বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন, উদ্ভাবন এবং জাতীয় ডিজিটাল রূপান্তরের ক্ষেত্রে অগ্রগতির উপর পলিটব্যুরোর রেজোলিউশন নং 57-NQ/TW বাস্তবায়ন করে, খান হোয়া প্রদেশ কৃষি উৎপাদনকে আধুনিকতা এবং টেকসইতার দিকে রূপান্তরের প্রক্রিয়া সক্রিয়ভাবে প্রচার করছে।
উৎপাদনশীলতা, পণ্যের মান উন্নত করতে এবং একটি স্মার্ট কৃষি বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলার জন্য উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং উৎপাদনে স্মার্ট সমাধানের একীকরণকে প্রধান দিক হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
টেকসই কৃষি প্রক্রিয়া গড়ে তোলা
খান হোয়াতে অনেক সমবায় এবং খামার সক্রিয়ভাবে একটি বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেলে রূপান্তরিত হচ্ছে, ভিয়েটজিএপি এবং জৈবের মতো উন্নত কৃষি মান প্রয়োগ করছে।
এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল সাকুরা ফার্ম (ডং খান সোন কমিউন) এর উচ্চ-প্রযুক্তির ডুরিয়ান চাষের মডেল যার মোট জমি ৪৫ হেক্টর। এই খামারটি মুসাং কিং এবং রি৬ এর মতো উচ্চ-মূল্যের ডুরিয়ান জাতের চাষে বিশেষজ্ঞ (যার মধ্যে ৫ হেক্টর জমিতে ফসল তোলা হচ্ছে)। খামারের বিশেষত্ব হল উৎপাদনে প্রযুক্তির ব্যাপক প্রয়োগ, জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা এবং সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে সার প্রয়োগ সবই স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিচালিত হওয়ার জন্য প্রোগ্রাম করা হয়েছে।
বিশেষ করে, খামারটি মাটির "স্বাস্থ্য" বিশ্লেষণ এবং নির্ণয়ের জন্য আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবস্থা এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যার ফলে সঠিক সূচক প্রদান করা হয় এবং সময়মত চিকিৎসার বিকল্পগুলি সুপারিশ করা হয়।
এছাড়াও, ফসল পর্যবেক্ষণের জন্য প্রতিদিন ফ্লাইক্যাম ব্যবহার করা কারিগরি দলকে উদ্ভিদের বৃদ্ধি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে, জলের উৎস পর্যবেক্ষণ করতে এবং অস্বাভাবিকতা সনাক্ত করতে সহায়তা করে।
না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউটের (ডো ভিন ওয়ার্ড, খান হোয়া প্রদেশ) উপ-পরিচালক ডঃ ফান কং কিয়েন পোকামাকড় মারার জন্য একটি জৈবিক ফাঁদ ব্যবস্থা স্থাপন করে একটি গ্রিনহাউসে আপেল চাষের মডেলটি পরিদর্শন করছেন। (ছবি: নগুয়েন থান/ ভিএনএ)
সাকুরা ফার্মের মালিক মিঃ নগুয়েন ফাম মিন ম্যান শেয়ার করেছেন যে সমন্বিত প্রযুক্তিগত ডিভাইসগুলি মাটির পরিবেশগত কারণগুলি যেমন আর্দ্রতা, পুষ্টি, পিএইচ ইত্যাদির সুনির্দিষ্ট পর্যবেক্ষণের অনুমতি দেয়, যার ফলে প্রতিটি পর্যায়ে ডুরিয়ান গাছের বিকাশকে সর্বোত্তম করার জন্য সেচ, সার এবং অন্যান্য যত্ন ব্যবস্থাগুলি সামঞ্জস্য করা হয়। "কৃষিতে প্রযুক্তি প্রয়োগ খামারকে টেকসই কৃষি প্রক্রিয়া বজায় রাখতে এবং উন্নত করতে ব্যাপকভাবে সহায়তা করেছে। জৈব মডেল অনুসারে ডুরিয়ান গাছ চাষ করলে গাছগুলি ফুল ফোটার এবং ফল ধরার সময় দুর্বল না হতে সাহায্য করে, ডুরিয়ান বাগান একটি স্থিতিশীল ভারসাম্য বজায় রাখে, গাছগুলি স্বাস্থ্যকর হয়, পণ্যগুলি উচ্চ মানের হয় এবং রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ ধারণ করে না," মিঃ নগুয়েন ফাম মিন ম্যান বলেন।
উৎপাদনে প্রযুক্তি একীকরণকে উৎসাহিত করার পাশাপাশি, খান হোয়া প্রদেশের ইউনিটগুলি গবেষণা এবং প্রযুক্তি স্থানান্তর কার্যক্রমও জোরালোভাবে বাস্তবায়ন করছে।
