Pokud se následující koření správně používají v každodenní stravě, nejenže zlepší chuť pokrmů, ale také podpoří spalování tuků.
Kurkuma
Kurkuma je bohatá na kurkumin, který může ovlivnit AMPK, důležitý enzym v procesu regulace buněčné energie. AMPK stimuluje spalování tuků a inhibuje tvorbu nových tukových buněk. Kurkumin má proto vliv na snížení BMI, kontrolu hmotnosti, redukci tuku v pase, detoxikaci žluči a podporu trávení.
Skořice, zázvor a kurkuma jsou koření, která mají mnoho zdravotních benefitů.
FOTO: AI
Chilli paprička
Chilli papričky jsou bohaté na kapsaicin, který může zvýšit tělesnou teplotu, čímž urychluje spalování kalorií a snižuje ukládání tuku. Kapsaicin navíc také snižuje špatný cholesterol, což pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární zdraví, uvádí zdravotnický web Verywell Health (USA).
Skořice
Sloučenina cinnamaldehyd obsažená ve skořici má účinek regulace hladiny cukru v krvi a snižování chuti k jídlu, čímž snižuje riziko ukládání tuku. Výzkum v časopise Phytotherapy Research ukazuje, že denní užívání skořice po dobu alespoň 12 týdnů snižuje tělesný tuk, obvod pasu, BMI a hmotnost.
Zázvor
Hlavní aktivní složkou, která dodává zázvoru jeho kořeněnou chuť a charakteristickou vůni, je gingerol. Z nich je nejdůležitější 6-gingerol. Tato látka má schopnost stimulovat termogenezi, a zároveň zlepšovat pocit sytosti a snižovat vstřebávání tuků.
Některé výzkumné důkazy také ukazují, že pravidelné užívání zázvoru, od pití zázvorové vody až po jeho přidávání do jídla, pomáhá snižovat hmotnost a poměr pasu k bokům u lidí s nadváhou.
Kopr
Kopr je známým kořením v mnoha kuchyních . Výzkum lékařské univerzity Shahid Sadoughi (Írán) zjistil, že při tříměsíční dietě měli lidé, kteří užívali 3 gramy koprového prášku denně, tedy asi 1 čajovou lžičku, téměř třikrát vyšší rychlost spalování tuků. Podle Verywell Health je to proto, že živiny v kopru stimulují metabolismus, zlepšují trávení a snižují hromadění tuku.
Zdroj: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm
Komentář (0)