Produkce vysoce kvalitní rýže bezpečným a udržitelným způsobem

Jak víme, rýže je pro Vietnam důležitým zdrojem potravin i strategickým vývozním artiklem.

Naše země v průměru produkuje asi 26–28 milionů tun rýže ročně. Po domácí spotřebě činí objem exportu asi 6–6,5 milionu tun rýže ročně, z čehož delta Mekongu představuje více než 50 % produkce a více než 90 % exportu rýže v zemi. Export rýže hraje důležitou roli v socioekonomickém rozvoji Vietnamu. Množství rýže vyvážené z Vietnamu každoročně představuje přibližně 15 % celkového celosvětového exportu rýže.

V současné době se naše země řadí na třetí místo na světě v exportu rýže, ale co se týče hodnoty, je to velmi skromné, protože naše rýže patří do segmentu nižší střední třídy. V kontextu mezinárodní ekonomické integrace je pro proniknutí vietnamské rýže na velké trhy, zvýšení konkurenceschopnosti a udržitelnosti správným směrem ke zvýšení hodnoty produkce, zvýšení příjmů zemědělců a zároveň k restrukturalizaci rýžového průmyslu naší země směrem k přechodu z nízkonákladových trhů na trhy vyšší třídy a k postupnému budování značky rýže. V provincii Binh Thuan se díky úsilí všech úrovní, sektorů a obyvatel provincie stále více posiluje role zajištění potravinové bezpečnosti v socioekonomickém rozvoji provincie, zejména při řešení zemědělských, farmářských a venkovských problémů spojených s podporou industrializace a modernizace země. V souladu s tím je plánování pěstování rýže v provincii udržováno ve spojení s investicemi a účinnou podporou zavlažování, což přispívá k rozšíření produkční plochy, včasnému řízení sezónních opatření, intenzivním investicím, rozumné přeměně struktury plodin a efektivní organizaci prevence nemocí, takže produkce potravin se každoročně zvyšuje. Kromě toho se mechanizace v zemědělské výrobě nadále pozitivně mění. Provincie se zejména zaměřuje na produkci vysoce kvalitní rýže s velkou ekonomickou hodnotou.

Aby bylo dosaženo výše uvedeného cíle, zavedlo Provinční zemědělské osivové centrum v roce 2022 v okrese Tanh Linh model produkce rýže ST25 s biologickou bezpečností. Produkce rýže ST25 s biologickou bezpečností se uplatňuje s přiměřenou hustotou setí, biologické pesticidy se používají pouze v nezbytně nezbytných případech, přičemž se zvyšuje používání organických hnojiv a snižuje používání chemických hnojiv, takže je méně toxická, šetrná k životnímu prostředí a produkovaná rýže je bezpečná a kvalitní v souladu se současnou rozvojovou orientací zemědělského sektoru. První výsledky ukazují, že model pěstování rýže ST25 s biologickou bezpečností přinesl mnoho výhod, nejenže vytváří bezpečné zemědělské produkty prospěšné pro lidské zdraví, ale také zvyšuje povědomí, mění zemědělské metody zemědělců a přispívá k ochraně životního prostředí a polních ekosystémů. Okres Tanh Linh je provincií označen za jednu z klíčových oblastí pěstování rýže v provincii, protože se v něm rozkládá více než 11 000 hektarů rýže, které se nacházejí v povodí řeky La Nga. Za účelem zlepšení kvality rýže a zároveň motivace zemědělců k výrazným změnám v uplatňování vědeckého a technologického pokroku ve výrobě zavedl okres Tanh Linh program produkce vysoce kvalitní rýže prostřednictvím propojení „4 domů“ (zemědělci, stát, vědci a podniky). Program doposud účinně pomáhá zemědělcům rozšiřovat produkci, zvyšovat příjmy a přispívat ke zlepšení kvality rýže Tanh Linh. Okres Tanh Linh také plánuje a buduje koncentrované oblasti produkce rýže s cílem socializace. V rámci implementace vládního rozhodnutí č. 62/2013 o politikách na podporu rozvoje spolupráce, propojení produkce se spotřebou zemědělských produktů a budování modelových polí ve velkém měřítku zahájil okres Tanh Linh výstavbu modelových polí ve velkém měřítku na základě 3 000 hektarů stávající vysoce kvalitní rýže.

Aby provincie Binh Thuan společně s celou zemí rozvíjela vysoce kvalitní rýžové produkty bezpečným a udržitelným směrem a hlouběji je integrovala do domácí i mezinárodní ekonomiky, reorganizovala produkci, formovala velká pole a navazovala kontakty s farmáři. Organizovala modely kooperace ve výrobě s cílem přinést pěstitelům rýže co nejlepší příjem. Aplikovala vědu a technologie do výroby s cílem přizpůsobit se změně klimatu a rozvíjet nové trhy. Provincie dále nadále přezkoumávala a včas a řádně zaváděla mechanismy a politiky na podporu rozvoje produkce rýže a podnikání. Podporovala výzkum, aplikaci a transfer technických pokroků a nových technologií do výroby, což vedlo k průlomu v kvalitě potravinářských produktů. Zaváděla plánování pro high-tech zemědělské oblasti, aplikovala mechanizaci na fáze produkce, konzervace, zpracování a spotřeby potravin směrem k čistému a ekologickému zemědělství. Současně budovala a replikovala modely spolupráce, které propojovaly uzavřený řetězec od produkce až po spotřebu potravin, potravin...

Zdroj