Před čtyřmi lety si paní Le Thi Dan z osady Trung Thinh odvážně půjčila více než 500 milionů VND na zasazení 6 sao horského ženšenu Danh. V té době bylo mnoho lidí stále skeptických ohledně účinnosti nové plodiny. Nicméně po pouhém roce péče rostlina začala kvést. Ženšenová zahrada nyní vstoupila do svého čtvrtého roku a přinesla bohatou úrodu.
„Cena sušených květin je stabilní na 600 000 VND/kg. S výnosem přibližně 40 kg sušených květin/sao je ekonomická efektivita mnohonásobně vyšší než u pěstování cukrové třtiny dříve,“ sdělila paní Danová.

Sezóna květu ženšenu trvá od konce srpna do poloviny října. Rostliny staré 5–7 let mohou také produkovat hlízy, jejichž ceny dosahují až 1,5 milionu VND/kg. „Při dobré péči rostliny vyprodukují květy i hlízy a příjem bude velmi stabilní,“ dodala.
Stejně jako paní Dan, i rodina pana Le Viet Hiena pilně sklízí květy ženšenu. Aby zlepšil kvalitu produktu, investoval 30 milionů VND do domácí sušičky, která splňuje standardy OCOP, díky čemuž je na produkt poskytována záruka od společnosti.
„Dříve jsme pěstovali jablka a cukrovou třtinu, ale úroda byla nestabilní. Nyní jsme přešli na ženšen, který má dobrou úrodu a dobrou cenu. Tato rostlina nám opravdu pomohla změnit naše životy,“ sdělil pan Hien.

Pokud se v minulosti lidé potýkali s tradičními plodinami, nyní má díky ženšenu z hory Danh mnoho domácností příjem desítek milionů dongů ročně.
Podle pana Phama Van Thonga, místopředsedy lidového výboru obce Nghia Hung, se v posledních letech ženšen z hory Danh stal cennou surovinou. „Budeme organizovat pro lidi zájezdy, aby se s nimi mohli seznámit, a postupně rozšíříme naši činnost do mnoha dalších osad,“ řekl pan Thong.
Obec se nezastavuje pouze u produkce surovin, ale také koordinuje činnost se zpracovatelskými domácnostmi s cílem zvýšit hodnotu produktů. Ženšenový čaj z hory Danh splňuje tříhvězdičkové standardy OCOP, což otevírá příležitosti k přístupu na velký trh. Propagace produktů je také podporována prostřednictvím veletrhů, elektronického obchodování a obchodních kontaktů.

Vývoj pěstování ženšenu ukazuje jasnou změnu v myšlení lidí o produkci. Lidé již nechodí k drobnému a fragmentovanému zemědělství, ale odvážně zavádějí technologie sušení a konzervace a propojují produkci s hodnotovým řetězcem. Mnoho domácností věří, že se během několika let obec Nghia Hung stane specializovanou oblastí na ženšen, která bude spojena se značkou OCOP Nghe An .
Počáteční úspěch rostliny horského ženšenu Danh otevírá mnoho perspektiv. Rostlina je vhodná pro přírodní podmínky a uspokojuje poptávku trhu po čistých a kvalitních produktech. Kromě své ekonomické hodnoty horský ženšen také přispívá k diverzifikaci plodin a snižuje závislost na cukrové třtině a pudinku – tradičních plodinách s mnoha riziky.
Zdroj: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html
Komentář (0)