না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউট (ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের অধীনে) হল আধুনিক জৈবপ্রযুক্তি এবং জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং গবেষণা এবং প্রয়োগের ক্ষেত্রে অগ্রণীদের মধ্যে একটি, যাতে আঙ্গুর, আপেল, অ্যাসপারাগাস, অ্যালোভেরা, ভুট্টা, চাল, আম, লংগান, কাঁঠাল ইত্যাদির মতো উচ্চ ফলনশীল, ভালো মানের, জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এবং খান হোয়া এবং দক্ষিণ-মধ্য অঞ্চলে মানুষ এবং উৎপাদন সমবায়গুলিতে স্থানান্তরিত করা যায়।
না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউটের ডেপুটি ডিরেক্টর ডঃ ফান কং কিয়েন বলেন যে প্রজনন সম্পর্কিত গবেষণার পাশাপাশি, ইনস্টিটিউট জল এবং পুষ্টি ব্যবহারের ক্ষেত্রে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রক্রিয়াগুলিও গবেষণা করে এবং গ্রিনহাউস ইত্যাদিতে মাইক্রোক্লাইমেট ফ্যাক্টরগুলি (আলো, তাপমাত্রা, মাটির আর্দ্রতা, বায়ু) সামঞ্জস্য করার জন্য সেন্সর প্রয়োগ করে উৎপাদনশীলতা সর্বোত্তম করে এবং কৃষি পণ্যের মান উন্নত করে; মোবাইল ছাদ ব্যবহার করে গ্রিনহাউসে আঙ্গুর চাষ, Y-আকৃতির ট্রেলিস, আপেল বাগানের জাল প্রযুক্তি, জল-সাশ্রয়ী সেচ প্রযুক্তি, বাগানে আন্তঃফসল শিম এবং জৈবিক ফাঁদ ব্যবহার ইত্যাদির মতো অনেক আধুনিক কৃষি মডেল স্থানান্তর করে।
এই মডেলগুলি কৃষিকাজ এবং সার ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধি, কীটনাশক হ্রাস, মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং পরিবেশগত প্রভাব হ্রাসে অবদান রাখে।
এখন থেকে ২০৩০ সাল পর্যন্ত, না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউট গবেষণা এবং নতুন ফসলের জাত নির্বাচনের জন্য সম্পদ সংগ্রহকে অগ্রাধিকার দেবে যা কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধী এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে সৃষ্ট আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম। একই সাথে, মাটির স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি উন্নত করার জন্য মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং ন্যানো প্রযুক্তি প্রয়োগ করে সমাধান তৈরির উপর মনোযোগ দেবে।
একই সাথে, ইনস্টিটিউট গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে চাষাবাদ, জল ব্যবস্থাপনা, পুষ্টি, মাইক্রোক্লাইমেট নিয়ন্ত্রণে ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) প্রযুক্তির গবেষণা এবং প্রয়োগকেও উৎসাহিত করে; পর্যবেক্ষণ এবং সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনায় কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) ব্যবহার করে, স্থানীয় কৃষি পণ্যের উৎপাদন এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য যান্ত্রিকীকরণ প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করে। এর ফলে, প্রতি একক চাষাবাদকৃত এলাকার খরচ সাশ্রয় হয় এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হয়।
আধুনিক কৃষির দিকে
সাকুরা ফার্মে (ডং খান সোন কমিউন, খান হোয়া) ডুরিয়ান গাছের জন্য স্বয়ংক্রিয় জল-সাশ্রয়ী সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হচ্ছে। (ছবি: নগুয়েন থান/ভিএনএ)
খান হোয়া প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, সম্প্রতি প্রদেশটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি উৎপাদনকে সমর্থন করার জন্য নীতিগুলির সমকালীন বাস্তবায়নের দিকে মনোনিবেশ করেছে এবং এখন পর্যন্ত এলাকাটি ১,০০৩ হেক্টরেরও বেশি সম্প্রসারিত করেছে।
