২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির সময়, হো চি মিন সিটিতে, অনেক মানুষ এবং পর্যটক ৪-৫ তারকা হোটেলে যান নিরামিষ বুফে উপভোগ করতে, যেখানে ডজন ডজন সুস্বাদু খাবার থাকে।
ভিয়েন ডং হোটেলে (ফাম নগু লাও স্ট্রিট, হো চি মিন সিটি), ২রা সেপ্টেম্বরের ছুটির দিন এবং ৭ম চন্দ্র মাস জুড়ে ডিনাররা নিরামিষ বুফে উপভোগ করতে পারবেন। ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য অনেক দেশের ৫০টিরও বেশি অনন্য নিরামিষ খাবার স্থানীয় এবং পর্যটকদের জন্য অপেক্ষা করছে।
ভু ল্যান মরসুমে অনেক আকর্ষণীয় নিরামিষ খাবার খাবারের জন্য অপেক্ষা করছে।
সপ্তম চন্দ্র মাসে, নিরামিষ বুফে দুটি নির্দিষ্ট সময়ে পরিবেশন করা হয়: দুপুর এবং সন্ধ্যা, যার দাম প্রতি টিকিটের জন্য ১৮৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং। একদিন আগে বুকিং করা অতিথিরা টিকিটের মূল্যের উপর ১০% ছাড় পাবেন। ভিয়েন ডং হোটেলের ডেপুটি ডিরেক্টর মিসেস নগুয়েন থি কিম ট্রাং বলেন, মেনু পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা হয়, যাতে প্রতিবার অতিথিরা আসার সময় তাদের একটি নতুন অভিজ্ঞতা হয়। স্থানীয় এবং পর্যটকরা ক্রমবর্ধমানভাবে নিরামিষ খাবার পছন্দ করেন কারণ এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, শরীরকে হালকা এবং বিশুদ্ধ রাখতে সাহায্য করে, কেবল ভু ল্যান মরসুমেই নয়।
খাবারের জন্য অতিথিরা সতেজ বার্লি স্প্রাউট, নিরামিষ টোফু এবং কচি কাঁঠালের স্প্রিং রোল, অথবা পদ্ম ফুল এবং টোফু সালাদ এর মতো ক্ষুধাদায়ক খাবার উপভোগ করতে পারেন...
ভিয়েন ডং হোটেলের প্রধান খাবারের মধ্যে রয়েছে নিরামিষ সেমাই স্যুপ, শুয়োরের মাংসের চপ এবং শুয়োরের মাংসের খোসা দিয়ে নিরামিষ ভাঙা ভাত, প্যানকেক, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ জাপানি তরকারি, মাশরুম এবং সবজি দিয়ে ভাজা উদন নুডলস, অথবা আকর্ষণীয় মেঘের আকৃতির হাঁসের ডিম...
মিসেস হং হান (হো চি মিন সিটির বিন চান কমিউনে বসবাসকারী) বলেন যে ৫০টি খাবারের বুফেতে ১৮৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/টিকিটের দাম যুক্তিসঙ্গত, তিনি বিশেষ করে ভিয়েন ডং হোটেলের নিরামিষ সেমাই স্যুপ এবং ভাঙা ভাত পছন্দ করেন। "স্বাদ খুবই অনন্য, ঝোল সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ। আমি এই জুলাই মাসে আমার বন্ধুদের নিরামিষ খাবার খেতে আবার আসার জন্য আমন্ত্রণ জানাতে চাইছি" - মিসেস হান বলেন।
রেক্স হোটেলে (সাইগন ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি), সপ্তম চন্দ্র মাসে, চে গার্ডেন এই হোটেলের সহযোগিতায় আয়োজিত ১০০ টিরও বেশি খাবারের একটি নিরামিষ বুফেও অনেক ডিনারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।
সপ্তাহ জুড়ে ১০০ টিরও বেশি খাবারের বুফে মেনু পরিবেশন করা হবে, যা প্রতি সপ্তাহে পরিবর্তিত হবে। সৃজনশীল নিরামিষ খাবারের পাশাপাশি, অনেক পরিচিত ঐতিহ্যবাহী খাবার যেমন ফো, বান জেও, বান খোত, দিয়েন দিয়েন ফুলের সালাদ, নাম বো টক স্যুপ... উন্নত করা হয়, যা ভু লান উৎসবের মরসুমে হাইলাইট হয়ে ওঠে।
সূত্র: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm
মন্তব্য (0)