থুং এনঘিয়া সম্পর্কে "চোর ধরা"

"দুর্গন্ধ ধরা" এর নাম প্রতিটি অঞ্চলে ভিন্ন হতে পারে, তবে যে কোনও এলাকায় মাছের পুকুর আছে সেখানে পুকুর পরিষ্কার করার এবং আবার জল নিষ্কাশনের আগে "দুর্গন্ধ ধরা" ধাপ অনুসরণ করা হবে। এর মূল অর্থ হল ফসল কাটা শেষ হওয়ার পরে মালিকের পুকুরে চিংড়ি এবং মাছ ধরা। তবে, থুওং এনঘিয়া গ্রামে, "দুর্গন্ধ ধরা" এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্যান্য অনেক এলাকার তুলনায় আলাদা।

থুং এনঘিয়া সম্পর্কে

ক্রেতারা নিজেরাই মাছ ওজন করে হ্রদের মালিককে টাকা দিচ্ছেন - ছবি: এমটি

থুওং এনঘিয়া গ্রাম প্লাবিত হয়, তাই হ্রদের প্লাবিত হওয়া এড়াতে প্রতি বছর সেপ্টেম্বরে সাধারণত মাছ ধরা হয়। গ্রামে পরিবার এবং পরিবারের গোষ্ঠীর মালিকানাধীন ১০টিরও বেশি মাছের পুকুর রয়েছে।

এই উপলক্ষে, প্রতি ভোরে, বাচ্চারা জোরে জোরে গেটে ধাক্কা দিত এবং চিৎকার করত: চাচা! সৌভাগ্য কামনা করে চলো "মাছ ধরি"। আমি গেটটি প্রশস্ত করে খুললাম এবং গ্রামের শেষ প্রান্তে মাছের পুকুরে লোকজনের ভিড় দেখতে পেলাম। "তাড়াতাড়ি করো, চাচা, খুব মজা!", অধৈর্য বাচ্চারা অনুরোধ করল। গ্রামবাসীদের "মাছ ধরি" পরিবেশে যোগ দিয়ে, আমি ছোটবেলার মতোই একই উত্তেজনা অনুভব করতাম। আমার শৈশব কাদায় ঢাকা "মাছ ধরি" অনেক সময় ভরা ছিল।

সাধারণত, প্রতিবার মাছ ধরার সময়, পুকুরের মালিক মাছ ধরার জন্য লোক নিয়োগ করবেন। অর্থাৎ, জলের স্তর নেমে যাওয়ার সাথে সাথে, মালিকের সৈন্যরা সমস্ত মাছ ধরার জন্য অনুভূমিকভাবে লাইন করবে। "চোররা" পিছনে থাকবে এবং ধীরে ধীরে মালিকের সৈন্যদের পদাঙ্ক অনুসরণ করে এগিয়ে যাবে।

আমরা বাচ্চারা সবসময় আমাদের মায়ের কথা মনে রাখি: "চোরের পিছনে দুই পা হেঁটে যেতে ভুলো না, সামনের দিকে চড়ো না, নাহলে বাড়িওয়ালা তোমার পা মারবে।"

"জেলে" কে অবশ্যই জানতে হবে কিভাবে হোস্টের সৈন্যদের সাথে "আচরণ" করতে হবে, কিভাবে তাদের করুণার সাথে ঘাসের মধ্যে কয়েকটি ছোট মাছ ছেড়ে দিতে হবে, অথবা মাছগুলিকে তাদের পাশ দিয়ে যাওয়া পায়ের ছাপের নীচে রেখে "জেলে" কে তাদের ধরার জন্য হাত নামাতে হবে।

সেই সময় আমার এক বন্ধু ছিল, যখনই আমরা কাদা খুঁড়তে এবং ছোট মাছের জন্য লড়াই করতে নেমে পড়তাম, তখনই সে কেবল তীরে বসে দেখত। সবাই বাড়ি ফিরে গেলেও, সে এখনও সেখানে বসে থাকত, দুপুরের প্রখর রোদের নীচে কর্দমাক্ত, ফাটল ধরা হ্রদের পৃষ্ঠের দিকে তাকিয়ে থাকত।

কিছুক্ষণ পর, আমার বন্ধু ধীরে ধীরে বড় বড় সাপের মাথার মাছ ভর্তি একটা ব্যাগ ফিরিয়ে আনলো। দেখা গেল সে বসে বসে দেখছে হ্রদের কাদার স্তর কোথায় সবচেয়ে ঘন। বড় সাপের মাথার মাছ প্রায়ই কাদার গভীরে গর্ত করে জলের জন্য অপেক্ষা করতে করতে স্থির হয়ে পড়ে আছে। দুপুরে, যখন প্রচণ্ড রোদ সহ্য করতে পারতো না, তখন তারা কাদার উপরিভাগে উঠে আসতো। এই মাছগুলো সাধারণত খুব বড় এবং মোটা হতো।

