Barvy venkovského trhu

Tradiční trhy jsou již dlouho nedílnou součástí života Vietnamců. Pokaždé, když se blíží svátek Tet, vrací se jaro, trhy Tet na venkově se stávají přeplněnějšími a rušnějšími. Lidé sem chodí nejen nakupovat zboží, ale také ochutnávat jedinečné chutě Tetu.

Lidé se rozhodnou koupit grapefruit na trhu Thuong Cuu v okrese Thanh Son.

V obci Thuong Cuu v okrese Thanh Son žije 94 % etnických menšin. Stejně jako mnoho jiných trhů, které se konají v plánované dny, se trh Thuong Cuu koná 1., 6., 11., 16., 21. a 26. dne lunárního kalendáře. Trh Thuong Cuu hemží smíchem a štěbetáním již od více než 4. hodiny ranní. Nejenže se zde prodávají speciality a zemědělské produkty typické pro danou lokalitu a sousední regiony, jako jsou: brokát, divoký med, koláče, lepkavá rýže, kukuřice, brambory, maniok, kapradiny, semena senu, nakládané bambusové výhonky,... Trh Thuong Cuu je také rozmanitý se stánky, kde se prodává oblečení, domácí potřeby, výrobní nářadí, semena, sazenice...

Zelené banány a čerstvá zelenina jsou oblíbeným zbožím prodávaným na trhu, které slouží potřebám lidí vykonávajících tradiční rituály uctívání Tet.

V posledních letech se díky aktivnímu rozvoji produkce, sázení ovocných stromů, lesů, chovu hospodářských zvířat... životy lidí staly stále prosperujícími. Zvýšilo se také množství zboží spotřebovaného na každém trhu. Aby byla zajištěna bezpečnost nakupujících, vysílá místní obyvatelé na každý trh milice, které se podílejí na udržování bezpečnosti, pořádku a bezpečnosti silničního provozu. Obec Thuong Cuu navíc pravidelně propaguje a připomíná obchodníkům i lidem, aby si pořizovali zboží, které zaručuje hygienu a bezpečnost potravin.

Pan Ha Van Hoan, vedoucí týmu pro správu trhu, řekl: „Většinu zboží prodávaného na trhu si lidé sami vyrábějí z několika trsů banánů, grapefruitů, trsů betelových nebo arekových ořechů natrhaných ze svých zahrad. Někdy se na trh přivážejí k prodeji i lepkavé rýžové pařáky vyrobené z kmenů stromů, košíky a tácy upletené lidmi. Lidé chodí na trh nejen nakupovat a prodávat, ale také komunikovat, vyměňovat si a sdílet příběhy o životě. Toto místo je také neviditelnou nití, která pomáhá sbližovat vesnici a sousedství.“

Lidé na trhu Dau si vybírají chryzantémy a mečíky různých barev.

Betelové a arekové ořechy jsou položky, které si lidé na konci roku hodně kupují na tradičních trzích.

V současné době se v celé provincii nachází téměř 200 venkovských trhů. V posledních letech se rozvinuly digitální technologie, život lidí se stal pohodlnějším, ale to neznamená, že venkovské trhy ubyly. Přímo v srdci města Viet Tri je trh Dau mezi lidmi zmiňován s důvěrností a povědomím. Trh Dau se dříve konal přímo na břehu řeky Lo na kopci Mo Cu, nyní se přesunul na ulici Tran Phu v okrese Duu Lau a dodnes nese název Dau. V okolí tržiště se rozvinuly řemeslné výrobní aktivity s mnoha zemědělskými zpracovatelskými vesnicemi. Trh Dau je také rušný, s hemží se kupujícími a prodávajícími. Vesničané v okolních oblastech, jako jsou Hung Lo, Phuong Lau, Kim Duc, stále přivážejí své produkty na trh, aby je prodávali, včetně zeleniny, semen, zemědělských produktů, potravin, zemědělského nářadí, řemeslných výrobků atd.

Paní Nguyen Thi Oanh z okresu Duu Lau se podělila: „Na trhu prodávám zboží už téměř 30 let. V posledních letech se objevilo mnoho nových forem prodeje, ale trh Dau je vždy plný zákazníků. Každý rok v prosinci se kupní síla lidí zvyšuje, protože mnoho rodin se připravuje na svátek Tet.“

Když v předvečer Tetu vstoupíte na tržiště Dau, uvidíte bezpočet malých stánků úhledně uspořádaných vedle sebe s kompletním sortimentem spotřebního zboží a potravin. K dispozici je vše od technologických produktů až po domácí produkty, jako je zelenina, hlízy, ovoce, listy dong, rýže, fazole, nakládaná cibule. Květinová zóna je barevná s červenými růžemi, žlutými chryzantémami, květy broskví, jiřinami atd. Na konci trhu se ozývají zvuky stánků prodávajících kuřata, kachny, husy, zvuk ryb šplouchajících ve vířivce... To vše vytváří živou atmosféru venkovského trhu Tet v srdci města.

Ačkoli moderní život postupně vymazal dojem venkovského trhu, pokaždé, když přijde Tet, od starších lidí po děti se všichni těší na trh. Někteří využívají příležitosti k nákupu broskvových květů na výzdobu svých domů, jiní kupují svazky bambusových provázků a listů dong na zabalení banh chungu. Děti také nadšeně následují své rodiče, aby si vybraly nové oblečení... To vše dohromady rezonuje a vytváří radostnou a rušnou atmosféru. Venkovské trhy jako jarní setkání jsou také místem, které lidem připomíná návrat ke kořenům a krásným tradičním kulturním prvkům národa.

Thu Giang

Zdroj: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm