সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশে ভুট্টা চাষে কৃষকদের সাথে ডি হিউস

(Chinhphu.vn) - সম্প্রতি, ডি হিউস সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে আনুষ্ঠানিকভাবে "ভবিষ্যতের জন্য একটি টেকসই ভুট্টা সরবরাহ তৈরি করা" প্রকল্পটি চালু করেছে, যার লক্ষ্য আমদানি করা কাঁচামালের উপর নির্ভরতা হ্রাস করা এবং দেশীয় কৃষি পণ্যের জন্য দীর্ঘমেয়াদী, টেকসই সমাধান প্রচার করা।

ডি হিউস প্রতিনিধিরা সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকদের ভুট্টা চাষের কৌশল প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন।

"ভিয়েতনামী ভুট্টার সাথে" বার্তাটি দিয়ে, ডি হিউস বাস্তব পদক্ষেপের মাধ্যমে টেকসই উন্নয়নের প্রতি তার প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করেন, একই সাথে কৃষকদের কাছ থেকে ভুট্টা সংগ্রহে ক্রয় অংশীদারদের সাথে সহযোগিতা করেন, স্থিতিশীল এবং দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদনের প্রতিশ্রুতিতে অবদান রাখেন।

ডি হিউস বলেন, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, খরচ অনুকূলকরণ এবং ফসল কাটার পরবর্তী মান উন্নত করার জন্য ভুট্টা চাষীদের উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করার জন্য তারা সংশ্লিষ্ট পক্ষের সাথে সমন্বয় করবে। একই সাথে, ডি হিউস, সমবায় এবং শুকানোর ভাটির মাধ্যমে, কৃষকদের জন্য স্থিতিশীল এবং দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন নিশ্চিত করে। ডি হিউসের মতে, এই পদ্ধতি রপ্তানিকারক, ক্রেতা এবং ক্ষুদ্র উৎপাদনকারীদের মধ্যে একটি শক্তিশালী সংযোগ তৈরি করবে, একই সাথে সরবরাহ এবং মানের ক্ষেত্রে ঝুঁকি হ্রাস করবে।

বিশেষ করে, প্রদেশগুলির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের সাথে একত্রে, ডি হিউস এবং তার অংশীদাররা "পশুখাদ্যের জন্য ভুট্টার প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন কেন্দ্র" কৃষি সম্প্রসারণ কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে, যার লক্ষ্য মূল্য শৃঙ্খলে সদস্যদের জ্ঞান উন্নত করা এবং ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযোগ স্থাপন করা।

প্রশিক্ষণের বিষয়বস্তুর মধ্যে রয়েছে: উপযুক্ত জাত নির্বাচন এবং জমি প্রস্তুত করা; ফসলের চাহিদা অনুযায়ী সার এবং সেচ কৌশল; কার্যকর কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ; মানসম্মত মান পূরণের জন্য ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ফসল কাটার পরবর্তী সংরক্ষণ।

এই কর্মসূচিটি কেবল ফসল কাটার আগে চাষের কৌশলই প্রদান করে না, বরং উৎপাদন প্রক্রিয়া, ফসল কাটার পরবর্তী গুণমান এবং পণ্য কখন কারখানায় পৌঁছায় তার মধ্যে সংযোগের উপরও জোর দেয়।

ডি হিউসের প্রকল্পের লক্ষ্য দীর্ঘমেয়াদে ১০০,০০০ টন দেশীয় ভুট্টা ক্রয় করা।

ডি হিউস বলেন যে উৎপাদনশীলতা উন্নত করা, খরচ অনুকূল করা এবং ফসল কাটার পরবর্তী মান উন্নত করা পণ্যগুলিকে প্রক্রিয়াকরণের মান পূরণ করতে, ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি কমাতে এবং কৃষকদের অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করবে। প্রকল্পটি বর্তমানে গিয়া লাইতে বাস্তবায়িত হচ্ছে এবং অদূর ভবিষ্যতে ডাক লাক এবং লাম ডং (পূর্বে ডাক নং প্রদেশ) পর্যন্ত সম্প্রসারিত হবে যার লক্ষ্য কৃষকদের প্রশিক্ষণ ও প্রশিক্ষণ দেওয়া এবং দীর্ঘমেয়াদে ১০০,০০০ টন দেশীয় ভুট্টা ক্রয় করা।

ভিয়েতনামের প্রতি বছর পশুখাদ্য উৎপাদনের জন্য লক্ষ লক্ষ টন ভুট্টার প্রয়োজন হয়, কিন্তু দেশীয় উৎপাদন ক্ষমতা চাহিদা পূরণ করতে পারে না, তাই তারা এখনও অন্যান্য দেশ থেকে ভুট্টা আমদানি করে।

যদি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়, তাহলে প্রকল্পটি দ্বৈত প্রভাব ফেলতে পারে: এটি পশুখাদ্য শিল্পে গার্হস্থ্য কাঁচামাল ব্যবহারের হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে, একই সাথে পারিবারিক আয় বৃদ্ধি এবং মধ্য উচ্চভূমিতে ভুট্টা চাষ স্থিতিশীল করতে অবদান রাখতে পারে। এই অঞ্চলটি ভুট্টার জন্য উপযুক্ত আয়তন এবং পরিবেশগত অবস্থার দিক থেকে সুবিধাজনক।

দেশীয় কৃষি পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া, কৃষি মূল্য শৃঙ্খল উন্নয়ন এবং আমদানির উপর নির্ভরতা হ্রাস করার সরকারের নীতি বাস্তবায়নের জন্য এটি ডি হিউসের একটি বাস্তব পদক্ষেপ - যা একটি টেকসই স্থানীয় কৃষি খাত গড়ে তোলার ক্ষেত্রে অবদান রাখবে।

ফুওং ডাং

সূত্র: https://baochinhphu.vn/de-heus-dong-hanh-cung-nong-dan-phat-trien-ngo-tai-cac-tinh-tay-nguyen-102250901114820209.htm