মাটির স্বাস্থ্য উন্নত করুন

ক্রমাগত নিবিড় কৃষিকাজ, সার, রাসায়নিক ইত্যাদির অতিরিক্ত ব্যবহার মাটিকে অনুর্বর এবং অবক্ষয়িত করে তোলে। এই পরিস্থিতি কৃষকদের তাদের উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করার এবং মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতির দিকে মনোনিবেশ করার প্রয়োজনীয়তার বিষয়টি উত্থাপন করে।

ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রভাষক - সহযোগী অধ্যাপক, ডঃ নগুয়েন কোক খুওং (ডানে) বলেছেন: মাটির স্বাস্থ্য উন্নত করার সমাধান হল জৈবিক উৎপাদন বৃদ্ধি করা।

লং আন প্রদেশ কৃষি সম্প্রসারণ ও পরিষেবা কেন্দ্রের ভারপ্রাপ্ত পরিচালক ডুয়ং ভ্যান টুয়ান বলেন: “কৃষিতে মাটি উৎপাদনের একটি অপূরণীয় মাধ্যম। প্রায় ৬০% কৃষক জমির উপর নির্ভরশীল এবং কৃষির উন্নয়নে মাটির ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সেই অনুযায়ী, মাটি জল, সার ধরে রাখে এবং ফসলের জন্য জল এবং খনিজ সরবরাহ করে; উদ্ভিদের সাথে লেগে থাকার এবং বৃদ্ধির জন্য একটি স্তর; উপকারী অণুজীবের জন্য একটি আবাসস্থল; উদ্ভিদের শিকড়ের জন্য বায়ু নিয়ন্ত্রণের একটি স্থান; এবং কৃষি পণ্যের ফলন এবং গুণমানকে সরাসরি প্রভাবিত করে। অতএব, মাটির স্বাস্থ্য এবং মাটির পুষ্টি বোঝা প্রয়োজন, যা কৃষকদের ফসল দ্বারা পুষ্টির শোষণ কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে সহায়তা করে।”

তবে, বর্তমানে কৃষি জমি ক্ষয়প্রাপ্ত এবং অবক্ষয়িত হচ্ছে। এর কারণ হল, বাগান এবং সবজির জমিতে জৈব পদার্থের অভাব, পুষ্টিকর পদার্থের অভাব; খড় পোড়ানোর কারণে এবং উচ্চ তাপমাত্রার কারণে ধানের জমি মাটিতে পুষ্টি এবং জৈব পদার্থ হারায়। এছাড়াও, কৃষকরা ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজে অভ্যস্ত, পার্শ্ববর্তী ক্ষেতগুলিতে কীটনাশক স্প্রে করতে দেখে তারা কীটনাশকও স্প্রে করে। কৃষকরা মাটির পুষ্টি এবং উদ্ভিদের পুষ্টির চাহিদা সরবরাহের ক্ষমতার উপর নির্ভর করেন না, তাই কিছু জায়গায় অতিরিক্ত থাকে, কিছু জায়গায় অভাব থাকে। অতএব, ফসলের ফলন বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, তবে গুণমান এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা অগত্যা বেশি নয়, পোকামাকড় এবং রোগ ঘন ঘন দেখা দেয় এবং পরিবেশের উপর প্রভাব ফেলে।

মিঃ হুইন ভ্যান নাম (বিন হোয়া হুং কমিউন, ডুক হিউ জেলা) ভাগ করে নিয়েছেন: “আমার পরিবার ৫ হেক্টর জমিতে নারকেল এবং লেবু চাষ করে। প্রথমে, সার এবং রাসায়নিক ব্যবহার করে গাছগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পেত এবং দ্রুত ফল ধরত। দুই বছর পর, আমাকে সার এবং রাসায়নিকের পরিমাণ দ্বিগুণ করতে হয়েছিল, কিন্তু গাছগুলি এখনও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়নি, এবং প্রায়শই অনেক রোগ দেখা দেয়, বিশেষ করে গামোসিস।”

মিঃ ন্যামের মতো, মিঃ লে ভ্যান মিন (মাই থান ডং কমিউন, ডুক হিউ জেলা)ও ধান চাষে রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক অতিরিক্ত ব্যবহার করেন। মিঃ মিনের মতে, ডুক হিউ হল অ্যালাম মাটির একটি এলাকা, তাই উৎপাদন খরচ অন্যান্য এলাকার তুলনায় বেশি। শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসলে উৎপাদন খরচ ২২-২৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, অন্যান্য এলাকার তুলনায়, যা ৭-১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।

মি. মিন বলেন: “রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক নিয়মিত ব্যবহারের ফলে, আমি দেখতে পাচ্ছি যে মাটি অনুর্বর এবং অনুর্বর হয়ে উঠছে, বিশেষ করে পাতার পচন, কাণ্ডের পোকামাকড় ইত্যাদি রোগের জন্য সংবেদনশীল। এদিকে, আশেপাশের জল প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডিক, যা আমাকে উৎপাদন এলাকা রক্ষা করার জন্য রাসায়নিক সার এবং কীটনাশকের ব্যবহার বাড়াতে বাধ্য করছে। আমি জানি যে রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক উৎপাদক এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে, কিন্তু আমাকে এটা মেনে নিতে হবে।”

কৃষকদের সচেতনতা পরিবর্তনের জন্য, সম্প্রতি কৃষি বিভাগ রাসায়নিক সার এবং কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করে জৈব উৎপাদনের সুপারিশ করেছে। এটি মানুষের স্বাস্থ্য, পারিপার্শ্বিক পরিবেশ এবং মাটির স্বাস্থ্য রক্ষায় অবদান রাখে। এবং বাস্তবে, অনেক কৃষক কৃষি উৎপাদনে মাটির মূল্য বুঝতে পেরেছেন।

মিঃ ট্রান ভ্যান লু (তান বিন কমিউন, তান থান জেলা) বলেছেন: "উচ্চ প্রযুক্তির ধান চাষের ক্ষেত্রে অংশগ্রহণের ফলে সার এবং রাসায়নিক কীটনাশকের পরিমাণ ৩০% কমেছে এবং জৈব সার এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কীটনাশকের ব্যবহার বেড়েছে। সময়ের সাথে সাথে, আমি দেখেছি যে রোগ কম হয়েছে, খরচ কমেছে এবং উৎপাদনশীলতা আগের মতোই রয়েছে।"

ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রভাষক - সহযোগী অধ্যাপক, ডঃ নগুয়েন কোক খুওং বলেন: "টেকসই কৃষিকাজ বিকাশের জন্য, কৃষকদের জৈবিক উৎপাদনের উপর মনোযোগ দিতে হবে। প্রধান জৈবিক দিক হল জৈব সার এবং জীবাণুজাত পণ্য ব্যবহার করে মাটির বৈশিষ্ট্য উন্নত করা যাতে নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস দ্রবীভূত করার মতো মাটির চক্রের মাধ্যমে মাটির বৈশিষ্ট্য উন্নত করা যায়, যা জৈবিক আকারে মাটিতে পুষ্টি সরবরাহে অবদান রাখে, যা আরও ভালো হবে। দীর্ঘমেয়াদে, পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের রাসায়নিক সার এখনও মাটিতে থাকে, তাই কৃষকদের এমন অণুজীব খুঁজে বের করতে হবে যা ফসলে পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের স্থির যৌগগুলিকে পচিয়ে দেয়।"

সুস্থ মাটি উদ্ভিদের সুস্থ বৃদ্ধি, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং খাদ্য নিরাপত্তায় অবদান রাখতে সাহায্য করবে। সুস্থ মাটি বায়ুমণ্ডল থেকে কার্বনও সঞ্চয় করে, জলবায়ু পরিবর্তন হ্রাস করে।/।

লে নগক

সূত্র: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html