বিজ্ঞানীদের সাথে বাজি ধরে, দরিদ্র গ্রাম "জাতীয় ফুল" থেকে কোটি কোটি টাকা আয় করে

(ড্যান ট্রাই) - একটি দরিদ্র, অম্লীয় জমি যেখানে কেবল এক মৌসুমের জন্য ধান জন্মাতে পারে, সেখান থেকে বিজ্ঞান এবং অধ্যবসায়ের সংমিশ্রণের জন্য একটি গ্রাম একটি নতুন দিক খুঁজে পেয়েছে।

গ্রীষ্মের এক ভোরবেলায়, রূপালী কেশিক অভিজ্ঞ দাং ভ্যান নগোয়ান (হং মিন, হাং ইয়েন ) পুকুরে হেঁটে বেড়াচ্ছিলেন, শিশিরের মধ্যে লুকিয়ে থাকা প্রতিটি গোলাপী পদ্মের কুঁড়িকে কোমলভাবে ধরে রাখার জন্য নিচু হয়ে গেলেন।

খুব কম লোকই অনুমান করেছিল যে এই মনোরম দৃশ্যটি আগে কুয়া মিউ ক্ষেতের ছিল, যেখানে অম্লীয় মাটি ভরা ছিল, সারা বছর ধরে বন্যা লেগে থাকত, ধানের ফলন কমে যেত এবং একের পর এক মৌসুমে ফসল নষ্ট হত।

"আমাদের পুরো জীবন মাঠে কাটানোর পর, আমরা কখনও ভাবিনি যে একদিন এই জায়গাটি পদ্মের সুগন্ধে ভরে যাবে," মিঃ এনগোয়ান আবেগের সাথে স্মরণ করেন।

অতএব, যখন ধানকে পদ্ম চাষে রূপান্তরিত করার ধারণাটি প্রস্তাব করা হয়েছিল, তখন মিঃ নগোয়ান সহ অনেক ভ্যান দাই কৃষক সন্দেহ প্রকাশ করেছিলেন: পদ্ম কেবল সাজসজ্জার জন্য জন্মেছে, এটি কি পরিবারের ভরণপোষণ করতে পারে?

তবে, তাদের জন্মভূমির দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাওয়ার আকাঙ্ক্ষা তাদের পদ্ম গাছের উপর "বাজি" ধরতে প্ররোচিত করেছিল।

থাই বিন (পুরাতন) উল্লেখ করা মানে চালের কথা বলা। এই জায়গাটি উত্তরের বৃহত্তম ধানের ভাণ্ডারগুলির মধ্যে একটি, এবং তার চেয়েও বড় কথা, ভাত বদ্বীপের প্রতিটি গ্রামের মাংস এবং রক্ত, নিঃশ্বাস, আত্মা হয়ে উঠেছে।

প্রতিটি ঘামের ফোঁটা মাটি থেকে গজিয়ে ওঠা সোনার দানা। থাই বিন (পুরাতন) এর লোকেরা কাদামাটিতে বেড়ে উঠেছে, তারা ভোরে মোরগের ডাকের শব্দ, ভোরে মহিষের লাঙলের শব্দ, প্রতিটি ফসল কাটার পরে মাড়াই মেশিনের শব্দ মুখস্থ করে জেনেছে।

ভ্যান দাই এবং হং মিন গ্রামের মতো নিচু এলাকায়, কৃষিকাজ আরও বেশি পেশাগত। তবে, সেই পেশা অনিশ্চিত ফসল কাটার মৌসুমের সাথে জড়িত।

“বছরে মাত্র একবার ধান চাষ করা যায়, এবং সেই ফসল কখনও লাভজনক হয়, কখনও কখনও হয় না। যখন ঝড় আসে, তখন সবকিছু নষ্ট হয়। এমন একটি ফসল ছিল যা পুরো ক্ষেত ডুবে যাওয়ার আগে পর্যন্ত কাটাও হয়নি,” মিঃ নগোয়ান গত বর্ষার কথা স্মরণ করেন।

হং মিন কমিউনের পিপলস কাউন্সিলের চেয়ারম্যান এবং পার্টি সেক্রেটারি মিঃ ট্রান মিন তুয়ানের মতে, কুয়া মিউ ক্ষেতটি ভ্যান দাই গ্রামের একটি নিচু ক্ষেত, যেখানে উচ্চ অ্যাসিডিটি এবং ফিটকিরির পরিমাণ বেশি, তাই চাষের দক্ষতা কম।

বিশেষ করে যখন বর্ষাকাল আসে, অনেক বছর ধরে যখন ধান হলুদ হয়ে যায়, মাত্র একটি বৃষ্টিতে ক্ষেত সম্পূর্ণরূপে প্লাবিত হয়। বহু বছর ধরে, মানুষ সবকিছু হারিয়েছে, তাই তাদের আয় খুবই অস্থির, এই জমিতে ক্ষেতের মালিকদের জীবন ক্রমাগত ক্ষুধার্ত, গ্রামের জন্য পণ্য সংগ্রহের উপর প্রভাব ফেলছে।

কৃষকদেরও এই জমি চাষের জন্য বরাদ্দ পাওয়ার ভয় রয়েছে। এর ফলে "কাজ করলেও খেতে না পারা" এই ভয়ে জমি ছেড়ে দেওয়ার ঘটনা ঘটেছে।

সেই বিরোধিতা গ্রামাঞ্চলকে তাড়া করে বেড়াচ্ছে। একের পর এক তরুণ-তরুণীরা গ্রাম ছেড়ে চলে যাচ্ছে, বয়স্করা ধানক্ষেতে আঁকড়ে থাকার জন্য পিঠ ঝাঁকিয়ে পড়ছে, আর রোপণ শেষ হওয়ার সাথে সাথেই তারা বন্যা আসার আশঙ্কায় উদ্বিগ্ন।

এই অভিজ্ঞ সৈনিকের দৃষ্টিতে, তার জন্মভূমিতে সর্বদা অব্যবহৃত সম্ভাবনা রয়েছে। বছরের পর বছর ধরে লড়াই থেকে ফিরে আসার পর থেকে, তিনি অনিশ্চিত এবং কঠিন ঋতু কাটিয়ে ধনী হওয়ার জন্য ক্রমাগত সমাধান খুঁজছেন।

ধানের ফসল নষ্ট হওয়ার পর যখন জমি স্থির ছিল, তার মাঝামাঝি সময়ে, উদ্ভিজ্জ গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা হঠাৎ করেই একটি অদ্ভুত ধারণা পোষণ করেন।

"আমাদেরকে অ্যাসিড সালফেট ক্ষেতে পদ্ম চাষ করার চেষ্টা করতে বলা হয়েছিল, যেগুলো ধান চাষের জন্য অকার্যকর ছিল। প্রথমে আমি সন্দেহ করেছিলাম। যদি ধান ক্ষেত টিকে থাকতে না পারে, তাহলে পদ্মের মতো ফুল কীভাবে জন্মাবে?", মি. এনগোয়ান স্মরণ করেন।

এই ধারণা শুনে কেবল মিঃ নগোয়ানই নন, গ্রামবাসীরাও বিভ্রান্ত হয়ে পড়েন: "সারা জীবন আমি কেবল ধান চাষ করতে জানি, আমি এতে অভ্যস্ত। এখন আমাকে পদ্ম চাষের জন্য ধান ছেড়ে দিতে বলা হচ্ছে, এবং এই নিচু, লবণাক্ত জমিতে তা চাষ করতে বলা হচ্ছে, এটা আমার জীবনের সাথে জুয়া খেলার মতো। যদি ধান টিকতে না পারে, তাহলে পদ্ম কীভাবে জন্মাবে?"

সন্দেহ কেবল "পদ্ম কি জন্মাতে পারে?" এই প্রশ্নের মধ্যেই নিহিত নয়, বরং পরিচিত জিনিসগুলি পিছনে ফেলে আসার ভয়েও নিহিত।

গ্রামগুলো রোপণ এবং ফসল কাটার ঋতুতে অভ্যস্ত। মানুষের হাত ধানের গাছ ধরে রাখতে অভ্যস্ত, আর পা কাদায় হেঁটে হেঁটে যেতে অভ্যস্ত। এখন, প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা চিন্তাভাবনার একটি দৃঢ় পদ্ধতি পরিবর্তন করা রাতারাতি সম্ভব নয়।