মার্কিন (USDA-NOP), জাপানি (JAS) এবং ইউরোপীয় (EU) মান অনুসারে প্রত্যয়িত জৈব ফসলের আবাদ ৫,৫৯৯ হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে, যার মধ্যে কাজু, তরমুজ, অ্যাসপারাগাস, খেজুর, লংগান, আম ইত্যাদি রয়েছে।
সমগ্র প্রদেশে ৫,১৭১ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে ১৬৩টি চাষের এলাকা কোড রয়েছে; যার মধ্যে ৯৮টি দেশীয় কোড এবং ৬৫টি রপ্তানির জন্য চাষের এলাকা কোড রয়েছে, এছাড়াও ইউরোপীয় (ইইউ) এবং চীনা বাজারের জন্য আম এবং ডুরিয়ান প্যাকিং সুবিধার জন্য ৩টি কোড রয়েছে।
খান হোয়া প্রদেশের কিছু প্রধান ফসল বিদেশী বাজারে তাদের রপ্তানি অবস্থান নিশ্চিত করেছে, যেমন ডুরিয়ান, আম, জাম্বুরা, অ্যালোভেরা এবং অ্যাসপারাগাস।
আঙ্গুর এবং আপেলের ক্ষেত্রে, এগুলি দুটি প্রধান ফসল যা কৃষকদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে। আপেল প্রতি হেক্টর/বছরে ১৬১-২৬৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করতে পারে; উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি মডেল অনুসারে চাষ করা নতুন আঙ্গুরের জাতগুলি প্রায় ৬০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/ফসল লাভ করে এবং বছরে ২টি ফসল উৎপাদন করতে পারে।
কৃষিক্ষেত্রে এক যুগান্তকারী সাফল্য অর্জনের জন্য, খান হোয়া নির্দিষ্ট শস্য এবং পশুপালনের গোষ্ঠী যেমন: আঙ্গুর, আপেল, অ্যালোভেরা, সবুজ অ্যাসপারাগাস, পেঁয়াজ, রসুন, ছাগল, ভেড়া, পাখির বাসা, আম, বেগুনি আখ, ডুরিয়ান, উচ্চমানের ধানের জাত ইত্যাদির উন্নয়নের উপর জোর দিয়ে চলেছেন।
একই সাথে, প্রদেশটি ব্যবসা, ইউনিট এবং সমবায়গুলিকে উৎপাদন থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত একটি বন্ধ কৃষি মূল্য শৃঙ্খল তৈরিতে বিনিয়োগে অংশগ্রহণের জন্য জোরালোভাবে আকৃষ্ট করে, স্থানীয় কৃষি পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির জন্য ডিজিটাল প্রযুক্তির গভীর প্রয়োগ করে।
খান হোয়া প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ত্রিন মিন হোয়াং জানান যে প্রদেশটি প্রতিটি এলাকা এবং অঞ্চলের প্রাকৃতিক অবস্থা এবং সম্ভাবনার উপর ভিত্তি করে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির উন্নয়ন পর্যালোচনা এবং পরিকল্পনা করছে।
প্রদেশটি ফলদ বৃক্ষ চাষের ক্ষেত্র, অপরিহার্য তেল গাছ, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি এবং কৃষি মডেলের পাশাপাশি ইকো-ট্যুরিজমের উন্নয়নের উপরও জোর দেয়। এছাড়াও, উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ, বীজের মান উন্নত করা, স্থানীয় কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি করা এবং বাজার এবং পণ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের কাজগুলিও সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হচ্ছে।
আগামী সময়ে, খান হোয়া কর্মসূচি এবং প্রকল্পগুলি থেকে সম্পদের সঞ্চয় বৃদ্ধি করবে যাতে মূল শস্য ও পশুপালনের জাতগুলির উপর গবেষণা, কৃষিকাজ স্থানান্তর এবং পণ্যের বৈচিত্র্য আনার জন্য গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ অব্যাহত রাখা যায়, ডিজিটাল মানবসম্পদকে প্রশিক্ষণ দেওয়া যায় এবং টেকসই উৎপাদন শৃঙ্খলে ব্যবসা, বিজ্ঞানী এবং কৃষকদের মধ্যে সহযোগিতা বৃদ্ধি করা যায়।
রেজোলিউশন ৫৭-এনকিউ/টিডব্লিউ বাস্তবায়ন কেবল খান হোয়াকে তার প্রবৃদ্ধি মডেল উদ্ভাবনে সহায়তা করে না বরং কৃষির আধুনিকীকরণ, কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং নতুন সময়ে গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নের প্রচারেও অবদান রাখে।/
(ভিয়েতনাম+)
সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp
মন্তব্য (0)