নতুন জাতের ধান চাষের মাধ্যমে আয় বৃদ্ধির সম্ভাবনা

২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল থেকে শুরু করে ২০২৫ গ্রীষ্মকালীন-শরতকালীন ফসল পর্যন্ত, ক্যান থো সিটি এবং মেকং ডেল্টার অনেক প্রদেশের কৃষকরা নতুন হাং লং ৫৫৫ ধানের জাত চালু করেছেন। এই ধানের জাতটির উচ্চ ফলন, ভালো ধানের গুণমান এবং ভালো দামে বিক্রি হয়, যা কৃষকদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে এবং আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

মেকং ডেল্টার প্রদেশগুলির কৃষকরা ক্যান থো শহরের থান লোক কমিউনে ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের জন্য হাং লং ৫৫৫ জাতের ধান উৎপাদনকারী ধানক্ষেত পরিদর্শন করেছেন।

হাং লং ৫৫৫ একটি স্বল্পমেয়াদী ধানের জাত, উচ্চ ফলন, ভালো ধানের গুণমান এবং রপ্তানি উন্নয়নের সম্ভাবনা রয়েছে। এই ধানের জাতটি আন্তর্জাতিক কৃষি বীজ যৌথ স্টক কোম্পানি (IAS) দ্বারা প্রজনন, উৎপাদন এবং কপিরাইটযুক্ত। এই ধানের জাতটি বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড় এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে, তাই এটি কৃষকদের যত্ন, সার এবং কীটনাশক স্প্রে করার খরচ কমাতে সাহায্য করবে, যার ফলে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হবে এবং আয় বৃদ্ধি পাবে।

ক্যান থোতে, ভিন থান জেলার থান লোক কমিউনের তান আন গ্রামে অবস্থিত মিঃ ট্রান ভ্যান ফুওকের পরিবারকে আন্তর্জাতিক কৃষি বীজ যৌথ স্টক কোম্পানি কর্তৃক হুং লং ৫৫৫ চাল সরবরাহ করা হয়েছে, যেখানে তারা শীতকালীন-বসন্ত ফসল ২০২৪-২০২৫ এবং গ্রীষ্মকালীন-শরৎ ফসল ২০২৫-এর ২৭ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বপন করেছেন। ফলাফল দেখায় যে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হয়েছে এবং অন্যান্য ধানের জাত চাষের সময় মিঃ ফুওকের পারিবারিক আয়ও আগের তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে। গত শীতকালীন-বসন্ত ফসলে, ধানের ফলন ১.৩ টনেরও বেশি তাজা চাল/হেক্টর প্রায় ১,৩০০ বর্গমিটারে পৌঁছেছে, যা ৭,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রি হয়েছে, খরচ বাদ দিয়ে, তিনি ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরেরও বেশি আয় করেছেন। ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, অনিয়মিত বৃষ্টিপাত এবং রোদের কারণে প্রতিকূল উৎপাদন পরিস্থিতির মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, হাং লং ৫৫৫ জাতের ধানের ক্ষেতটি এখনও ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং সুন্দর উজ্জ্বল ধানের রঙের সাথে ভারী ধানের দানা তৈরি করেছিল। মিঃ ট্রান ভ্যান ফুওক বলেন: “২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, আমার ৪০ হেক্টর জমিতে হাং লং ৫৫৫ জাতের ধান চাষ করা হয়েছিল। আমি এই ধানের জাতটিকে শক্তিশালী বলে মনে করি, খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে, এবং কম জমির আবাসন রয়েছে এবং ধানের ফলন বেশি, প্রায় ১ টন/হেক্টর, ৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রি হয়। খরচ বাদ দেওয়ার পরে, আমি ৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরেরও বেশি আয় করতে পারি, যা অন্যান্য ধানের জাত চাষ থেকে আগের লাভের প্রায় দ্বিগুণ।”

