টেটের পর, নিরাপদ, তাজা, নতুন সবজির চাহিদা মানুষের মধ্যে বেড়ে যায়, তাই দামও স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। বর্তমানে, বাজারে সবুজ সবজির দাম টেটের আগের তুলনায় প্রায় ২০-৩০% বেড়েছে। ছবি: থান ফুক মিসেস নগুয়েন থি লিয়েন (দাই দং গ্রাম, কুইন লিয়েন কমিউন, হোয়াং মাই শহর) উত্তেজিতভাবে বলেন: "টেটের পরে, চায়োটের দাম এখনও বেশি, ৭,০০০-৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করছে, তাই আমরা বাজারে সরবরাহের জন্য ফসল কাটার উপর মনোযোগ দিচ্ছি।" ছবি: থান ফুক টেটের আগে ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে গাজর বিক্রি করার পর, হোয়াং মাই এবং কুইন লু-এর লোকেরা বর্তমানে অবশিষ্ট অঞ্চলগুলি থেকে গাজর সংগ্রহ করছে। ছবি: থান ফুক বর্তমানে, টেটের কাছাকাছি সময়ের তুলনায় গাজরের দাম "ঠান্ডা" হয়েছে, কিন্তু পরিবারের মতে, এই দাম এখনও বেশ বেশি (প্রায় ৭,০০০ ভিয়েনডি/কেজি)। ছবি: থান ফুক
শসার দাম বর্তমানে ২০,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে ওঠানামা করছে, যা গত মাসের তুলনায় ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। ছবি: থান ফুক শীত-বসন্তের স্কোয়াশের ফসল ভালো, দামও ভালো। ছবি: থান ফুক নাম জুয়ান, নাম আন (নাম দান) এবং হুং থান (হুং নগুয়েন) কমিউনে ভেষজ চাষকারী পরিবারগুলিও দাম বৃদ্ধির সময় কাটা এবং বিক্রি করার সুযোগটি কাজে লাগাচ্ছে। মিসেস নগুয়েন থি থাও (জুয়ান সন হ্যামলেট, নাম জুয়ান কমিউন) এর পরিবার বলেছেন: "টেটের দ্বিতীয় দিন থেকে, ভিনের ব্যবসায়ীরা আগে থেকে অর্ডার দেওয়ার জন্য ফোন করেছেন। সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, যখন ভেষজগুলির চাহিদা এখনও বেশি, সেই সময়ের সুযোগ নিয়ে পরিবারটি কাটা, বাছাই এবং বিক্রি করার জন্য কর্মীদের একত্রিত করেছে।" ছবি: থান ফুক
টেটের পর, সবুজ শাকসবজির চাহিদা বেড়ে যায়, তাই সবুজ এলাকার কৃষকরা ভোক্তাদের সেবা করার জন্য ফসল কাটার জন্য মাঠেই থেকে যান। ছবি: থান ফুক ভাতের বিপরীতে, শাকসবজিতে প্রতিদিন জল দিতে হয়, তাই শাকসবজি চাষীরা টেট উদযাপন এবং তাদের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে প্রায় অভ্যস্ত। তাদের জন্য, সবচেয়ে বড় আনন্দ হল শাকসবজির ভালো ফসল পাওয়া, ভোক্তাদের দ্বারা শান্তিতে স্বাগত জানানো এবং স্থিতিশীল দাম পাওয়া। ছবি: থান ফুক ফসল কাটার পর, লোকেরা জমি প্রস্তুত করে এবং শাকসবজি রোপণ করে। ছবি: থান ফুক
মন্তব্য (0)