قالت خبيرة التغذية إيستر تامبي، مؤسسة مركز إيستر تامبي للتغذية (الولايات المتحدة)، إن الجفاف يؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم.
يحدث الجفاف عندما لا يشرب الشخص كمية كافية من الماء لتلبية احتياجات الجسم. لذلك، فإن شرب كمية أقل من الماء أو عدم شرب كمية كافية منه ليس جيدًا لمرضى السكري.
وهنا يشرح الخبراء العلاقة بين الجفاف وارتفاع مستويات السكر في الدم.
يلعب الماء دورًا مهمًا جدًا في مستويات السكر في الدم.
يؤدي الجفاف إلى تغيير الهرمونات التي تتحكم في نسبة السكر في الدم
يعد الجفاف أحد عوامل الخطر المؤدية إلى ارتفاع سكر الدم، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
هناك عدة أسباب لذلك: الجفاف يجعل الدم أكثر كثافة ويمكن أن يغير الهرمونات التي تشارك في التحكم في نسبة السكر في الدم، وذلك وفقًا لموقع أخبار الصحة Eating Well .
تشير إستر تامبي إلى أنه بالإضافة إلى الأنسولين، يلعب الفازوبريسين دورًا في تنظيم ضغط الدم والتوازن الأسموزي. يؤثر مستوى ترطيب الجسم على إفراز هذا الهرمون. وتشير الأبحاث المنشورة في المجلة الطبية " رعاية مرضى السكري" إلى أن الفازوبريسين يلعب أيضًا دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
الجفاف يزيد من مستويات الجلوكوز في الدم
وفقا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، فإن نسبة السكر في الدم هي في الأساس مقياس لتركيز الجلوكوز في الدم.
يُشكّل الماء جزءًا كبيرًا من الدم. عندما يُصاب الشخص بالجفاف، يصبح دمه أكثر كثافة، مما يُؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما يوضح تامبي.
يمكن أن يؤدي الجفاف إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
عدم شرب كمية كافية من الماء، وضعف تحمل الجلوكوز
وجدت دراسة أجريت عام 2017 في مجلة Nutrition Research أن الأشخاص المصابين بالسكري والذين لم يشربوا كمية كافية من الماء لمدة ثلاثة أيام فقط كانت نتائج اختبار تحمل الجلوكوز عن طريق الفم أسوأ من أولئك الذين شربوا كمية كافية من الماء، وفقًا لـ Eating Well .
وتشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن الجفاف قد يزيد بمرور الوقت من خطر الإصابة بمرض السكري، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذا الارتباط.
بحاجة لشرب المزيد من الماء
وفقا للمعهد الوطني للصحة، فإن أحد أعراض ارتفاع سكر الدم هو كثرة التبول، مما قد يؤدي إلى حلقة مفرغة من الجفاف الإضافي لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
وجدت دراسة أجريت عام ٢٠١٨ ونُشرت في مجلة حوليات التغذية والتمثيل الغذائي أن المصابين بداء السكري من النوع الأول شعروا بالعطش حتى بعد شرب كمية كافية من الماء أثناء ممارسة الرياضة . وهذا أمر مفهوم، فالعطش علامة على ارتفاع نسبة السكر في الدم.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)