২০২৪-২০২৫ শীত-বসন্ত এবং ২০২৫ গ্রীষ্ম-শরতের ধানের ফসলে, মেকং ডেল্টার অনেক প্রদেশ এবং শহর যেমন ক্যান থো সিটি এবং আন গিয়াং, ডং থাপ, লং আন প্রদেশে হাং লং ৫৫৫ ধান চাষে অংশগ্রহণকারী অনেক কৃষক বলেছেন যে এই ধানের জাতটি প্রতিকূল উৎপাদন পরিস্থিতির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে এবং ভাল ফলন এবং গুণমান দেয়। গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে, ফসলের শুরুতে তীব্র তাপ এবং ফসলের শেষে বজ্রপাতের কারণে উৎপাদন পরিস্থিতি বেশ কঠোর হয়, তবে হাং লং ৫৫৫ ধান এখনও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, ধানের গাছগুলি শক্তিশালী, কম আবাসনের ঝুঁকিতে থাকে এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগ, বিশেষ করে ব্লাস্ট রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। মেকং ডেল্টায় উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য হুং লং ৫৫৫ ধান খুবই উপযুক্ত, বিশেষ করে এই অঞ্চলের প্রেক্ষাপটে যেখানে ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধানের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হচ্ছে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য সক্রিয়ভাবে সমাধান বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। আন জিয়াং প্রদেশের চাউ ফু জেলার মিঃ নগুয়েন নগক তু বলেন: "আমি দুটি ধানের ফসলের জন্য হুং লং ৫৫৫ ধান উৎপাদনে অংশগ্রহণ করেছি। ফলাফল দেখায় যে ধানের স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন রয়েছে। ধানের গাছগুলি শক্তিশালী, কম আবদ্ধ হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ এবং বহু বছর ধরে কৃষকদের দ্বারা উৎপাদিত অনেক পুরানো ধানের জাতের তুলনায় পোকামাকড় এবং রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। ধানে স্বচ্ছ দানা, আঠালো ধান এবং হালকা সুগন্ধ রয়েছে।"

লং আন প্রদেশের তান থান জেলার তান নিন কমিউনের মিঃ ডুয়ং হোয়াং টান বলেন: "হাং লং ৫৫৫ ধান নরম, দাগহীন ধান উৎপাদন করে, উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয় এবং উচ্চ ফলন হয়, যার ফলে কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। আশা করি, এই ধানের জাতটি অনেক কৃষক এবং ব্যবসার কাছে উৎপাদন এবং রপ্তানি ক্রয় বৃদ্ধির জন্য পরিচিত হবে, যা অনেক কৃষকের জন্য উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে"। লং আন প্রদেশের তান থান জেলার তান ল্যাপ কমিউনের মিঃ নুয়েন ভ্যান ডনের মতে, তিনি ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে ৩.৬ হেক্টর হাং লং ৫৫৫ ধান চাষে অংশগ্রহণ করেছেন। এখন পর্যন্ত, ধানটি ৫০ দিনেরও বেশি বয়সী এবং খুব ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। অন্যান্য অনেক ধানের জাতের তুলনায়, এই ধানের জাতটি গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের কঠোর আবহাওয়ার প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে এবং এতে কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে, তাই কৃষকরা যত্ন এবং কীটনাশক স্প্রে করার খরচ কমাতে পারেন।

Hung Long 555 ধানের জাতের লেখক এবং IAS-এর পরিচালক মিঃ লে নগক আন-এর মতে, এই ধানের জাতটি ২০১৩ সাল থেকে গবেষণা এবং নির্বাচন করা হয়েছিল এবং ২০২২ সালের মধ্যে এটি মধ্য উচ্চভূমি এবং দক্ষিণ মধ্য উপকূলের প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচারের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল, ২০২৩ সালে এটি উত্তর মধ্য এবং উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালার প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচারের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল এবং ২০২৪ সালে এটি দক্ষিণ-পূর্ব এবং মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলিতে প্রচারের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল। সারা দেশের অঞ্চলে এই ধানের জাতটি পরীক্ষা এবং উৎপাদনের প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এটি দেখানো হয়েছে যে ধানটি বিভিন্ন ফসলের উৎপাদন অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা রাখে এবং বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। মেকং ডেল্টায় অনেক জমিতে ধান চাষ করা হয় যার ফলন প্রতি হেক্টরে ১১-১২ টন পর্যন্ত তাজা ধান। ফসলের উপর নির্ভর করে ধানের বৃদ্ধির সময়কাল ৯০-১০৫ দিন। ধানের ধানের হার প্রায় ৭০%। এই চাল লম্বা, স্বচ্ছ, হালকা সুগন্ধযুক্ত, সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত, নরম এবং আঠালো এবং বাজারে জনপ্রিয়। হাং লং ৫৫৫ চালের উৎপাদন ক্ষেত্র সম্প্রসারণে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য, কোম্পানিটি কেবল কৃষকদের ধানের জাত সরবরাহ করে না বরং কৃষকদের কৌশল এবং বাজার তথ্য প্রদানের জন্য একটি বিনামূল্যে পরামর্শ হটলাইনও খুলেছে। একই সাথে, এটি স্থিতিশীল পণ্য উৎপাদনের জন্য কৃষকদের গ্রাহক ইউনিট এবং ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: খান ট্রুং

সূত্র: https://baocantho.com.vn/trien-vong-nang-cao-thu-nhap-nho-canh-tac-giong-lua-moi-a187871.html