Některé základní principy procesu redukce viscerálního tuku

Specialista na obezitu Li Tangyue, pracující na klinice Churi (Čína), uvedl, že k odstranění viscerálního tuku je nutné snížit příjem cukru a zvýšit příjem rozpustné vlákniny a bílkovin.

Pro snížení viscerálního tuku byste měli postupně snižovat množství škrobu obsaženého v bílé rýži a přejít na pomalu vstřebatelný škrob z hnědé rýže. (Zdroj: Adobe Stock)

Podle lékařů se i štíhlým lidem může hromadit viscerální tuk. Jedná se o tukovou vrstvu, která výrazně ovlivňuje zdraví. Pro snížení viscerálního tuku je třeba dodržovat několik základních zásad, včetně kontroly příjmu cukru, zvýšení příjmu rozpustné vlákniny a dostatečného příjmu bílkovin.

Snižte příjem cukru

Studie provedená na 76 pacientech s diabetem 2. typu ukázala, že pouhým dodržováním nízkosacharidové diety po dobu 3 měsíců tito lidé významně snížili svou tělesnou hmotnost, BMI, hladinu cukru v krvi, glykovaný hemoglobin, krevní lipidy a viscerální tuk.

Dr. Li Tangyue poznamenal, že je nutné kontrolovat denní příjem rafinovaného cukru a rafinovaného škrobu. Zpočátku můžete snížit příjem cukru o 10–15 %, abyste snížili tuk v játrech a žaludku.

Poté byste měli postupně snižovat množství rafinovaného škrobu, který se nachází v bílé rýži, rýžových nudlích, pho, chlebu... a přejít na pomalu vstřebatelný škrob z hnědé rýže, sladkých brambor... a jíst pomalu, důkladně žvýkat, abyste snížili množství cukru, které denně přijímáte.

Zvyšte rozpustnou vlákninu

Výzkum ukazuje, že zvýšení příjmu 10 g rozpustné vlákniny v každém jídle pomáhá snížit hromadění viscerálního tuku až o 3,7 %. Dr. Li Tangyue uvedla, že potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu, jako je zelenina, houby... pomáhají snižovat vstřebávání cholesterolu, a tím snižují hromadění viscerálního tuku.

Ideální dieta pro redukci viscerálního tuku vyžaduje, aby 40 % každého jídla tvořila rozpustná vláknina.

Dostatek bílkovin

Nedostatek bílkovin způsobuje přibírání na váze a zvýšený viscerální tuk. Dr. Li Tangyue doporučuje užívat bílkoviny z vajec, kuřecích prsou, libového vepřového masa, fazolí, hub, ořechů... pro zvýšení metabolismu, zvýšení tvorby svalů, podporu hubnutí a snížení viscerálního tuku.

Doporučený denní příjem bílkovin pro dospělé je 0,8 g/kg tělesné hmotnosti, což odpovídá 56 g pro muže o hmotnosti 70 kg a 46 g pro ženu o hmotnosti 57 kg.

Zdroj: https://baoquocte.vn/mot-so-nguyen-tac-co-ban-trong-qua-trinh-giam-mo-noi-tang-294923.html