লাম ডং-এর হ্যাং কা ল্যান্ড, বিলিয়ন ডলারের ডুরিয়ান বাগানটি ফুলে উঠেছে, মালিকের মুখে উজ্জ্বল হাসি

[বিজ্ঞাপন_১]

মিস্টার এবং মিসেস কে'থিয়েন - কা মাই, হাং কা গ্রামের, ফুল ফোটার সময় ডুরিয়ান চাষ করছেন। সন্ধ্যার সময়, যখন ডুরিয়ান ফুল ফুটতে শুরু করে, তখন তারা হাতির দাঁতের মতো সাদা ফুলের প্রতিটি গুচ্ছের পরাগায়নের জন্য ছোট ছোট ব্রাশ ধরেন।

২০২৩ সালের ডুরিয়ান ফসলে, মিঃ কে' থিয়েনের পরিবার মিষ্টি ফল পেয়েছে। এবং বিশেষ করে, প্রত্যন্ত হ্যাং কা এলাকায়, পরিবারের ডুরিয়ান ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে, যা তরুণ কৃষকের পরিবারের জন্য একটি বড় পদক্ষেপ।

কথোপকথনের সময়, মিঃ কে'থিয়েন বলেছিলেন যে তার ডুরিয়ান বাগানটি আগে একটি কফি বাগান ছিল। শ্রমের খরচ বেশি ছিল, সার এবং কীটনাশক বেশি ছিল এবং কফির দাম অস্থির ছিল, যার ফলে তার এবং তার স্ত্রীর জন্য তাদের সন্তানদের লালন-পালন করা খুব কঠিন হয়ে পড়েছিল।

২০১৮ সালে, কৃষি কর্মকর্তাদের উৎসাহে এবং ডুরিয়ান গাছ থেকে তাদের আশেপাশের মানুষের সাফল্য দেখে, তারা ২০০টি ডোনা ডুরিয়ান গাছ লাগানোর সিদ্ধান্ত নেয়।

Vùng đất Hang Ka ở Lâm Đồng, một vườn cây của người Châu Mạ ra loại trái ngon, bán đắt tiền- Ảnh 1. — মিঃ কে'থিয়েন, ফুল ফোটানো ডুরিয়ান বাগানের পাশে

মিসেস কা মাই বলেন যে পাহাড়ি জমি খুবই কঠিন ছিল, কৃষি কর্মকর্তাদের নির্দেশ অনুসারে ডুরিয়ান রোপণের পরিকল্পনা করার জন্য তাদের প্রতিটি কফি গাছ খুঁড়তে হয়েছিল, বাগানটি পুনরুজ্জীবিত করতে হয়েছিল। চার বছর যত্ন নেওয়ার পর, ২০২২ সালে, তারা প্রথম ফসল ফলিয়েছিল।

পরিমাণ খুব বেশি নয়, তাই বাগানের যত্ন নেওয়ার জন্য সার এবং ওষুধের জন্য খরচ যথেষ্ট। ২০২৩ সালের ফসলের মধ্যে, তারা ৬ টন ফল সংগ্রহ করবে। এবং, পরিবারটি খুশি কারণ ডুরিয়ানের দাম বেশি।

মিঃ কে'থিয়েন বলেন যে, তার ডুরিয়ান বাগান গড়ে ৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের কাছে বিক্রি হয়। ডুরিয়ান গাছ থেকে পরিবারের প্রথম উপার্জিত অর্থ তরুণ মা দম্পতির উৎপাদন পরিচালনার জন্য উজ্জ্বল ভবিষ্যতের আশা জাগিয়ে তুলেছে।

কেবল টাকার বিনিময়ে ফল বিক্রিই নয়, মিঃ কে'থিয়েন একজন প্রগতিশীল তরুণ কৃষকও, যিনি দ্রুত বাজারের ব্যবহারের প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে চলেছেন। কমিউন এবং জেলার উৎসাহে, তিনি সক্রিয়ভাবে তার পরিবারের তাজা ডুরিয়ানকে ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করেছিলেন।

তিনি বলেন যে OCOP পণ্য স্বীকৃতির জন্য অনেক পদ্ধতি রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল নিরাপদ চাষ। তবে, কমিউন এবং জেলা কর্মকর্তাদের সহায়তায়, তারা ভালো ফলাফল অর্জন করেছে। K'Thien durian OCOP ব্র্যান্ডের অধীনে বাজারে আনা হয়, তাই এটি খুব ভালো বিক্রি হয়।

শুধু OCOP ডুরিয়ান ব্র্যান্ড তৈরিই নয়, মিঃ কে'থিয়েন সেই কৃষকদের একজন যারা হ্যাং কা গ্রামে ডুরিয়ানের জন্য একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড তৈরির জন্য ব্যবসার সাথে যোগ দিয়েছিলেন। তিনি ভাগ করে নিয়েছিলেন যে হ্যাং কা গ্রামের অনেক মানুষ তার পরিবারের মতো, পারিবারিক আয় বৃদ্ধির জন্য একটি বিশুদ্ধ উপায়ে ডুরিয়ান চাষ করছেন।

