দুধ চায়ের দোকান সাময়িকভাবে বন্ধ রাখুন

তদনুসারে, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ টন ডাক থাং মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে (ঠিকানা: প্লেইকু সিটি, গিয়া লাই প্রদেশ) ঘটে যাওয়া একটি সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনার প্রতিফলন ঘটিয়ে তথ্য পেয়েছে। যার মধ্যে, ৭ম/১ম শ্রেণীতে অনুষ্ঠিত মধ্য-শরৎ উৎসব পার্টিতে খাবার খাওয়ার পর প্রায় ২১ জন শিক্ষার্থী পেটব্যথা, বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরার লক্ষণ দেখিয়েছিল।

উপরোক্ত পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ গিয়া লাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগকে খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টির সন্দেহে খাদ্য সরবরাহকারীদের কার্যক্রম জরুরিভাবে স্থগিত করার জন্য অনুরোধ করেছে।

অন্যদিকে, গিয়া লাই প্রদেশের স্বাস্থ্য বিভাগ একটি তদন্তের আয়োজন করে এবং বিষক্রিয়ার কারণ বলে সন্দেহ করা প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার জন্য কাঁচামাল এবং খাদ্যের উৎস স্পষ্টভাবে সনাক্ত করার জন্য খাদ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করে; কারণ খুঁজে বের করার জন্য পরীক্ষার জন্য খাদ্যের নমুনা এবং নমুনা সংগ্রহ করে।

টন ডাক থাং মাধ্যমিক বিদ্যালয়, যেখানে ঘটনাটি ঘটেছে।

এর পাশাপাশি, প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগ খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘন (যদি থাকে) সনাক্ত করে এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করে এবং সম্প্রদায়কে তাৎক্ষণিকভাবে সতর্ক করার জন্য ফলাফল প্রকাশ করে।

এছাড়াও, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ গিয়া লাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগকে স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষার শর্তাবলী নিশ্চিত করার জন্য যৌথ রান্নাঘর এবং খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রচারণা এবং নির্দেশিকা জোরদার করার জন্য অনুরোধ করেছে। প্রতিষ্ঠানগুলিকে খাদ্য উপাদানের উৎপত্তি কঠোরভাবে পরিচালনা করতে হবে, তিন-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন পরিচালনা করতে হবে, খাদ্য নমুনা সংরক্ষণ করতে হবে এবং প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে হবে।

এছাড়াও, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ গিয়া লাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগকে খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ ও পরিচালনা এবং খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ জোরদার করার বিষয়ে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের ১১ মে, ২০২৪ তারিখের অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং ২৪৮৭/BYT-ATTP এবং ৭ জুন, ২০২৪ তারিখের অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং ৩১১৩/BYT-ATTP-এর বিষয়বস্তু কঠোরভাবে বাস্তবায়নের জন্য অনুরোধ করেছে।

কিন তে ও দো থি সংবাদপত্রের প্রতিবেদন অনুসারে, ১৬ সেপ্টেম্বর সকাল ১০:০০ টার দিকে, গিয়া লাই প্রদেশের প্লেইকু সিটির থং নাট ওয়ার্ডের পিপলস কমিটি টোন ডাক থাং মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের ৭ম/১ম শ্রেণীর ছাত্রছাত্রীদের খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহজনক ঘটনা সম্পর্কে ওয়ার্ড স্বাস্থ্য কেন্দ্র থেকে একটি প্রতিবেদন পায়।

সেই সকালে, ৭ম/১ম শ্রেণীর অভিভাবক সমিতি মধ্য-শরৎ উৎসব উপলক্ষে শিক্ষার্থীদের জন্য একটি পার্টির আয়োজন করেছিল, যেখানে ফুং হাং স্ট্রিটের সিবিএসজি দুধ চা দোকান থেকে দুধ চা কেনা হয়েছিল।

সকাল ৯:৩০ টার দিকে, কিছু শিক্ষার্থী পেট ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরার লক্ষণ অনুভব করতে শুরু করে। স্কুলের পরিচালনা পর্ষদ তৎক্ষণাৎ পরিদর্শন, যাচাইকরণ এবং সহায়তার জন্য ওয়ার্ড স্বাস্থ্য কেন্দ্রের সাথে যোগাযোগ করে।

প্রাথমিক পরীক্ষার মাধ্যমে দেখা গেছে, দুধ চা পানকারী ৩৪ জন শিক্ষার্থীর মধ্যে ২১ জনের পেটব্যথা, মাথা ঘোরা, বমির মতো লক্ষণ দেখা গেছে; বাকি ১৩ জনের কোনও লক্ষণ দেখা যায়নি।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-tam-dinh-chi-tiem-tra-sua.html