কিন্তু থুওং এনঘিয়া গ্রামে "চুরি ধরা" একেবারেই আলাদা।

যে কোনও পরিবার যারা মাছ ধরে তাদের লোক ভাড়া করার প্রয়োজন হয় না, বরং গ্রামবাসীরা স্বেচ্ছায় এসে "মাছ ধরতে" আসে। ধরা মাছ "ধরে নেওয়া মাছ"দের জন্য স্বর্গের উপহার, কিন্তু প্রতিবার যখনই "ধরে নেওয়া মাছ" সন্তোষজনক মাছ ধরে, "ধরে নেওয়া মাছ" নিজেই ওজন করে এবং মালিককে ন্যায্য মূল্য দেয়।

বাড়ির মালিক দাদা-দাদি বা নাতি-নাতনিদের উপহার দেওয়ার জন্য উদারভাবে কিছু মাছ এবং চিংড়ি যোগ করেছিলেন। প্রতিবারই যখনই একটি সন্তোষজনক মাছ ধরা পড়ত, তখনই গ্রামাঞ্চলে উল্লাসধ্বনি শুরু হত।

প্রবীণদের মতে, এই ধরণের "চুরি" দীর্ঘকাল ধরে বিদ্যমান এবং থুওং এনঘিয়া গ্রামের মানুষের একটি সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে, যা গ্রামের চেতনা এবং প্রতিবেশীসুলভ আচরণের প্রদর্শন করে, যা গ্রামের নামের মতোই একটি মহৎ অঙ্গভঙ্গি।

'হ্রদের মালিকরা মাছ ধরার সময়ও ভাগ করে নেন যাতে "মাছ ধরা" উৎসব দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং গ্রামবাসীরা ব্যবসায়ীদের দ্বারা দাম কমাতে বাধ্য না হয়ে আরও সুবিধা উপভোগ করতে পারে।'

এখানকার মাছের খাবার সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, যেমন ভাত, ভুসি, শাকসবজি, কলা, শামুক ইত্যাদি, তাই মাছের মাংস তার সুস্বাদু স্বাদের জন্য বিখ্যাত। মাছ সংগ্রহের সময়, বিভিন্ন স্থান থেকে মানুষ এখানে ভিড় করে, কিন্তু শুধুমাত্র গ্রামবাসীরাই "দুর্গন্ধযুক্ত মাছ" উপভোগ করতে পারে।

দূর থেকে দাঁড়িয়ে, গ্রামবাসীদের তাদের... পোশাক দেখে সহজেই চিনতে পারবেন। কারণ হ্রদে কিছুক্ষণ থাকার পর, লাল, হলুদ, অথবা নীল রঙের শার্টগুলো কাদায় রঞ্জিত হবে, মাঠের পোশাক।

যদি আপনি সমস্ত উদ্বেগ এবং কষ্টের পরে আরামের মুহূর্ত কাটাতে চান, তাহলে উত্তরে যান, ডং হা ব্রিজ পার হয়ে থান নিয়েন রাস্তায় ঘুরে আসুন। এখানে, আপনি তাদের মূল স্থানে বিশাল ধানক্ষেত দেখতে পাবেন এবং শান্ত, স্মৃতিকাতর স্থানে পাকা ধানের সুবাস উপভোগ করবেন। আপনি যদি এই জমির ঐতিহাসিক মূল্য সম্পর্কে আরও জানতে চান, সেই মাঠের ঠিক শেষে, সবুজ বাঁশের বাগানের পিছনে, থুওং এনঘিয়া নামক একটি প্রাচীন গ্রাম রয়েছে যা শত শত বছর ধরে দেশের সাথে বিদ্যমান। এবং আপনি যদি গ্রামের "ক্যাচ-দ্য-স্টিল" উৎসবে যোগ দিতে চান, তাহলে প্রতি বছর সেপ্টেম্বরের দিকে ঘুরে আসুন।

থুওং ঙহিয়া গ্রামটি ডং হা শহরের ডং গিয়াং ওয়ার্ডের চতুর্থ কোয়ার্টারে অবস্থিত, যেখানে প্রায় ১৬০টি পরিবার এবং প্রায় ৬৬০ জন লোক বাস করে। গ্রামটি ১৫ শতকের শেষের দিকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। রাজা লে থান টং-এর রাজত্বকালে, দক্ষিণে অভিবাসনের নীতি বাস্তবায়িত হয়েছিল। উত্তর মধ্য অঞ্চল থেকে একদল বাসিন্দা জমি পুনরুদ্ধার এবং গ্রাম স্থাপন করতে এসেছিলেন। সেই সময় থুওং ঙহিয়া গ্রামটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। নবপ্রতিষ্ঠিত গ্রামের নাম ছিল থুওং ডো। ডুওং ভ্যান আন-এর "ও চাউ ক্যান লুক" বই অনুসারে, থুওং ডো গ্রামটি ভু জুওং জেলার ট্রিউ ফং প্রিফেকচারের ৫৯টি গ্রাম/কমিউনের মধ্যে একটি ছিল। নগুয়েন প্রভুদের রাজত্বকালে, থুওং ডো গ্রামটি আন ল্যাক কমিউন, ডাং জুওং জেলার ট্রিউ ফং প্রিফেকচারের অন্তর্গত ছিল। নগুয়েন রাজবংশের সময়, থুওং ডো গ্রামটি আন ল্যাক কমিউন, ডাং জুওং জেলার অন্তর্গত থুওং ঙহিয়াতে পরিবর্তিত হয়েছিল।

মিন আন

উৎস