Vydělávejte desítky milionů dongů měsíčně díky pěstování bambusu pro bambusové výhonky

Bambusové výhonky mají tenkou slupku, sladkou chuť a jsou oblíbené na trhu.

Před více než dvěma lety se rodina paní Bui Thi Phuong rozhodla vykácet více než 6 000 metrů čtverečních půdy určené pro pěstování dračího ovoce, aby mohla začít pěstovat bambus. „V té době cena dračího ovoce neustále klesala, investiční náklady byly vysoké, a kdybychom si zahradu ponechali, určitě bychom přišli o peníze. Mnoho domácností se vrátilo k pěstování rýže, ale moje rodina chtěla i tak znovu změnit plodiny. Po průzkumu jsem si uvědomila, že model pěstování bambusu pro bambusové výhonky má velký potenciál, a tak jsem se rozhodla objednat sazenice ze staré zahrady v provincii Tay Ninh za cenu 40 000 VND za sazenici,“ řekla paní Phuong.

Záhony dračího ovoce její rodina zrekonstruovala tak, aby se na nich pěstoval bambus s rozestupem 3 m mezi rostlinami a 6 m mezi řádky. Ačkoli s pěstováním bambusu pro výhonky nikdy neměla zkušenosti, díky vyhledání technik na internetu a pokynům ze školky, která semena poskytla, se její rodina postarala o to, aby bambusové keře dobře rostly.

„V porovnání s jinými plodinami není pěstování bambusu obtížné. Je to rostlina se silnou vitalitou. Pokud je správně zasazena a dobře o ni pečováno, bude trvat pouze asi 1 rok, než se bambusové výhonky stabilizují a začnou plodit více ve druhém roce. Bambusové výhonky lze sklízet přibližně po 1 týdnu růstu,“ řekla paní Phuong.

V současné době rodina paní Phuong denně sklízí ze 400 bambusových keřů 50–60 kg bambusových výhonků a během hlavní sezóny mohou sklidit 100–120 kg. Ačkoli hlavní produkce směřuje k velkoobchodníkům na trzích s průměrnou cenou 20 000 VND/kg bambusových výhonků, po odečtení výdajů má rodina paní Phuong stále příjem 10–20 milionů VND/měsíc.

Podle paní Phuongové, ačkoli je pěstování bambusu pro výhonky relativně snadné, musí pěstitelé pro dosažení vysoké produktivity zvládnout techniky, jako je pravidelné každoroční hnojení organickými hnojivy, prořezávání větví, zejména používání technik ponechávání matečných rostlin.

„Bambusové stromy začnou po roce produkce výhonků ztrácet produktivitu a stárnou. Proto je nutné je nahradit novými stromy. Každý bambusový keř potřebuje pouze 3–5 matečných stromů a mezi nimi je třeba dodržovat vzdálenost, aby výhonky mohly rovnoměrně růst. Při pěstování bambusu pro výhonky je důležité udržovat vlhkost půdy, pravidelně zalévat během období sucha a nechat bambusovým stromům čas na odpočinek, aby vyživily mateřské stromy,“ uvedla paní Phuong.

Bambus Dien Truc je poměrně vysoký, dosahuje výšky 7–8 m, nemá trny, listy jsou velké a hladké a mají krásnou zelenou barvu. Výhonky bambusu Dien Truc často rostou v trsech, ale dále od mateřského stromu než jiné druhy bambusu, váží 1–2 kg/pupen, mají tenkou skořápku a sladkou chuť. Jedná se také o druh bambusového výhonku, který je na trhu oblíbený.

Bambus produkuje výhonky po celý rok a nejvíce v období dešťů. Rodina paní Phuong však může bambus zpracovat a produkovat výhonky s vysokým výnosem i mimo sezónu. Rodina paní Phuong také plánuje chovat bambusové krysy, aby využila bambusové výhonky a odpadní bambus při prořezávání zahrady a zvýšila tak ekonomickou efektivitu.

Neochvějný - Hung Anh

Zdroj: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html