এমন কিছু রাত ছিল যখন মিঃ নগোয়ান ঘুমাতে পারতেন না। মাঠে ঝিঁঝিঁ পোকার কিচিরমিচির শব্দের মতো প্রশ্নটি তার মাথায় বারবার ঘুরপাক খাচ্ছিল।

কিন্তু তারপর বিজ্ঞানীদের অধ্যবসায়, সেচ, মাটি এবং সর্বোপরি, তার মাতৃভূমির প্রতি ভালোবাসার প্রতিটি হিসাব-নিকাশে সূক্ষ্মতাই তাকে ধীরে ধীরে বিশ্বাসী করে তোলে।

একজন সন্দেহবাদী থেকে, মিঃ এনগোয়ান প্রথম ব্যক্তিদের একজন হয়ে ওঠেন যিনি মানুষকে জমি এবং জমি দান করতে রাজি করান, যার ফলে পদ্ম প্রকল্পের শিকড় গড়ে ওঠার পথ প্রশস্ত হয়।

"প্রথমে, মানুষ খুব চিন্তিত ছিল। তারা তাদের জমি এবং জীবিকা হারানোর ভয়ে ভীত ছিল। আমাকে প্রতিটি বাড়িতে যেতে হয়েছিল, বসে কথা বলতে হয়েছিল এবং ভালো-মন্দ দিকগুলি বিশ্লেষণ করতে হয়েছিল।"

"লোকদের বলুন যে ক্ষেত ভাড়া থেকে প্রাপ্ত অর্থ কেবল তাদের আরও বেশি আয় করতে সাহায্য করে না, বরং তাদের সন্তানদের কলেজে পাঠানোর জন্যও সঞ্চয় করা যেতে পারে, অথবা সুদের জন্য ব্যাংকে জমা করা যেতে পারে, এবং তারা নিজেরাই অতিরিক্ত কাজ করতে পারে এবং তাদের পুরানো জমিতে পদ্ম গাছ চাষ করতে পারে," মিঃ নগোয়ান বলেন।

ভ্যান দাই লোটাস কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল থাই বিন (পুরাতন) কর্তৃক ফসল পুনর্গঠনের উপর রেজোলিউশন ০৯ বাস্তবায়নের প্রেক্ষাপটে। অভিজ্ঞ ডাং ভ্যান এনগোয়ান সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের একজন সদস্য।

"আমরা এটি ব্যাপকভাবে করার সিদ্ধান্ত নিই না বরং "৩টি সংরক্ষণ - ৪টি পরিবর্তন" কৌশল অনুসরণ করে ধাপে ধাপে এগিয়ে যেতে বেছে নিই: মানুষ সংরক্ষণ, জমি সংরক্ষণ, সংস্কৃতি সংরক্ষণ; উৎপাদন চিন্তাভাবনা উদ্ভাবন, ফসল উদ্ভাবন, প্রযুক্তি উদ্ভাবন এবং আধুনিক ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি উদ্ভাবন," মিঃ নগোয়ান শেয়ার করেছেন।

ঐতিহ্য "সংরক্ষণ" করার পাশাপাশি নতুন কিছুর জন্য "পরিবর্তন" করার জন্য ধন্যবাদ, ভ্যান দাইয়ের লোকেরা ধীরে ধীরে পদ্ম রোপণের পরিকল্পনার সাথে একমত হয়েছিল। তারা বুঝতে পেরেছিল যে পদ্ম ধান চাষের জীবনধারা ধ্বংস করবে না, বরং বিপরীতে, এই নিচু জমিতে "নতুন জীবন শ্বাস নিতে" পারে।

প্রাথমিকভাবে, সমবায়টি ভ্যান দাই গ্রামের কুয়া মিউ মাঠে ৬ হেক্টর নিচু জমিকে একটি ঘন পদ্ম চাষের এলাকায় রূপান্তরের পরিকল্পনা করেছিল।

অ্যাসিড সালফেট মাটিকে "নিয়ন্ত্রণ" করার জন্য, ভেজিটেবল রিসার্চ ইনস্টিটিউট মানুষের চাষের জন্য উচ্চ প্রাণশক্তি সম্পন্ন দেশীয় পদ্মের জাত নির্বাচনকে অগ্রাধিকার দিয়েছে। জাত ছাড়াও, মাটির উন্নতি পরিকল্পনা এবং আধুনিক চাষাবাদ কৌশলও দুটি বিষয় যার উপর কৃষি বিশেষজ্ঞরা সমবায় সদস্যদের নিয়মিত প্রশিক্ষণ দিয়েছেন।

অ্যাসিড সালফেট মাটিতে ধানের তুলনায় পদ্ম জন্মগতভাবে "সহজ", তবে সর্বোত্তম ফলন অর্জনের জন্য, প্রাথমিক মাটির উন্নতি সাবধানতার সাথে করা হয়। পুকুরটি পানি নিষ্কাশন করা হয়, জমিতে ফেলে রাখা হয়, অম্লতা নিরপেক্ষ করার জন্য চুনের গুঁড়ো যোগ করা হয়, নদী থেকে পলিমাটি বের করা হয় এবং উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য জৈব সার যোগ করা হয়।

সমবায়টি ৫-৬ হেক্টর নিচু জমিকে একটি অনন্য পদ্ম এবং শোভাময় ফুলের কমপ্লেক্সে পরিণত করার পরিকল্পনা করেছে। এই এলাকার মধ্যে ৩.৭ হেক্টর ১৬টি প্লটে বিভক্ত: ১৪টি প্লটে বিভিন্ন জাতের পদ্ম এবং ২টি প্লটে জলশাবক জন্মায়, বাকি অংশে শোভাময় গাছপালা এবং ফলের গাছ জন্মায়।

মিঃ নগোয়ানের মতে, মানুষকে বোঝানো এক ধাপ, কিন্তু পদ্মফুল গজাতে শুরু করা একের পর এক সমস্যার যাত্রা।

"পদ্মের যত্ন নেওয়ার পদ্ধতি ধানের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। ধানের জন্য সমগ্র ক্ষেতে সমানভাবে সার স্প্রে করতে হয়, অন্যদিকে পদ্মের জন্য প্রতিটি শিকড়ে সার দিতে হয়। যদি সঠিকভাবে না করা হয়, তাহলে গাছ পুষ্টি পাবে না," অভিজ্ঞ ব্যক্তি বর্ণনা করেন।

সমবায় সদস্যদের নিয়মিতভাবে পদ্মফুল রোপণ ও যত্নের সঠিক কৌশল, সেইসাথে পণ্যের সঠিক সংরক্ষণ, সংগ্রহ এবং বিপণন সম্পর্কে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। কাদামাটিযুক্ত হাত-পাওয়ালা কৃষকরা এখন উৎসাহের সাথে নোটবুকে নোট নিচ্ছেন এবং বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে নতুন কৌশল শিখছেন।

"কৃষি বিশেষজ্ঞরা স্থানীয়দের মতো কাদার মধ্য দিয়ে হেঁটে যান এবং সরাসরি নির্দেশনা দেন। পদ্ম রোপণ করা কেবল গভীরে পুঁতে ফেলার মতো সহজ নয়। এটি কাদার সঠিক গভীরতায় স্থাপন করতে হবে যাতে গাছটি শিকড় ধরে এবং জল থেকে বেরিয়ে আসতে পারে," তিনি বলেন।

মিঃ নগোয়ানের মতে, সেই সময় রোপিত প্রতিটি পদ্মমূল ছিল জমির সাথে জুয়া।

“প্রথম বছর, আমরা পদ্ম ফুটার অপেক্ষায় শ্বাস আটকে রেখেছিলাম... আক্ষরিক অর্থেই শ্বাস আটকে রেখেছিলাম,” মিঃ নগোয়ান হেসে বললেন, তাঁর কণ্ঠস্বর স্মৃতির সাথে মিশে ছিল।

কাদায় প্রথম পদ্মের শিকড় রোপণের তিন মাস পর, পুরো সমবায়টি উদ্বিগ্ন অপেক্ষার এক সময়ে প্রবেশ করে।

প্রতিদিন, মিঃ নগোয়ান পুকুরে যেতেন। তার চোখ পাতার প্রতিটি গুচ্ছের চারপাশে ঘুরতে থাকত, যেন তিনি যদি যথেষ্ট মনোযোগ দিয়ে তাকান, তাহলে ফুলগুলি আরও আগে ফুটবে।

২০২১ সালের এপ্রিলের এক গ্রীষ্মের ভোর পর্যন্ত, নিচু জমির মাঝখানে প্রথম পদ্মফুলের কুঁড়ি ফুটেছিল, যা তাদের সাথে করে কৃষকদের আশা বহন করেছিল যারা ভিন্নভাবে চিন্তা করার এবং ভিন্নভাবে কাজ করার সাহস করেছিল। মাসের মাঝামাঝি সময়ে, পুরো পদ্মক্ষেত্র ফুলের সমুদ্রে পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে।

"সেই মুহূর্তের অনুভূতিটা ছিল অপ্রতিরোধ্য। আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে আমরা ঠিক ছিলাম এবং পদ্ম এই ভূমির সাথেই থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে," মিঃ এনগোয়ান গর্বের সাথে বললেন।

সামরিক প্রচারণা এবং সাংবাদিকতার অভিজ্ঞতার কারণে, মিঃ নগোয়ান শীঘ্রই মিডিয়ার শক্তি বুঝতে পেরেছিলেন। যখন প্রথম পদ্ম ফুল ফুটতে শুরু করে, তখন তিনি প্রতিটি মুহূর্ত নীরবে রেকর্ড করেন এবং ফেসবুক এবং সমবায়ের ফ্যানপেজে শেয়ার করেন।

প্রথম প্রবন্ধগুলিতে অভিনব ভাষার প্রয়োজন ছিল না, কেবল কিছু ছোট ছোট লাইন ছিল যেখানে বাড়ি থেকে দূরে থাকা শিশুদের পূর্বপুরুষদের স্মরণ করতে, বিয়েতে যোগ দিতে এবং সুবিধাজনকভাবে পদ্মক্ষেত্র পরিদর্শন করতে ফিরে আসার গল্প বলা হয়েছিল। একটি ছবি, একটি ছোট গল্প কিন্তু এর সাথে এই দেশের শিশুদের গর্ব এবং স্মৃতি বহন করে।

সেই সাধারণ লেখাগুলো থেকে এর প্রভাব ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে। আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব এবং দেশবাসী সর্বত্র একে অপরের কাছে এটি পৌঁছে দেয়।

মিঃ নগোয়ান এখনও কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েনের প্রথম সফরের কথা স্পষ্টভাবে মনে রেখেছেন। পদ্মপুকুরের মাঝখানে হেঁটে কৃষকদের সাথে কথা বলার সময় নেতার ছবিটি সমগ্র সমবায়ের জন্য উৎসাহের এক বিরাট উৎস হয়ে ওঠে।

তারপর থেকে, আপাতদৃষ্টিতে ভুলে যাওয়া নিচু ফিটকিরি জমিতে অবস্থিত ছোট পদ্মক্ষেত্রটি সর্বত্র দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাতে শুরু করেছে: বিজ্ঞানী, ব্যবসায়ী, উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা থেকে শুরু করে সাধারণ মানুষ পর্যন্ত।

"প্রথমে, কিছু লোক সন্দেহ করেছিল যে আমি অন্য জায়গা থেকে ছবি তুলেছি এবং তারপর সেগুলি একত্রিত করেছি। ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে, আমি সর্বদা ছবি তোলার চেষ্টা করেছি যাতে ফ্রেমে মাঠের মাঝখানে লেডি টেম্পল এবং পরিচিত গার্ডহাউস অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই চিহ্নগুলি কেবল এই জায়গাতেই রয়েছে," তিনি হেসে পূর্ণ প্রস্ফুটিত পদ্ম পুকুরের দিকে ইঙ্গিত করলেন।

কেবল পদ্ম চাষের জায়গাই নয়, ভ্যান দাই লোটাস কোঅপারেটিভ ধীরে ধীরে পদ্মের "জিন সংরক্ষণ" করার জায়গায় পরিণত হয়েছে। এটি চাষের জায়গা এবং বিজ্ঞানীরা নতুন পদ্মের জাত পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং উদ্ভাবন করার জায়গা।

ভেজিটেবল রিসার্চ ইনস্টিটিউটের পরিসংখ্যান অনুসারে, এই ক্ষেত্রটি বর্তমানে দেশের ভেতরে ও বাইরে থেকে ৮০টিরও বেশি পদ্মের জাত এবং ১০০টিরও বেশি মূল্যবান পদ্মরেখা চাষ এবং সংরক্ষণ করছে। প্রতিটি জাতেরই ভিন্ন ভিন্ন রঙ, সুগন্ধ এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা জাতির জাতীয় ফুল হিসেবে বিবেচিত উদ্ভিদটির একটি জীবন্ত জাদুঘর তৈরি করে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, দুটি বিশেষ পদ্মের জাত রয়েছে যা সমবায়ের সহযোগিতায় ফল ও সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউট দ্বারা একচেটিয়াভাবে চাষ এবং বিকাশ করা হচ্ছে: SH01 এবং SH02।

উভয় জাতই অম্লীয়, ক্ষারীয় মাটিতে ভালোভাবে জন্মাতে সক্ষম, যেখানে অন্যান্য অনেক ফসল ব্যর্থ হয়েছে। শুধু তাই নয়, তারা শীতের শুরু পর্যন্ত তাদের বৃদ্ধির মরসুম বাড়িয়ে দিতে পারে, যখন লোকজ অভিজ্ঞতা অনুসারে, "পদ্ম শুকিয়ে যায় এবং চন্দ্রমল্লিকা ফুল ফোটে।"

"এই দুটি জাত কেবল উৎপাদনশীলতা এবং অর্থনৈতিক দক্ষতাই আনে না, বরং কঠিন জমিতে পদ্ম জন্মানোর, এলাকা সম্প্রসারণ এবং ফসলের মৌসুম বাড়ানোর সম্ভাবনাও উন্মুক্ত করে," মিঃ এনগোয়ান নিশ্চিত করেন।

আজকাল হং মিন কমিউনের ভ্যান দাই গ্রামে এসে দেখা যাচ্ছে, পদ্ম সর্বত্র। পদ্ম কেবল বিশেষায়িত পুকুরেই পাওয়া যায় না, রাস্তার ধারেও জন্মে, যা ক্রমবর্ধমান পরিবর্তনশীল গ্রামাঞ্চলকে সৌন্দর্যমণ্ডিত করে।

মিঃ ট্রান মিন তুয়ানের মতে, প্রথমে মানুষ এই মডেলটি বাস্তবসম্মত কিনা তা নিয়ে দ্বিধাগ্রস্ত এবং সতর্ক ছিল। কিন্তু এখন অনেকেই ধান চাষের পরিবর্তে পদ্ম চাষের দিকে ঝুঁকে পড়েছেন, সক্রিয়ভাবে তাদের পুরনো জমিতে ধনী হচ্ছেন।

পদ্ম চাষের মডেল ধীরে ধীরে সমগ্র কমিউনে ছড়িয়ে পড়েছে। এখন পর্যন্ত, ভ্যান দাই লোটাস কোঅপারেটিভ প্রায় ২০টি অংশগ্রহণকারী পরিবারকে একত্রিত করেছে, প্রতিটি পরিবারে কমপক্ষে একজন প্রধান কর্মী রয়েছে।

অনেক পরিবার কেবল সক্রিয়ভাবে তাদের নিজস্ব পদ্মের মডেল তৈরি করতে শেখে না, বরং পণ্য গ্রহণের জন্য সমবায়ের সাথে সক্রিয়ভাবে সংযোগ স্থাপন করে এবং একসাথে ভ্যান দাই পদ্মের মূল্য শৃঙ্খল প্রসারিত করে।

পদ্মপুকুরটি তৈরির পর থেকে, ভ্যান দাই গ্রামের চেহারা নাটকীয়ভাবে বদলে গেছে। প্রতি মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত, যখন পদ্মফুলের মৌসুম পূর্ণ হয়, তখন এই জায়গাটি কাছের এবং দূরের পর্যটকদের জন্য একটি অবিস্মরণীয় গন্তব্য হয়ে ওঠে।

মূল্য শৃঙ্খল মডেল অনুসারে পদ্ম শোষণ ধান চাষের তুলনায় ৫-৬ গুণ বেশি দক্ষতা অর্জনে সাহায্য করেছে।