হোয়া ভিয়েত নং ইমপোর্ট এক্সপোর্ট কোম্পানি লিমিটেড এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষও হ্যাং কা ডুরিয়ানের জন্য একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রদানের প্রস্তাব করার প্রক্রিয়া সম্পন্ন করছে। তিনি খবর পেয়েছেন যে প্রক্রিয়াগুলি প্রায় সম্পন্ন হয়েছে, ২০২৪ সালের ফসলে হ্যাং কা ডুরিয়ান দূরবর্তী অঞ্চলে পৌঁছানোর সুযোগ পাবে, যা কৃষকদের জন্য ভালো আয় বয়ে আনবে।

মিঃ কে'থিয়েন বলেন যে কৃষকরা যদি চান ডুরিয়ান মান পূরণ করুক এবং বাজারে গ্রহণযোগ্য হোক, তাহলে তাদের বীজ নির্বাচনের পর্যায় থেকেই মনোযোগ দিতে হবে। বীজ নির্বাচনের সময়, তাদের অবশ্যই সুনামধন্য সরবরাহকারীদের কাছ থেকে বীজ নির্বাচন করতে হবে যাতে বিশুদ্ধতম ডুরিয়ান বীজ নিশ্চিত করা যায়।

হাং কা এলাকাটি প্রায়শই বেশ শুষ্ক থাকে, তাই গাছগুলি ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য ডুরিয়ান বাগানে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল সরবরাহ করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, সেভেন-টিয়ার ওয়াটারফল এলাকা, যেখানে তিনি ডুরিয়ান চাষ করছেন, সেখানে পাহাড়ের একটি উৎস থেকে জল নেওয়া হয়।

তারা একটি ট্যাঙ্কে জল সংগ্রহ করেছিল, পাহাড়ের চূড়ায় একটি পুকুর খনন করেছিল, এটিকে উঁচুতে পাম্প করেছিল এবং সেচের জল স্বয়ংক্রিয়ভাবে নীচে প্রবাহিত হয়েছিল।

তিনি বলেন: “ডুরিয়ান চাষ করার সময়, সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করার সময়, আমাদের অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আমরা কৃষি বিভাগ কর্তৃক অনুমোদিত তালিকায় সঠিক ধরণের কীটনাশক ব্যবহার করছি এবং নিয়ম অনুসারে এটিকে কোয়ারেন্টাইনে রাখছি। কৃষি কর্মকর্তারা আমাদের রপ্তানির জন্য ডুরিয়ান চাষ করার বিস্তারিত নির্দেশনাও দেন, যাতে আমরা কৃষকরা একটি টেকসই ভবিষ্যৎ পেতে পারি।”

তার ভবিষ্যদ্বাণী অনুসারে, ২০২৪ সালে ডুরিয়ান ফসলে, তার পরিবারের বাগান থেকে ২০ টন ফলন হবে। এন্টারপ্রাইজের সাথে সহযোগিতা থেকে রপ্তানি ক্রয় মূল্যের সাথে, তার আয় ২০২৩ সালের তুলনায় দুই থেকে তিনগুণ বৃদ্ধি পাবে।

বাও লাম জেলার কৃষি বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ নগুয়েন কোয়াং হুই মূল্যায়ন করেছেন যে মিঃ কে'থিয়েনের পরিবারের তাজা ডুরিয়ানের OCOP পণ্য একটি অত্যন্ত কার্যকর উদাহরণ।

২০২৩ সালে, বাও ল্যামের ১৯টি পণ্য থ্রি-স্টার OCOP হিসেবে স্বীকৃত হবে এবং K'Thien ব্র্যান্ডের অধীনে তাজা ডুরিয়ানকে একটি প্রতিশ্রুতিশীল OCOP পণ্য হিসেবে বিবেচনা করা হবে।

মিঃ কে'থিয়েনের পরিবারের OCOP পণ্যের সফল উন্নয়ন অন্যান্য কৃষকদের স্থানীয় কৃষি পণ্যের জন্য সক্রিয়ভাবে ব্র্যান্ড তৈরি করার জন্য একটি চালিকা শক্তি হিসেবে কাজ করবে। এটি একটি কার্যকর দিকনির্দেশনা, যা প্রত্যন্ত অঞ্চলের কৃষকদের উপরে উঠতে উৎসাহিত করবে, যা দেশী-বিদেশী বিপুল সংখ্যক গ্রাহকের কাছে মানসম্পন্ন পণ্য পৌঁছে দেবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস