Nové příležitosti pro produkty OCOP

Úřady v poslední době odhalily mnoho případů padělaného, napodobeninového a nekvalitního zboží. Mezi nimi je mnoho případů obchodování a výroby potravin a zpracovaných zemědělských produktů ve velkém množství.

Zákazníci se rozhodli nakupovat produkty OCOP v supermarketu GO! Bac Giang .

Například dne 19. května vydala vyšetřovací policie provincie Bac Giang rozhodnutí o zahájení trestního stíhání, v němž byla obžalovaná Nguyen Van T, bydlící na ulici Tran Khat Chan 1, okres Tho Xuong (město Bac Giang), obžalována z trestného činu „Porušení předpisů o bezpečnosti potravin“. Výsledky vyšetřování ukázaly, že od ledna 2025 do doby svého zatčení používal T stimulant růstu 6-benzylaminopurin k produkci přibližně 60 tun klíčků fazolí určených k prodeji na trhu. Jedná se o látku, která není na seznamu látek povolených pro použití při výrobě potravin.

Také v květnu musel být uzavřen závod na zpracování čistých potravin Manh Nhan, specializující se na výrobu koňských klobás (s názvem „Manh Nhan Mai Suu Horse Sauce“ na ulici Mai Suu v obci Truong Son v okrese Luc Nam), protože vyráběl a prodával koňské klobásy na trhu bez testování a oznámení kvality produktu a bez uvedení data výroby na produktu. Dne 20. května 2025 byl majitel tohoto zařízení vyzván Lidovým výborem obce Truong Son, aby pracoval na zajištění bezpečnosti a hygieny potravin.

Výše uvedené incidenty způsobily zmatek veřejnosti a ztrátu důvěry spotřebitelů. Paní Duong Thi Oanh z ulice Ho Cat ve městě Voi (Lang Giang) uvedla, že vzhledem k mnoha druhům padělaných nebo nekvalitních potravin, které kolují na trhu, se její rodina musí rozhodovat pro nákup produktů s jasným původem. Paní Oanh upřednostňuje nákup produktů OCOP z provincie, protože u tohoto zboží je jasně uveden čas, místo výroby a datum spotřeby.

Do konce května 2025 měla provincie Bac Giang 444 produktů OCOP s hodnocením 3 a více hvězdičkami; včetně 1 produktu s 5 hvězdičkami, 21 produktů se 4 hvězdičkami a 422 produktů se 3 hvězdičkami; celková produkce dosahovala desítek tisíc tun ročně.

Nejen paní Oanh, ale je známo, že mnoho spotřebitelů v provincii má sklon používat produkty s jasným původem. Proto je v poslední době mnoho obchodů, supermarketů, provozoven a družstev vyrábějících produkty OCOP v provincii Bac Giang velmi žádané. Zástupkyně družstva Lien Chung Nem Nuong z obce Lien Chung (Tan Yen) uvedla, že družstvo v současné době spotřebuje více než 700 kusů Nem Nuong denně, což je o zhruba 200 kusů více než na začátku letošního roku.

Pan Nguyen Quoc My, ředitel Centra zemědělských služeb a technického centra okresu Hiep Hoa, informoval, že v rámci představení a propagace typických zemědělských produktů (na ulici Nguyen Van Cu ve městě Thang v okrese Hiep Hoa), které tato jednotka spravuje, se v současné době prodává více než 20 produktů OCOP z okresu a provincie. Prodej zde prodávaných druhů potravin, jako je vepřová rolka An Binh, žlutá lepkavá rýže Thai Son, různé druhy medu atd., se ve srovnání s nedávným lunárním Novým rokem zvýšil přibližně o 10 %.

Aby uspokojily poptávku spotřebitelů, mnoho samoobsluh a supermarketů v provincii, jako například: supermarket The City Luc Nam, supermarket GO! Bac Giang, samoobsluha Nga Vuot, rezidenční skupina Van Coc 4, městská část Van Trung (město Viet Yen) ..., vytvořilo v provincii a lokalitách po celé zemi další stánky OCOP, aby sloužily lidem.

Paní Duong Thi Van Nga, výkonná ředitelka supermarketu GO! Bac Giang, uvedla, že supermarket prodává 100 kódů produktů OCOP. Patří mezi ně produkty jako: liči Bac Giang, rýžové nudle Chu (Luc Ngan), zelenina a ovoce ze zeleninové společnosti Yen Dung Clean, liči Thanh Ha, zelený fazolový koláč Hoang Gia, kešu oříšky Hai Binh, rybí omáčka Cat Hai... Tržby z prodeje produktů OCOP se za prvních 5 měsíců letošního roku zvýšily o 12 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

„V současné době spolupracujeme s nákupním oddělením systému supermarketů GO! (v rámci Central Retail Group) na návrhu přidání některých kódů produktů OCOP, klíčových zemědělských produktů z Bac Giang, včetně produktů z horského ženšenu Danh. Systém supermarketů GO! má navíc také program, který farmáře podporuje v konzumaci čistých zemědělských produktů,“ uvedla paní Nga.

Podle Ministerstva hospodářské spolupráce a rozvoje venkova, Ministerstva zemědělství a životního prostředí, měla celá provincie do konce května 2025 444 produktů OCOP s hodnocením 3 a více hvězdiček; včetně 1 produktu s 5 hvězdičkami, 21 produktů se 4 hvězdičkami a 422 produktů se 3 hvězdičkami; celková produkce dosáhla desítek tisíc tun/rok.

Výroba měsíčních dortů (3hvězdičkový produkt OCOP) v závodě na výrobu dortů Tien Loi, ulice Thanh Thien (město Bac Giang).

Pan Nguyen Van Xuat, předseda provinční asociace na ochranu spotřebitelů, uznal, že úřady se v současné době zaměřují na odstraňování a řešení případů padělaného, napodobeninového a nekvalitního zboží, zejména potravin, zemědělských produktů a zpracovaných zemědělských produktů, které nejsou bezpečné z hlediska hygieny a bezpečnosti potravin. Toto odstraňování vytvoří příležitosti pro rozvoj a spotřebu produktů OCOP.

Podle pana Xuata musí majitelé produktů kromě zvyšování počtu produktů OCOP udržovat a neustále zlepšovat jejich kvalitu. Zároveň musí vylepšovat design produktů a jejich balení, aby přilákali spotřebitele.

Spotřebitelé si také musí zlepšit své dovednosti a povědomí, aby si mohli vybírat produkty s jasným původem a zdrojem, zajistit hygienu a bezpečnost potravin a vyhnout se zneužívání podvodnými obchodníky.

Článek a fotografie: Bao Lam

Zdroj: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg