ছুটির দিনে উচ্চ কোলেস্টেরল এড়াতে টিপস

[বিজ্ঞাপন_১]

ছুটির দিনে লাল মাংস সীমিত করা, পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা এবং মানসিক চাপ কমানো কোলেস্টেরলের মাত্রা নিরাপদ রাখতে সাহায্য করতে পারে।

ছুটির দিনে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, বসে থাকা এবং চাপ অনুভব করা আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এই সময়ে আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল।

পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করুন

অ্যালকোহলে প্রচুর শক্তি এবং শরীরের জন্য ক্ষতিকারক বিপাক থাকে, যা উচ্চ রক্তচাপ, ফ্যাটি লিভার, অতিরিক্ত ওজন, কিডনি ব্যর্থতা ইত্যাদির মতো অনেক রোগের কারণ হতে পারে। অ্যালকোহল ট্রাইগ্লিসারাইড এবং খারাপ কোলেস্টেরল (LDL)ও বৃদ্ধি করে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে, যার ফলে মায়োকার্ডিয়াল ইস্কেমিয়া এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন হয়।

যাদের কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি, তাদের অ্যালকোহল বা পরিমিত পরিমাণে পান করা উচিত নয়। পুরুষদের দিনে দুটির বেশি পান করা উচিত নয় এবং মহিলাদের দিনে একটির বেশি পান করা উচিত নয়। অন্যান্য পানীয়ের জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণ হল প্রায় 340 মিলি বিয়ার, 142 মিলি ওয়াইন, অথবা প্রায় 80% অ্যালকোহলযুক্ত 43 মিলি ডিস্টিলড স্পিরিট। ছুটির দিনে আপনার স্বাস্থ্য সূচক কীভাবে নিরাপদে নিয়ন্ত্রণ করবেন সে সম্পর্কে আপনার ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দিতে পারেন।

বেশি ফাইবার খান

দুই ধরণের ফাইবার আছে: দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয়। উভয়ই হৃদরোগের জন্য ভালো, তবে দ্রবণীয় ফাইবার LDL এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এই ধরণের ফাইবার ওটস, ফল (আপেল, নাশপাতি), কালো মটরশুটি, মসুর ডাল, মিষ্টি আলু এবং ব্রাসেল স্প্রাউটে পাওয়া যায়।

ফল এবং শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ছবি: ফ্রিপিক — দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ ফল খাওয়া বয়স্ক ব্যক্তিরা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ছবি: *ফ্রিপিক*

মাংস কম খাও।

যাদের LDL এর মাত্রা বেশি, তাদের দৈনিক মোট ক্যালোরির ৬% এর বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে পাওয়া উচিত নয়। গরুর মাংস, বাছুরের মাংস, শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন মাখন, ক্রিম, দুধ এবং পনিরে প্রায়শই উদ্ভিদজাত খাবারের তুলনায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি থাকে। এগুলি LDL কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে, যা মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

মাংস থেকে চর্বি কমিয়ে দিন; কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য বেছে নিন; লাল মাংসের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর প্রোটিন উৎস হিসেবে স্যামন, সার্ডিন এবং হেরিংয়ের মতো হৃদরোগ-নিরাময়কারী ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছকে অগ্রাধিকার দিন। টোফু, সয়াবিন এবং মটরশুঁটিতে দ্রবণীয় ফাইবার বেশি থাকে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

নিয়ন্ত্রিত খাওয়া

ছুটির পার্টিতে প্রায়শই উচ্চ চর্বি এবং কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার পাওয়া যায়। এই দুটিই রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে। উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।

ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবার যেমন ভাজা খাবার, কেক, ডোনাট, মাফিন, ক্র্যাকার, ফাস্ট ফুড এবং মার্জারিন এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।

মানসিক চাপ কমানোর জন্য সময় নিন

অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের একটি সাধারণ কারণ হল মানসিক চাপ, যার ফলে সহজেই খারাপ চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ করা হয়। যাদের রক্তে চর্বির পরিমাণ বেশি, তাদের বিশ্রামের জন্য সময় বের করা উচিত এবং ধ্যান, যোগব্যায়াম, গভীর শ্বাস-প্রশ্বাসের মতো চাপ কমানো উচিত।

ধূমপান এড়িয়ে চলুন

ধূমপান ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের সাথে এর সম্পর্ক রয়েছে। ধূমপান এড়িয়ে চললে রক্তের লিপিডের মাত্রা ভালো থাকে এবং ধমনীর দেয়াল রক্ষা পায়।

বাও বাও (" খাও এটা নট দ্যাট " অনুসারে)

পাঠকরা এখানে হৃদরোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, ডাক্তারদের উত্তর দেওয়ার জন্য

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক