Šířte lásku z „bezlepkových jídel“

Členky Ženského svazu An Thi 2 (okres An Hai) rozdávají zdarma jídlo lidem v obtížných situacích. Foto: TIEN DUNG

Sbírejte lásku, kterou můžete dát potřebným

V městské části An Hai hoří každý 25. den v měsíci od časného rána malá kuchyně ženské asociace An Thi 2.

Téměř 10 členek a dobrovolnic se pilně věnovalo tržnici, přípravě ingrediencí, vaření rýže, slaných pokrmů, smažených pokrmů... a připravovalo tak více než 250 teplých jídel, která byla pečlivě zabalena a doručena chudým pracujícím, lidem se zdravotním postižením a bezdomovcům v oblasti.

Model „Zero-VND Meal“ je zde již téměř 8 let neochvějně udržován díky láskyplným příspěvkům členů, filantropů a malým částkám vydělaným prodejem kovového šrotu.

Pro lidi v nouzi nejsou teplé obědové boxy jen jídlem zdarma, ale také vřelým sdílením a zdrojem duchovního povzbuzení k překonání dnů, kdy se potýkají s obavami o živobytí.

Model „Zero-VND Meal“ se rozšířil nejen do městské části An Hai, ale i do mnoha dalších lokalit ve městě. Na ulici Ton Dan 114 (městská část An Khe) každou středu v poledne připravuje dobrovolnická skupina sedmi členů, kterou inicioval pan Thai Ba Huy, více než 100 bezplatných jídel, která posílá lidem v obtížných situacích.

Každé jídlo zahrnuje také ovoce jako dezert, pečlivě připravené jako rodinné jídlo.

Pan Huy se o své cestě podělil svěřeně: „Uprostřed shonu a ruchu městského života jsou tato jednoduchá jídla jako most lásky, který pomáhá těm, kteří stále mají těžké životy.“

Na dalekém jihu města, v obci Nui Thanh, se model „Vegetariánská kuchyně Zero-dong“, který zavedla Ženská unie bloku 5 ve spolupráci s Charitativní radou pagody Minh Tan, stal světlým bodem v práci sociálního zabezpečení.

Prvního a patnáctého dne každého měsíce je kuchyně pagody Minh Tan osvětlena od časného rána. Při takových příležitostech se pečlivě připraví a doručí chudým a pracujícím daleko od domova asi 100–150 vegetariánských jídel s pokrmy jako vermicelli, nudle, pho a polévka.

Každý člen dobrovolnické skupiny pracuje celým svým srdcem. „Každý je motivovaný, šťastný a považuje to za svou vlastní radost,“ řekla paní Le Thi Thu, vedoucí Ženské asociace Bloku 5.

Podle paní Le Thi Chung, předsedkyně Ženského svazu obce Nui Thanh, se jedná o praktický a humánní model, prodchnutý duchem vzájemné lásky. Ženský svaz obce bude i nadále prosazovat rozšíření modelu do dalších bloků a zároveň vyzývá podniky a filantropy, aby se spojili a přispěli k jeho dalšímu rozvoji.

Zvýraznění lidstva

Spolu s bezplatným jídlem pro chudé je model „Charitativní kuchyně“ v psychiatrické léčebně Da Nang také světlým bodem plným lidskosti.

Dobrovolnická skupina Thien Duyen Da Nang podporuje jídlo pro charitativní kuchyni Da Nang Mental Hospital. Foto: NQ

Kuchyň, kterou v roce 2017 spustil Městský charitativní a dětský sdružení na ochranu práv ve spolupráci s psychiatrickou nemocnicí Da Nang, se nachází před branou nemocnice a poskytuje bezplatná a výživná jídla pacientům v obtížných situacích, bez přístřeší nebo péče příbuzných.

Podle pana Vo Van Duca, osoby, která má charitativní kuchyň na starosti, kuchyně denně připravuje přibližně 70 jídel a zajišťuje, aby každé jídlo mělo hodnotu 20 000 VND.

Jídelní lístek se pravidelně obměňuje, od rýže, nudlí, nudlí, kaše... aby se pacientům pomohlo vyhnout nudě, a zároveň aby byla zajištěna dostatečná výživa a splněny požadavky na hygienu a bezpečnost potravin.

Kuchyně v průměru poskytuje ročně asi 24 500 bezplatných jídel. Veškeré finanční prostředky na údržbu pocházejí z podpory charitativních organizací, podniků a štědrých jednotlivců.

Zejména personál psychiatrické léčebny dobrovolně přispíval svým úsilím a finančními prostředky na pravidelnou každodenní údržbu kuchyně. Nemocnice také vynaložila peníze na opravu a modernizaci kuchyně, aby byla čistší a prostornější a lépe sloužila pacientům.

„Přidělujeme oddělením a pokojům proaktivní kontrolu situace pacientů a poskytujeme jim včasnou podporu. Každé jídlo nejen pomáhá pacientům cítit se sytí a dobře živení, ale je také důležitou oporou pro jejich pocit bezpečí během léčby,“ řekl Dr. Tran Nguyen Ngoc, ředitel psychiatrické léčebny Da Nang.

Kromě příspěvků lékařů a zdravotních sester nelze nezmínit ani jednotlivce a organizace, které kuchyni vytrvale doprovázejí, jako například ctihodný Thich Thong Quang (pagoda Lien Tri, obvod Son Tra), který podporuje potřeby a poskytuje finanční prostředky na odměňování kuchařů; skupina Thien Duyen Da Nang pravidelně podporuje kuchyňské náčiní a poskytuje potraviny v hodnotě přesahující 2 miliony VND měsíčně; paní Phan Thi Sau (obvod Son Tra) daruje 100 kg ryb měsíčně... To vše pro společný cíl lepší péče o chudé pacienty.

Paní Le Thi Tam, prezidentka Asociace pro charitu a ochranu práv dětí města Da Nang, uvedla: „Od malých kuchyní v srdci města až po jídla plná lásky v nemocnicích, modely „Jídel s nulovým VND“ a „Charitativní kuchyně“ se tiše dotýkají srdcí mnoha lidí.“

Tyto laskavé skutky jsou jako chladný proud vody, dodávají víru a sílu těm méně šťastným a přispívají k tomu, aby se město stalo lidštějším a vřelejším.

V nadcházejícím období bude sdružení i nadále podporovat nemocnici při údržbě charitativní kuchyně a vyzývat komunitu, aby se spojila a šířila ducha vzájemné lásky ve společnosti.

Zdroj: https://baodanang.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-nhung-bua-com-0-dong-3297932.html