Opylování jablek pudinkových

Aby zahradníci v provincii Tay Ninh dosáhli bohaté úrody, již mnoho let se učili a používali techniky ručního opylování stromů kyselé papričky. V přírodních podmínkách je schopnost samoopylování květů kyselé papričky velmi nízká, protože tyčinky a pestíky na stejném květu nedozrávají současně. Struktura květu je navíc často směřující dolů, okvětní lístky se příliš neroztahují, takže je obtížné opylovat hmyzem nebo větrem. Pokud nedochází k opylení nebo je opylení neúplné, je míra nasazování plodů nízká, plody jsou malé, nerovnoměrné a nízké kvality.

Paní Dang Thi Hoa opyluje jabloň odrůdy Custard.

Technika opylování květů kyselé řasy je poměrně jednoduchá, nástroje se snadno shánějí, ale vyžaduje pečlivost v každém kroku. Před opylováním musí zahradníci natrhat dlouho kvetoucí květy s tyčinkami, které právě zbělely, aby sesbírali pyl. Tyto květy se obvykle sklízejí ze stromů, které byly opylovány, ale stále mají přebytečné květy, nebo si musí koupit další květy z jiných zahrad. Poté odstraní okvětní lístky, zbytek vloží do papírového sáčku, zabalí ho do mnoha vrstev a nechá přes noc v lednici.

Brzy ráno následujícího dne farmáři dvakrát proseli tyčinky, sesbírali pyl a vložili ho do plastových brček. Trubičky s pylem byly poté umístěny do nylonových sáčků a uloženy v ledu, než byly odneseny do zahrady k opylení, aby se zabránilo ovlivnění kvality pylu.

Květy vybrané k opylení jsou čerstvě rozkvetlé a mají rovnoměrně oddělené okvětní lístky. Pěstitelé jednoduše pomocí tyčky jemně zatlačí na pylovou trubici, aby se pyl přilepil k pestíku květu. Poté se opylené květy označí odštípnutím špičky okvětního lístku.

Aby se dosáhlo vysoké efektivity, lidé opylují květiny pouze tehdy, když slunce příliš nesvítí, obvykle ráno. Pro velké zahrady si musí zahradníci najímat pracovníky, kteří svítí od 1 hodiny ráno, aby sledovali pokrok rostlin. V deštivých dnech musí s opylováním počkat, až se počasí úplně vyjasní, protože déšť brání ulpívání pylu na blizně.

Při návštěvě zahrady s jablečným krémem v zemědělském servisním družstvu Minh Trung (obec Tan Phu) jsme se setkali s paní Dang Thi Hoa a jejím manželem, jak pečlivě opylují každou květinu. Paní Hoa uvedla, že pár se této práci věnuje již mnoho let a dostává více než 200 000 VND na osobu a den. Každý den chodí do zahrady v 5 hodin ráno a ráno opyluje více než 100 stromů.

Podle zkušeností této šedesátileté ženy, každé 3 kg čerstvých květin vytvoří 20 pylových láček. Každá láčka opyluje asi 10 rostlin. Květy opylené asi po 5-7 dnech vytvoří mladé plody. „Obecně je tato práce snadná, není příliš těžká, ať už je to mladý nebo starý člověk, samec nebo samice, zvládne to každý, ale výzvou je, že je potřeba mnoho kroků, takže je třeba být trpělivý a opatrný,“ sdělila paní Hoa.

Díky této metodě mají sady jabloní odrůdy Custard nyní míru nasazování plodů přes 90 %, což je mnohem více než u samoopylovacích stromů (kolem 65 %). Nejen to, jablka odrůdy Custard, která jsou opylována centrálně, mají krásnější vzhled a design, což přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu a přispívají k posílení značky jablek Custard Ba Den.

Po fázi výběru plodů zbývá na každém stromě pouze 40–50 plodů. V závislosti na povětrnostních podmínkách lze jablka odrůdy Custard sklízet přibližně 3 měsíce po opylení. Zahrádkáři mohou sklízet 2–3 úrody ročně. Každý strom vyprodukuje asi 20 kg. Nejkrásnější plody se pohybují v ceně 70–80 tisíc VND/kg.

Anh Čt

Zdroj: https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html