অতীতে যদি কৃষকরা কেবল খুচরা বিক্রির জন্য ফুল, বীজ বা পদ্মের অঙ্কুর সংগ্রহ করতে জানতেন, তবে সমবায় মডেল পদ্মকে একটি বদ্ধ মূল্য শৃঙ্খলে পরিণত করেছে।

পদ্মের প্রতিটি অংশই টাকায় রূপান্তরিত হতে পারে। পর্যটন, সাজসজ্জা এবং চায়ের জন্য তাজা ফুল ব্যবহার করা হয়; শুকনো পদ্ম পাতা ভেষজ চা তৈরিতে ব্যবহার করা হয়; পদ্মের বীজ তাজা খাওয়া হয় অথবা শুকিয়ে জ্যাম তৈরি করা হয়, পুষ্টিকর গুঁড়ো তৈরি করা হয়; তাজা পদ্মের অঙ্কুর সালাদ বা টিনজাত তৈরিতে ব্যবহার করা হয়; পদ্মের শিকড় অনেক পুষ্টিকর খাবার এবং পানীয় তৈরিতে ব্যবহার করা হয়...

"নিচু জমিতে যেখানে ধান চাষ অকার্যকর, সেখানে পদ্ম চাষকে ধান চাষে রূপান্তর করা এই এলাকার জন্য সঠিক দিকনির্দেশনা। পদ্ম এবং ধান চাষের কার্যকারিতা এই দিকটিকে প্রমাণ করেছে। গুরুত্বপূর্ণ অর্থ হল এটি কৃষকদের চিন্তাভাবনা এবং কাজের ধরণ পরিবর্তন করেছে, অর্থাৎ, তারা তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে ভয় পায়, নতুন কিছু করতে ভয় পায় এবং নতুন যুগান্তকারী কৃষি কৌশল শেখার সাহস করে না," মিঃ তুয়ান বিশ্লেষণ করেছেন।

মিঃ তুয়ানের মতে, এলাকাটি আগামী দিনে পদ্মফুলের চাষের এলাকা শত শত হেক্টরে সম্প্রসারণ করতে কৃষক এবং বিজ্ঞানীদের সাথে সহযোগিতা করার পরিকল্পনা করছে এবং গ্রামাঞ্চলের অভিজ্ঞতার সাথে সম্পর্কিত আধ্যাত্মিক পর্যটনে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করার জন্য ভ্রমণ সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতা বৃদ্ধি করার পরিকল্পনা করছে।

বিশেষ করে শিক্ষার্থীদের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য স্কুলগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন, যাতে আঞ্চলিক সাংস্কৃতিক বিনিময় বৃদ্ধি পায় এবং একটি বাসযোগ্য গ্রামাঞ্চলের সবুজ পরিবেশগত এলাকা তৈরি করা যায়।

মিঃ নগোয়ানের মনে এখনও কঠিন সময়ের স্মৃতি তাজা - একজন বিশেষ বাহিনীর সৈনিক যিনি কম্বোডিয়ান যুদ্ধক্ষেত্রে অংশগ্রহণ করেছিলেন, তারপর নিজের মাতৃভূমি পুনর্গঠনে অবদান রাখার ইচ্ছা নিয়ে বাড়ি ফিরেছিলেন।

এখন, বিশাল সবুজ পদ্মক্ষেতের দিকে তাকিয়ে, কাছের এবং দূর থেকে আগত দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাতে ফুল ফুটেছে, মিঃ নগোয়ান আবেগপ্রবণভাবে বললেন: “যে দেশে একসময় মানুষ বলত পদ্ম জন্মানো অসম্ভব, সেখান থেকে পদ্ম এখন জীবিকা, সাংস্কৃতিক প্রতীক এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি নতুন দিকনির্দেশনা হয়ে উঠেছে। এটি কেবল আমার জন্যই নয়, বরং চিন্তাভাবনা এবং কাজ করার সাহসী একটি দলের জন্যও আনন্দের।”

বিষয়বস্তু: মিন নাট, হাই ইয়েন

ছবি: মিন নাট

ডিজাইন: হুই ফাম

সূত্র: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/danh-cuoc-cung-nha-khoa-hoc-lang-que-ngheo-thu-tien-ty-tu-quoc-hoa-20250812125812460.htm