ছুটির দিনে কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি কীভাবে রোধ করবেন?

ছুটির মরশুম এমন একটি সময় যখন অনেকেই পরিবারের সাথে একত্রিত হন এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করেন। তবে, অতিরিক্ত পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং চিনিযুক্ত খাবার খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।

কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ফলে হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়বে। তাই, টেট উপভোগ করার পাশাপাশি, রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যাদের হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা, বয়স্ক, লিপিড ডিসঅর্ডার বা উচ্চ কোলেস্টেরল পরীক্ষার ফলাফলের ইতিহাস রয়েছে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে (ইউকে) অনুসারে।

প্রচুর শাকসবজি, ফলমূল এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ মাংস সহ এক প্লেট খাবার

টেট ছুটির সময় কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করতে, লোকেরা নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি প্রয়োগ করতে পারে:

সঠিক খাবার বেছে নিন

অনেক টেট খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে, যেমন বান চুং, বান টেট বা ট্রটার। কোলেস্টেরল সীমিত করার জন্য, মানুষের এই খাবারগুলি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং এর পরিবর্তে বোক চয়, মিষ্টি বাঁধাকপি, ব্রকলি, পালং শাকের মতো সবুজ শাকসবজি বা কমলালেবু, অ্যাভোকাডো, নাশপাতির মতো ফল খাওয়া উচিত। এগুলি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। ফাইবার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

অংশ নিয়ন্ত্রণ

আপনার প্লেট চর্বিযুক্ত এবং স্টার্চযুক্ত খাবার দিয়ে ভরাট করার পরিবর্তে, আপনার কেবল পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। এই পরিমিত পরিমাণে খাবার হজমে সহায়তা করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়ায়। অনিয়ন্ত্রিতভাবে খাওয়ার পরিবর্তে আপনার খাবার নির্বাচনের ক্ষেত্রে সক্রিয় থাকুন, উদাহরণস্বরূপ, প্রতিটি খাবারে 50% স্টার্চ এবং চর্বি এবং বাকি 50% প্রোটিন এবং শাকসবজি থাকা উচিত।

অ্যালকোহল এবং চিনিযুক্ত পানীয় সীমিত করুন

অ্যালকোহল, বিয়ার এবং কোমল পানীয়ের মতো পানীয় রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। পরিবর্তে, মানুষের উচিত প্রাকৃতিক, মিষ্টি ছাড়া রস, লেবুর শরবত বা গ্রিন টি দিয়ে সেগুলি প্রতিস্থাপন করা।

সক্রিয় থাকুন

যদিও ছুটির দিন, তবুও সকলেরই তাদের ব্যায়ামের রুটিন বজায় রাখা উচিত। আমাদের হয়তো জিমে যাওয়ার প্রয়োজন নেই, তবে আমাদের হাঁটা, জগিং বা যোগব্যায়ামের মতো হালকা ব্যায়াম বজায় রাখা উচিত। এই ব্যায়ামগুলি ক্যালোরি পোড়াতে এবং স্থিতিশীল কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

যাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে হবে, বিশেষজ্ঞরা ছুটির আগে এবং পরে তাদের কোলেস্টেরল পরীক্ষা করার পরামর্শ দেন। মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে, পরীক্ষাগুলি ডাক্তারদের রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে এবং সময়মত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নিতে সহায়তা করতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm