সবজির দাম বেড়েছে, টেটে বড় সাফল্যের আশা করছেন হিউ চাষীরা

বছরের শেষ দিনগুলিতে, থান ট্রুং গ্রামের (কোয়াং থান কমিউন, কোয়াং দিয়েন জেলা, হিউ শহর) কৃষকরা টেট ছুটির জন্য পর্যাপ্ত সবজি সরবরাহের জন্য সবজি রোপণে ব্যস্ত ছিলেন।

মিসেস নগুয়েন থি থোই (হিউ শহরের কোয়াং থান কমিউনের থান ট্রুং গ্রামে বসবাস করেন) টেট অ্যাট টাই ২০২৫ উপলক্ষে বাজারে বিক্রি করার জন্য সবুজ শাকসবজি রোপণে ব্যস্ত - ছবি: বিএও পিএইচইউ

এই বছর টেট বাজারে উন্নতমানের সবুজ শাকসবজির উৎস প্রদানের জন্য, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের শুরু থেকে, কোয়াং থান কমিউনের কৃষকরা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের সুযোগ নিয়ে জমি চাষ করেছেন এবং টেট ছুটির জন্য লেটুস, চাইনিজ বাঁধাকপি, মালাবার পালং শাক ইত্যাদি বীজ সময়মতো রোপণ করেছেন।

মিসেস নগুয়েন থি থোই (৫০ বছর বয়সী, কোয়াং থান কমিউনের থান ট্রুং গ্রামে বসবাসকারী) বলেন যে এই বছরের টেটের প্রস্তুতির জন্য, তার পরিবার প্রায় ৫০০ ^{বর্গমিটার} সবজির ক্ষেত রোপণ করেছে।

হিউ চাষীদের দ্বারা প্রধানত উৎপাদিত সবজি হল লেটুস, বেবি বাঁধাকপি, আমরান্থ...

বর্তমানে, সকল ধরণের সবজি ভালোভাবে জন্মাচ্ছে। আশা করা হচ্ছে যে এই বছর, চন্দ্র নববর্ষের সময়, মিসেস থোইয়ের পরিবার বাজারে নিশ্চিত মানের অনেক ধরণের সবজি সরবরাহ করবে।

"সাম্প্রতিক ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে গ্রামের সমস্ত শাকসবজি প্রায় নষ্ট হয়ে গেছে। আমার পরিবার টেট বিক্রির প্রস্তুতির জন্য সবেমাত্র একটি নতুন ফসল রোপণ করেছে। যদি আগামী সময়ে আবহাওয়া অনুকূলে থাকে এবং বাজার মূল্য এখনকার মতো বেশি থাকে, তাহলে সবজি চাষীদের একটি সফল মৌসুম হবে," মিসেস থোই বলেন।

সবজির দাম বৃদ্ধির সাথে সাথে, হিউ শহরের থান ট্রুং সবজি গ্রামের কৃষকরা বড় ফসলের আশা করছেন - ছবি: বিএও পিএইচইউ

মিসেস লে থি লুওম (৫৪ বছর বয়সী, তাই থান গ্রাম, কোয়াং থান কমিউন) বলেন যে তার পরিবারের বর্তমানে ২.২ শ' টন সবজির ক্ষেত রয়েছে, যা প্রতি বছর প্রায় ৭০-৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।

এই বছর, মিস লুওমের পরিবার শুধুমাত্র চাইনিজ বাঁধাকপি এবং লেটুস চাষের উপর জোর দিচ্ছে কারণ এগুলি হল এমন সবজি যার বৃদ্ধির সময়কাল প্রায় 30-45 দিন, যা টেটের সময় বাজারে সরবরাহ করার জন্য সময়মতো।

মিস লুওমের মতে, সবুজ শাকসবজির দাম ধীরে ধীরে বাড়ছে, গত বছরের টেট ছুটির তুলনায় গড়ে ২০-৩০% বেশি।

"আমার পরিবার ২০২৪ সালের নভেম্বরের শেষের দিকে টেটের জন্য সবুজ শাকসবজি রোপণ শুরু করে। সবজি ভালোভাবে জন্মাতে এবং উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করতে, আমি বীজ নির্বাচন, মাটি প্রস্তুত এবং জৈব সার ব্যবহারের উপর মনোযোগ দিই।"

"আমি আশা করি অদূর ভবিষ্যতে, সবজির ভালো দাম থাকবে যাতে আমার পরিবার উষ্ণ এবং পূর্ণ টেট উপভোগ করতে পারে" - মিসেস লুওম শেয়ার করেছেন।

আগামী সময়ে আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে এবং দাম স্থিতিশীল থাকলে, এই বছর হিউ সিটির সবুজ সবজি গ্রামের কৃষকদের জন্য একটি উষ্ণ এবং সমৃদ্ধ টেট থাকবে - ছবি: বিএও পিএইচইউ

কোয়াং ডিয়েন কমিউনের কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ দাও ফুওক ট্রুং বলেন যে বর্তমানে পুরো কমিউনে ৩২.৫ হেক্টর সবজি চাষের জমি রয়েছে এবং এখান থেকে প্রতি বছর গড়ে মোট উৎপাদন প্রায় ১৫০ টন, যা আনুমানিক গড় আয় ৬৫০ - ৭০ কোটি ভিয়েনডি/হেক্টর/বছর।

সম্প্রতি, কমিউন সরকার কৃষকদের সবজির যত্ন এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদানের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছে। বিশেষ করে, কমিউন কৃষক সমিতি সবজির জন্য জৈব সার ব্যবহার এবং কীটনাশকের সীমিত ব্যবহারের উপরও জোর দিয়েছে।

"গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এ বছর সবুজ শাকসবজির দাম বেশি। যদিও বছরের শেষের দিকে বৃষ্টিপাত এবং বন্যার আবহাওয়া মানুষের জন্য অসুবিধার কারণ হয়েছিল, তবুও সমগ্র কমিউনের কৃষকরা সক্রিয়ভাবে সবজি রোপণ এবং যত্ন নিয়েছেন এবং এখন পর্যন্ত বেশিরভাগই ভালো ফলন পেয়েছে। বর্তমান স্থিতিশীল আবহাওয়া এবং বাজার মূল্যের সাথে, কৃষকরা একটি বড় লাভের আশা করছেন," মিঃ ট্রুং বলেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-tang-cao-nong-dan-hue-ky-vong-vu-tet-thang-lon-20250110115600651.htm