"ওভারলোড" এর লক্ষণ
হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হসপিটাল - শাখা ৩-এর ডাঃ বুই ফাম মিন ম্যানের মতে, অনিয়ন্ত্রিত খাওয়ার পর, পাচনতন্ত্র "অতিরিক্ত" হয়ে যায় যার ফলে পেট ফাঁপা, পেট ফাঁপা, বদহজম, আলগা মল বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো লক্ষণ দেখা দেয়।
এছাড়াও, অনেক মানুষ অতিরিক্ত পরিমাণে পরিশোধিত স্টার্চ, সরল চিনি, লবণ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপ বৃদ্ধির কথা জানিয়েছেন।
এছাড়াও, ঘুমের ব্যাধি, মেজাজের পরিবর্তন... এন্ডোক্রাইন ডিসঅর্ডার এবং শরীরে বিষাক্ত পদার্থ জমা হওয়ার ফলেও হয়।
যদি সঠিকভাবে চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে এই ব্যাধিগুলি দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় অবস্থা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
অনিয়ন্ত্রিত খাওয়ার পর, পাচনতন্ত্র "অতিরিক্ত" হয়ে যায় এবং পেট ফাঁপা এবং পেট ফাঁপা হওয়ার লক্ষণ দেখা দেয়।
চিত্রণ: এআই
অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত রোগীদের কিডনির কর্মহীনতার ঝুঁকি
উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, ডায়াবেটিসের মতো অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ছুটির পরে বিশেষভাবে সতর্ক থাকা উচিত।
উচ্চ রক্তচাপের সাথে, লবণাক্ত খাবার খাওয়া, প্রচুর বিয়ার এবং অ্যালকোহল পান করা এবং ঘুমের অভাব রক্তচাপ হঠাৎ করে বেড়ে যেতে পারে, যা স্ট্রোক এবং সেরিব্রাল ইনফার্কশনের ঝুঁকি বাড়ায়।
হৃদরোগের ক্ষেত্রে, খারাপ কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার এথেরোস্ক্লেরোসিসকে উৎসাহিত করে, যা এনজাইনা এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের ঝুঁকি বাড়ায়।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা অনিয়মিতভাবে খান এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং চর্বি গ্রহণ করেন তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা সহজেই তীব্রভাবে ওঠানামা করতে পারে, যা হাইপারোসমোলার কোমা বা কেটোএসিডোসিস (একটি গুরুতর বিপাকীয় ব্যাধি) এর মতো তীব্র জটিলতার ঝুঁকি বাড়ায়।
"উপরের রোগীদের গ্রুপটি ছুটির দিনে অনিয়ন্ত্রিত খাওয়ার পরে সময়মতো তাদের জীবনযাত্রার মান পরিবর্তন না করলে লিপিড ডিসঅর্ডার, ফ্যাটি লিভার এবং কিডনির কর্মহীনতার জন্য খুব সংবেদনশীল," যোগ করেন ডাঃ মিন ম্যান।
শরীরের ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করার জন্য কী করতে হবে?
হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হসপিটাল - ব্রাঞ্চ ৩-এর ডাক্তার লে নাট ডুই বলেছেন যে ছুটির পরে শরীরকে বিষমুক্ত করতে এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করার জন্য, কিছু প্রাকৃতিক পানীয় সুপারিশ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
হালকা সবুজ চা : এতে প্রচুর পলিফেনল থাকে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে। আপনি দিনে ১ থেকে ২ কাপ পান করতে পারেন (অনিদ্রা এড়াতে খুব বেশি শক্তিশালী চা এড়িয়ে চলুন)।
সেলারি জুস : প্রাকৃতিক পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, সকালে খাবারের আগে এক গ্লাস পান করা যেতে পারে।
ভাজা কালো শিমের জল : শরীরকে ঠান্ডা করতে, লিভারকে বিষমুক্ত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। দিনের বেলায় ফিল্টার করা জলের পরিবর্তে পান করা যেতে পারে।
ভাজা বাদামী চালের জল : ভিটামিন বি সরবরাহ করে, শক্তি বিপাককে সমর্থন করে এবং স্নায়ু প্রশান্ত করে। গরম গরম পান করা উচিত এবং প্রতিদিন ১-২ গ্লাস করে পান করা উচিত।
আর্টিকোক জুস : লিভারকে বিষমুক্ত করে, হজমে সহায়তা করে এবং রক্তের কোলেস্টেরল কমায়। দিনে এক গ্লাস পান করুন (গরম বা ঠান্ডা)।
"পুষ্টি সামঞ্জস্য করার পাশাপাশি, হালকা শারীরিক কার্যকলাপ যেমন হাঁটা, শারীরিক ব্যায়াম করা এবং পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করাও শরীরকে সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, পরবর্তী কর্মপদ্ধতির জন্য সর্বোত্তম প্রস্তুতি," ডঃ নাট ডুই জোর দিয়ে বলেন।
সেই অনুযায়ী, ডাক্তার ছুটির পরে "পুনরুদ্ধারের" দিনের জন্য একটি নমুনা মেনুর পরামর্শ দেন, যার মধ্যে রয়েছে:
সকালের নাস্তা : ওটমিল, একটি সেদ্ধ ডিম এবং এক গ্লাস ভাজা বাদামী চালের জল। দুপুরের নাস্তা: একটি ছোট আপেল।
দুপুরের খাবার : আদা দিয়ে ভাপানো মাছ, পালং শাকের স্যুপ, চর্বিহীন মাংস এবং বাদামী ভাত দিয়ে রান্না করা।
বিকেল : চিনি ছাড়া এক গ্লাস সেলেরি-গ্রিন আপেল স্মুদি পান করুন।
সন্ধ্যা : জলপাই তেল এবং গ্রিলড মুরগির বুকের সাথে মিশ্র উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে হালকা নাস্তা। ঘুমাতে যাওয়ার আগে, এক গ্লাস উষ্ণ আর্টিচোক জল পান করুন।
শরীরকে পুনরুদ্ধার এবং ভারসাম্য পুনরুদ্ধারে সাহায্য করার জন্য, বিশেষ করে অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা কিছু মৌলিক নীতির পরামর্শ দেন:
প্রতিদিন লবণ গ্রহণের পরিমাণ ৫ গ্রামের কম করুন। চিনি এবং পরিশোধিত স্টার্চ গ্রহণ কমিয়ে দিন।
প্রক্রিয়াজাত খাবার, টিনজাত খাবার, কেক, কোমল পানীয়, দুধ চা সীমিত করুন...
স্যামন, ম্যাকেরেল, অ্যাভোকাডো, জলপাই তেলের ভালো চর্বি দিয়ে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিবর্তে... পশুর চর্বি, অঙ্গ, মুরগির চামড়া, হাঁসের চামড়া কমিয়ে দিন।
সবুজ শাকসবজি এবং কম চিনিযুক্ত ফল যেমন জাম্বুরা, সবুজ আপেল, স্ট্রবেরি খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান।
প্রতিদিন ৩০-৩৫ মিলি/কেজি করে পর্যাপ্ত পানি পান করুন। ফিল্টার করা পানি এবং প্রাকৃতিক ভেষজ পানিকে অগ্রাধিকার দিন।
অগ্ন্যাশয় এবং রক্তসংবহনতন্ত্রের উপর চাপ কমাতে আপনার খাবারকে দিনে ৪-৬ বার ছোট ছোট খাবারে ভাগ করা উচিত।
সূত্র: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-thanh-loc-va-lay-lai-can-bang-sau-ky-nghi-le-dai-185250902225956015.htm
মন্তব্য (0)