Čistá zelenina a ovoce díky „čistému hnojivu“

Paní Bui Thi Khanh Hoa, ředitelka akciové společnosti Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, v posledních 3 letech aplikovala nové techniky pro péči o zeleninu a ovoce pěstované ve ^skleníku o rozloze 1 300 m².

Paní Bui Thi Khanh Hoa, ředitelka akciové společnosti Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, používá hnůj bource morušového k produkci ekologických zemědělských produktů, čímž zvyšuje jejich hodnotu.

V současné době pěstuje 1,5 hektaru superlistní moruše pro chov bource morušového. Podle paní Hoaové přináší pěstování moruše pro chov bource morušového dvojí výhody. O celou plochu moruší pečuje organicky, čímž dosahuje dobré produktivity a kvality kokonů. Každý měsíc nasbírá 3–4 bedny kokonů.

Každá krabice kokonů váží 18–25 kg a prodává je za zhruba 20 milionů VND. Celkem si paní Hoa z prodeje kokonů vydělá asi 70–80 milionů VND měsíčně.

Zvláštní je, že paní Hoa používá veškerý hnůj bource morušového jako organické hnojivo k pěstování zeleniny a ovoce ve ^skleníku o rozloze 1 300 m². Paní Hoa uvedla, že z jedné krabice bource morušového se vyprodukuje 300 kg hnojiva a každý měsíc sklidí přes 100 kg hnojiva.

O všechny rostliny ve skleníku pečuje paní Bui Thi Khanh Hoa pomocí hnoje bource morušového.

Paní Hoa se podělila: „Hnoj bource morušového lze kompostovat přibližně po 45 dnech. Veškerý hnůj bource morušového se po vyčištění smíchá s 50 % kokosového vlákna a použije se k hnojení rostlin. Tento typ organického hnojiva je pro rostliny velmi dobrý a zajišťuje kvalitu a bezpečnost produktu.“

Paní Hoa pěstuje ve skleníku ^{1 300 m2} rostlin, včetně: rajčat, paprik, jahod, malých vodních melounů, melounů kantalupů a zeleniny. Všechny rostliny jsou pěstovány organicky, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.

„Chápu, že techniky ekologické zemědělské produkce jsou velmi vhodné. Jedná se o druh „čistého hnojiva“. Pokud listy moruše obsahují pesticidy nebo toxické chemikálie, bourec morušový po jejich sežrání uhyne. Proto musí být listy moruše organickým vstupem pro chov bource morušového a hnůj bource morušového čistým výstupem. Proto jsem se rozhodla investovat do pěstování moruše, abych mohla chovat bource morušového a starat se o ekologické zemědělské produkty pro farmu,“ sdělila paní Hoa.

Paní Bui Thi Khanh Hoa prodává bio jahodové produkty za mnohem vyšší cenu než běžně pěstované jahody.

Spolu s hnojem bource morušového a kokosovým vláknem investovala paní Hoa do kapkového závlahového systému ke každému stromu. Tyto závlahové linky slouží k přepravě nutričních kvasnic vyrobených ze sójových bílkovin, rybích bílkovin, slepičích vajec, fermentovaného jogurtu nebo produktů namočených v česneku, citronové trávě a chilli, aby se zabránilo škůdcům rostlin.

Zemědělské produkty z farmy paní Hoaové pěstované ve sklenících se vyznačují vysokou produktivitou, vysokou kvalitou a relativně stabilní produkcí. Paní Hoaová uvedla: „Zelenina společnosti se prodává za ceny asi o 20 % vyšší než tržní cena. Produkce je poměrně stabilní.“

Hnůj bource morušového se mísí s kokosovým vláknem jako pěstební médium pro zeleninu a ovoce.

Jahody pěstované jen ve sklenících ^{o rozloze 1 000 m²} vynášejí v průměru asi 4 tuny plodů na úrodu, přičemž ceny se pohybují od 300 000 do 600 000 VND/kg v závislosti na tom, zda je plod malý nebo velký.

Paní Hoa také pěstuje melouny ve ^skleníku o rozloze 1 000 m², přičemž každá plodina vynese přibližně 6 tun s prodejní cenou 70 000 VND/kg. Od října 2024 bude paní Hoa každý měsíc vyvážet do Singapuru 500 kg bylin za cenu 70 000 VND/kg pro všechny druhy.

Paní Hoa uvedla, že používání hnoje bource morušového zvyšuje produktivitu a hodnotu produktu. Zelenina a ovoce pěstované ve sklenících jí pomáhají převzít iniciativu, pokud jde o množství hnojiva, vody a živin pro rostliny.

Současný způsob prodeje paní Hoa je také velmi unikátní. „V současné době prodáváme produkty přímo s dopravou po celé zemi a absolutně nenavštívíme žádné supermarkety, agenty ani obchody ze strachu z „označení“. Vyrábíme a dodáváme přímo spotřebitelům, abychom snížili náklady pro kupující. Všechny produkty mají razítka sledovatelnosti,“ uvedla paní Hoa.

Používání hnoje bource morušového pomáhá paní Bui Thi Khanh Hoa zvýšit produktivitu a hodnotu produktu.

Podle paní Hoaové poptávka spotřebitelů po čistých produktech roste a společnost v současné době není schopna jich dodat dostatečné množství. Koncem listopadu společnost otevřela supermarket s čistými zemědělskými produkty ve 2. okrese Ho Či Minova Města.

Uzavřená výrobní metoda paní Hoa přispívá k směřování provincie Dak Nong k využití potenciálu a silných stránek k rozvoji čistého a zeleného zemědělství, a tím k rozvoji udržitelné ekonomiky.

Zdroj: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html