في يوم 12 يونيو، عمل فريق التفتيش برئاسة لجنة الشعب في مدينة كوي نون مع مالك مطعم Oc Met، الواقع في 316 Xuan Dieu، حي Tran Phu، بشأن معلومات من العملاء الذين أفادوا بأن هذا المطعم يبيع القواقع الفاسدة.
في صباح اليوم نفسه، انتشر على فيسبوك منشور يدعو لمقاطعة مطعم "أك ميت" في العنوان المذكور أعلاه لبيعه حلزونات فاسدة. في هذه الأثناء، كان سلوك الموظفين متدنيًا، إذ لم يتقبلوا آراء الزبائن.
تتعاون السلطات مع مالك مطعم الحلزون الذي دعا الزبائن إلى مقاطعته لبيعه طعامًا فاسدًا (الصورة: دوان كونغ).
بالإضافة إلى ذلك، تداولت بعض المواقع الإلكترونية أيضًا أن سائق الترام "خدع" مجموعة من السياح للذهاب إلى مطعم Oc Met "لتناول" العمولة.
بحسب المعلومات، طلبت المجموعة المكونة من ثمانية أشخاص خمسة أطباق، منها: حلزون مشوي، وقنافذ البحر، ومحار، ومحار مشوي بزيت البصل الأخضر، وحلزون عشبة الليمون المطهو على البخار. إلا أن جميع الأطباق المطلوبة، باستثناء الحلزون، كانت فاسدة.
"وضع صاحب المطعم كمية كبيرة من دهن البصل لتغطية الطعم الفاسد، لكن البصل كان سيئًا أيضًا. تركه الجميع خلفهم. كل من وضع البصل في فمه عن طريق الخطأ كان عليه أن يبصقه لأنه كان مقرفًا للغاية"، هذا ما ورد على مواقع التواصل الاجتماعي.
وبالتعاون مع السلطات، قال السيد نونغ فان دات، مالك مطعم أوك ميت، إنه في حوالي الساعة 11 مساءً يوم 11 يونيو، أخذت مجموعة من 8 عملاء سيارة كهربائية إلى مطعم الحلزون.
وصل الضيف متأخرًا، وجلس لحوالي 15 دقيقة، ثم طلب نقل الطاولة إلى الشاطئ. جلس الضيف لحوالي ساعة وقال إن الطعام فاسد ولن يأكله. أكل الضيف طبقين، لكنه احتفظ بهما. تحققت، لكنني لم أجد أي شيء فاسد، وكان الضيف مستاءً للغاية، كما قال السيد دات.
قال صاحب المطعم أيضًا إنه من المحتمل أن كثرة الحلزونات قد تمنعه من السيطرة عليها جميعًا أثناء تحضير الطبق، ما قد يؤدي إلى رائحة كريهة لبعضها. اعترف صاحب المطعم بالخطأ ووعد بإصلاحه.
فاتورة العميل للأطباق في مطعم Oc Met (الصورة: Duy Thang).
صرح السيد فان توان هوانغ، رئيس إدارة الثقافة والعلوم والإعلام في مدينة كوي نون، بأن هذه ليست المرة الأولى التي يتلقى فيها مطعم "أوك ميت" شكاوى من الزبائن حول جودة منتجاته وأسعاره. ودعا السيد هوانغ صاحب المطعم إلى الاهتمام بإعداد الطعام وأسلوب الخدمة، ووضع رضا الزبائن في المقام الأول.
قال السيد هوانغ: "يجب على صاحب المطعم مراجعة أسلوب عمله، وأن تكون البضائع عالية الجودة، وأن تتبع عملية المعالجة الإجراءات الصحيحة، وأن تضمن نظافة وسلامة الطعام، وأن تُدرج الأسعار. يجب أن يكون العمل صادقًا ومحترمًا حتى لا يؤثر على صورة كوي نون السياحية ".
فيما يتعلق بسلامة الغذاء، اقترح السيد هوانغ أن تنسق إدارة الصحة مع حي تران فو لإجراء عمليات تفتيش مفاجئة ومعالجة أي مخالفات. وتحديدًا، فحص نظام المطبخ، وفي حال عدم استيفائه للمعايير، سيتم إغلاق المطعم فورًا.
وفيما يتعلق بقضية دفع العمولات للسيارات الكهربائية لنقل العملاء إلى المطعم، اقترح السيد هوانج أن تقوم شرطة منطقة تران فو بالتحقيق ليس فقط في مطعم أوك ميت ولكن أيضًا في المطاعم الأخرى لإيجاد طريقة للتعامل معها.
كما أفاد دان تري ، في عام ٢٠٢٣، اتُهم مطعم "أوك ميت" من قِبل الزبائن بـ"بيع الحلزون الفاسد فقط"، ودعوا إلى مقاطعة المطعم. بعد ذلك، تدخلت سلطات مدينة كوي نون للتحقق من الأمر. وخلال التفتيش، لم ترصد السلطات أي مخالفات في مطعم الحلزون هذا. جميع أنواع الحلزون لها أسعار عامة وتُباع بأسعار مناسبة.
مع ذلك، لم يُبلغ المالك الزبائن عن أباريق الشاي المثلج الستة الكبيرة، والتي بلغ مجموع ثمنها 80,000 دونج فيتنامي. ذكّرت السلطات المالك وألزمته بالالتزام بالبيع بالسعر المدرج، والتعامل بنزاهة وتقبل آراء الزبائن.
المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-vu-khach-hang-keu-goi-tay-chay-quan-oc-vi-ban-do-oi-thiu-20250612140053358.htm
تعليق (0)