plody,“ řekl pan Han.

Aby měl pan Han zdroj hnojiva pro guavovou zahradu, nakoupil a nasbíral všechny druhy hnoje a zkompostoval ho s organickým fosfátovým hnojivem. Po dvou týdnech kompostování lze kompost použít k hnojení rostlin.

Pan Han navíc nakupuje také rybí šrot z rybářských lodí a sladkovodních jezer, aby ho v určitém poměru fermentoval s probiotiky. Po více než 12 měsících fermentace může do kapkového závlahového systému stromů přidat organický hnojivý roztok. Díky tomu je guava vždy zdravá, má mnoho větví a plodí mnoho plodů, velkých, rovnoměrných, krásného vzhledu, lahodné a sladké kvality.

Přestože se nachází na chudé písčité půdě, díky zaměření na organickou produkci se guavové zahradě stále daří dobře a je velmi produktivní. Foto: Tam Phung.

Aby omezil škůdce a choroby na guavě, pan Han nakupuje biologické produkty (namočené v česneku, chilli atd.) k preventivnímu postřiku. „Moje farma nepoužívá pesticidy, pouze biologické produkty,“ řekl pan Han.

Aby pan Han získal vysoce kvalitní produkt, po zaštípnutí guavy, která vyraší, vykvete a přinese plody, odřezává plody z každé větve a ponechává pouze 1–2. Říká, že tímto způsobem budou plody velké a kvalitní. Pokud jich ponechá příliš mnoho, budou malé, ne krásné a nechutné.

Po prořezání se mladá guava zabalí do sáčků, aby se zabránilo škůdcům a zajistil se její krásný vzhled. Hlavní sezóna sklizně guavy obvykle začíná každý rok v srpnu. V této době obchodníci každý den volají a objednávají, aby rodina pana Hana mohla proaktivně sklízet.

Podle pana Hana má farma v současnosti celkovou plochu téměř 3 hektary, přičemž na každém hektaru roste přibližně 800 guavových stromů. Guava váží v průměru 3 plody/kg a prodejní cena je okolo 20 000 VND/kg. Každý guavový strom vynese ročně přibližně 3 miliony VND. „Po přepočtu každý hektar vydělá přibližně 249 milionů VND, po odečtení nákladů má rodina roční zisk více než 500 milionů VND,“ uvedl pan Han.

Pan Nguyen Van Han kontroluje guavový sad po prořezání mladých plodů. Foto: Tam Phung.

Při sklizni ovoce si pan Han vybere několik větví k prořezání, aby pomohl novým pupenům vyrašit, vykvetnout a přinést plody. Díky této metodě má guavová farma pana Hana vždy k dispozici ovoce pro zákazníky po celý rok.

Pro vytvoření značky produktu založil pan Han Zemědělské servisní a obchodní družstvo Phuc Loc (Phuc Loc Cooperative) se 7 členy, pan Han byl zvolen výkonným ředitelem. V současné době družstvo Phuc Loc pěstuje více než 10 hektarů organické guavy.

Až přijde období dešťů, družstvo Phuc Loc vysadí přibližně 1 000 nových červenolistých guavových stromů, aby diverzifikovalo své produkty, a postupně zavede do produkce některé vysoce kvalitní a ekonomicky cenné odrůdy guavy. Družstvo také organizuje produkci směrem k rozšíření ploch a propojuje produkci se spotřebou produktů na základě uplatňování technického pokroku, ekologického zemědělství a VietGAP.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html